
【營養師的料理廚房】減醣優格酪梨蛋沙拉
營養師的料理廚房營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克(28%) 蛋白質 33克(16%) 油脂 51克(56%)
食材:酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、去核切片器(美國品牌OXO)、馬鈴薯、橄欖油、醬汁搖搖量杯(美國品牌OXO)、小番茄、鹽、胡椒/香料
營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克(28%) 蛋白質 33克(16%) 油脂 51克(56%)
食材:酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、去核切片器(美國品牌OXO)、馬鈴薯、橄欖油、醬汁搖搖量杯(美國品牌OXO)、小番茄、鹽、胡椒/香料
上班族時常久坐久站,下班又沒時間運動 常會有許多水腫的問題就會找上門 今天營養師教各位上班族 如何吃的好又能幫助消水腫 適量攝取含...
食材:義大利麵、蝦仁、蕃茄糊tomato paste、櫛瓜、鮮奶、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、橄欖油
天氣忽冷忽熱 身體難適應不小心著涼了怎麼辦 營養師今天來教大家煮暖胃雞湯 剝皮辣椒喝一口滋補身體 讓身體活絡起來
食材:剁骨腿、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、乾香菇、薑片、米酒、水
家中小孩常常遇到排便困難 又不敢吃看起來濕稠稠的優格嗎? 今天營養師提供家長們一個好方法 在家與孩子們一起用無糖優格做司康 減少孩...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、奶油、蛋、無糖優格、葡萄乾
炎熱夏天即將到來 每次吃飯時都會熱到沒甚麼胃口 今天跟著營養師一起做清爽又開胃的高纖越式春捲吧! 不但胃口開 豐富的膳食纖維還能促...
食材:越式春捲皮、鮮蝦、米粉、生菜、小黃瓜、甜椒、九層塔
營養價值表 熱量 419大卡 醣類 24克(23%) 蛋白質 36克(35%...
食材:雞肉、小卷、鹽、玉米、蔬果削片刀(美國品牌OXO)、洋蔥、義式香料、牛蕃茄、玉米刨粒刀(美國品牌OXO)、洋菇、烤盤、起司絲、平底鑄鐵鍋、千張豆皮
根據最新一期的國民營養調查結果顯示,有9成以上的國人膳食纖維攝取不足, 成年人每天的纖維攝取量大約在13.5-18.8克之間,遠低...
食材:咖哩塊、蘑菇、鴻禧菇、花椰菜、小番茄、雞蛋、鹽
運動飲食也可以很時尚、可愛,除了平常吃的水煮餐,再來做點新食譜吧! 製作容易攜帶方便,又能補充鈣質,沒理由不學會!
食材:竹筴魚、白飯、紅藜、蔥花、鹽/白芝麻
吃甜點擔心熱量爆棚嗎? 一般甜點通常高糖高油, 改變原料及作法,讓你吃的營養無負擔!
食材:豆腐、低筋麵粉、巧克力粉、黑巧克力、無糖豆漿
季節轉換之際 大家一定很不適應,身體常常出現小感冒的症狀 今天營養師教大家用蒜頭與蛤蠣做出增加抵抗力的好吃料理 👉 喜歡這些料理...
食材:雞肉、麵線、蛤蜊、蒜頭
上班族們 整天看電腦工作嗎? 眼睛乾澀 感覺越來越疲勞 用蘋果和酪梨製作好吃的百搭莎莎醬 可以幫助維持眼睛的健康,又不會造成身體的...
食材:酪梨、蘋果、番茄、洋蔥、香菜/檸檬汁
天氣降溫,預防流感和可怕的肺炎最重要的就是補充營養,補充高蛋白和膳食纖維的湯品,人人都愛喝! 👉 喜歡這些料理的話,按下讚👍和...
食材:牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、蒜、月桂葉、米酒/鹽
沒胃口,吃不下怎麼辦? 容易入口的嫩豆腐,搭配開胃的豆瓣醬, 讓大家快速、簡單做出營養的便當菜! 👉 喜歡這些料理的話,按下讚...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、薑末、蒜頭末、太白粉、水
很多人不敢吃葡萄乾,但葡萄乾其實有很多營養喲! 富含維生素A,能保護眼睛、協助身體代謝! 這次營養師要教大家做沒有紅蘿蔔味道的小點...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、葡萄乾、紅蘿蔔、糖粉、蛋
不常開伙的外食族必學! 簡單零失敗的輕食沙拉 熱量竟然這麼低! 輕鬆做飲食控制,在夏天來臨時維持身材吧! 👉 喜歡這些料理的話...
食材:紅藜麥、嫩莖萵苣、藍莓、鮮蝦、甜椒、檸檬汁
高強度的有氧運動後, 人體需要碳水化合物來恢復體力 今天營養師來推薦,熱量控制在300大卡以內, 有助於體力快速恢復又不會攝取過多...
食材:排骨肉、蓮藕、金針、鹽
手術後如何吃? 產後媽咪怎麼吃? 組織修復需要蛋白質 挑個優質食材 跟著營養師一起煮碗清爽的高蛋白好湯 👉 喜歡這些料理的話,...
食材:鱸魚、豆腐、薑、蔥、米酒
過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理, 總是以豆魚蛋肉類為主,營養師擔心大家營養不均衡 特地準備這道有肉又有菜的美味料理! 👉 ...
食材:大型高麗菜、香菇、豬頸肉、麻油、薑、米酒 /鹽