浦燒瓠瓜炒麵

食材:蒜頭、蝦米、細冰糖、瓠瓜、米酒、胡椒鹽、紅蘿蔔、味醂、辣椒(可不加)、五木營養麵條、金味王醬油、大同蔭油膏、水

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三杯烏魚

食材:烏魚、薑片、蔥段、蠔油、蒜段、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、麻油

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簡易菜頭湯

食材:白蘿蔔、排骨、燙蘿蔔鹽巴、薑片、鹽巴、山茼蒿(可用香菜)、香油、芹菜、白胡椒粉

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簡易醬燒豆腐

食材:清醬油、醬油膏、雞蛋豆腐、蜂蜜、蔥、清水、市售金針菇、辣椒(可省)、太白粉(勾欠用)

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魩仔魚炒紅杏菜

食材:紅杏菜、市售魩仔魚、鹽巴、蒜頭

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魚香竹筍炒肉絲

食材:筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉

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蔭瓜炒青椒

食材:青椒(較小)、黑木耳、蔭瓜汁、洋蔥(偏小型)、鹽巴(可不加)、福松蔭瓜、蒜頭

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蒜香地瓜葉

食材:地瓜葉、紅蔥頭、米酒、蒜頭、大同醬油(看自家習慣)、香油

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櫻花蝦炒高麗菜苗

食材:高麗菜苗、櫻花蝦、鹽、生香菇、紅蘿蔔、蒜頭

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菠菜蛋吻仔魚湯

食材:菠菜、鴨蛋(或雞蛋)、雞湯塊、市售吻仔魚、鹽

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杏菜吻仔魚湯

食材:鹽、鰹魚粉(可不加)、杏菜、市售吻仔魚、蒜頭、太白粉

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家常炒麵

食材:長壽麵、紅蘿蔔、乾香菇、甜椒、蒜頭、蝦米、高麗菜、醬油

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