
豆腐煎餅
心之小廚外酥內軟,一口咬下,帶有紅蘿蔔脆脆的口感,適合減脂的朋友補充蛋白質,健康營養。
食材:水豆腐(全聯)、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭、醬油、美白菇(全聯)、糖、雞蛋、鹽、五香粉、七味唐辛子(可省略)
外酥內軟,一口咬下,帶有紅蘿蔔脆脆的口感,適合減脂的朋友補充蛋白質,健康營養。
食材:水豆腐(全聯)、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭、醬油、美白菇(全聯)、糖、雞蛋、鹽、五香粉、七味唐辛子(可省略)
肉絲帶有黑胡椒香氣,鹹香下飯。
食材:梅花豬肉絲(全聯)、蔥段、醬油、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、水、橄欖油
帶有香氣鹹甜味的去骨雞腿肉料理,以蠔油與蔥燒煮而成,很下飯。
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、蠔油、蔥珠、米酒、白胡椒粉、水、糖、鹽
結合新鮮牛蕃茄、松阪豬和XO醬的義大利麵,配料還加入了蒜頭、橄欖油、義大利麵番茄醬,口感鮮美,香氣誘人。
食材:新鮮牛蕃茄、松阪豬、橄欖油、蒜頭、XO醬、義大利麵番茄醬、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、糖、米酒、燙麵水、蠔油
金針花帶點脆口的口感,搭配蒜香,口感清爽。
食材:新鮮金針花、蒜碎、橄欖油、白胡椒粉、鹽巴、水
清爽的絲瓜,帶點脆口口感,湯汁非常鮮甜。
食材:絲瓜、薑絲、紅蘿蔔絲
秋葵佐蒜香蠔油,含豐富膳食纖維,口感清爽脆嫩。
食材:秋葵、蒜碎、橄欖油、蠔油、水、糖、白胡椒粉、鹽
玉女蕃茄的酸甜滋味,搭配金針菇滑順的口感,很下飯,喜歡蕃茄的朋友們,不要錯過喔!
食材:金針菇、玉女番茄、橄欖油、蒜碎、鹽、糖、白胡椒粉
苦瓜搭配蠔油和鹽、糖、白胡椒粉燒製。苦瓜入口即化,較無苦味,相較之下,湯汁稍微有一點苦瓜味,還可以接受。
食材:白苦瓜、蔥段、蠔油、蒜頭(不去皮)、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油、水
口感類似肉的嚼勁,裹上蛋液的腐竹,帶有蛋香及鹽酥香。
食材:黃金鮮腐竹、蛋、橄欖油、鹽、糖、蠔油、水、胡椒鹽
冬瓜的清甜與松阪豬的鮮香,加上蠔油、薑絲等調味料提味,雙重口感。
食材:松阪豬、蔥段、蠔油、薑絲、鹽、冬瓜(全聯)、糖、白胡椒粉、米酒、橄欖油、水
口感豐富的蔬食料理,加入新鮮小番茄,再以蠔油和蔥蒜調味,味道酸甜鹹香。
食材:黃金鮮腐竹(全聯)、蒜碎、蠔油、蔥段、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油
冬瓜和嫩薑絲,簡單的料理,加上蠔油、鹽巴、糖和白胡椒粉的調味,經燒烤後帶有香味和鹹甜口感。
食材:切片冬瓜(全聯)、嫩薑絲、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、橄欖油、水
松阪豬肉散發油脂香氣、肉嫩彈牙多汁,搭配洋蔥的甜味和蠔油的鮮味,是一道下飯的料理。
食材:松阪豬肉片、洋蔥、橄欖油、蠔油、米酒、水、鹽巴、糖、白胡椒粉
韓式泡菜的獨特酸辣風味,搭配豬肉片和番茄的鮮美,口感層次豐富,加入年糕增添口感及飽足感。
食材:豬五花肉片(全聯)、韓式泡菜、橄欖油、年糕、米酒、蔥、蠔油、玉女番茄、鹽巴、糖、白胡椒粉
新鮮香菇鮮甜,口感厚實,配以蒜碎、蔥、蠔油、米酒等調味料,味道豐富。
食材:新鮮香菇、蒜碎、蠔油、蔥、米酒、鹽巴、糖、水
酸甜的玉女小番茄加上低脂雞胸肉,加入糖、蠔油和米酒,增添美味的醬汁,蒜碎和白胡椒粉增添了香味。簡單易做,酸甜可口,非常適合快速的家...
食材:雞胸肉、玉女番茄、橄欖油、蒜碎、糖、鹽巴、蠔油、米酒、白胡椒粉
以櫛瓜為主要食材,搭配橄欖油、鹽巴、白胡椒粉,簡單美味又可口。
食材:櫛瓜、橄欖油、白胡椒粉、水、鹽巴