水果三明治
菲。Phyllis!這款三明治很療癒，鬆軟軟的微甜鮮奶油搭配酸類水果，像是柑橘、奇異果、或草莓，就是很麻吉，吃多也不膩口。咬下一口，心靈就得到無比的滿...
食材：吐司、酸類水果(奇異果、橘、草莓等)、鮮奶油、糖 (自行調整)
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照燒蘆筍捲 (露營OK)
菲。Phyllis!將蘆筍用肉片捲捲捲，花10分鐘煎熟，倒入醬汁滾一滾，就完成一道有肉有蔬菜的下飯好菜了! 帶便當也超適合的!
食材：火鍋肉片、蘆筍、醬油、低筋麵粉、米霖、白醋、奶油(可略)
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蘿蔔肉片湯(露營OK)
菲。Phyllis!將蘿蔔切薄片，加高湯或水煮10分鐘，放入火鍋肉片燙一下，就是一道快速又溫溫暖暖的湯品了!
食材：白蘿蔔(切薄片)、火鍋肉片、薑、蒜片、八角(可略)
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櫻花蝦竹輪炒飯(露營OK)
菲。Phyllis!櫻花蝦真是人間美味，炒高麗菜的時候放一點，炒飯的時候放一點，就整個變成人間美味了!連炒飯都變高檔的感覺。。。
食材：冷飯、蒜片、櫻花蝦、竹輪(切片)、青江菜或油菜(切末)
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【一鍋】和風蛤蜊義大利麵
菲。Phyllis!芥藍花跟青花菜長的很像，常常會令人混淆，它是亞洲特有的冬天蔬菜，吃起來滋味比青花菜豐富，維生素和蛋白質很豐富，淡淡的苦味跟蛤蜊和酒...
食材：義大利麵、水或高湯、A. 芥藍花、A. 蒜(切片)、A. 白酒或料理酒、A. 橄欖油、蛤蜊(吐沙洗淨)、B. 醬油、B. 奶油
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虱目魚肚粥(露營OK)
菲。Phyllis!台南人愛吃虱目魚的程度令人很難想像，鹹粥裡的基本盤是虱目魚，肉燥飯的定番搭檔是虱目魚湯，更不用說「飯桌菜」小店絕對有虱目魚料理出沒...
食材：油蔥、絞肉、高湯或水、虱目魚肚、白飯、薑(切絲)、芹菜或韭菜(切末)
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味噌雞肉炊飯
菲。Phyllis!睡前將材料通通放入電子鍋中炊煮，早上起來就有熱騰騰騰的營養炊飯可以享用啦!
食材：去骨雞腿肉一隻、米、高湯或水、洋蔥 (切丁)、酒、地瓜 (切塊)、味增、鹽
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蔥油淋雞(露營OK)
菲。Phyllis!將醃好的雞肉薄鋪太白粉，煎15分鐘，淋上醬油+醋+糖醬汁，就是一道好吃下飯的蔥油淋雞嚕!
食材：去骨雞腿肉、A. 蔥(切段)、醬油、A. 塩、醋、A. 白胡椒、糖、A. 香油、香油、片栗粉(或太白粉)、蔥(斜切段)
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30分鐘優格蛋糕
菲。Phyllis!早餐也能吃到現烤蛋糕?是的! 使用鬆餅粉就可以達成喔。而且這款蛋糕以優格取代牛奶，比較健康又不甜膩，很適合早餐或臨時有客人來當點心呦!
食材：無鹽奶油、糖、塩、雞蛋、無糖優格、鬆餅粉、橘子切片(可省)
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超快速肉燥(露營OK)
菲。Phyllis!沒有時間燉一鍋肉燥，又有急用，該怎麼才好呢!??(來回踱步)沒關係，即使只有十分鐘也可以變出肉燥的! 拿出蔥薑，還有醬油膏和糖，真...
食材：豬絞肉、薑(末)、蒜(末)、豆鼓、醬油膏、糖、辣椒(可省)
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茄汁肉片 (露營OK)
菲。Phyllis!這道十分鐘料理既可當燴飯，也可以當主食。燴飯中有菇菇、有肉片，加個蔬菜湯就是一套營養完整的119救急好餐了!
食材：火鍋肉片、片栗粉或太白粉、番茄醬或茄泥、洋蔥(絲)、伍斯特醬(或烏醋)、鴻禧菇(可略)、醬油、糖、鹽、水
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【日式副菜】照燒煎南瓜（露營OK）
菲。Phyllis!將南瓜切片，微油略煎至軟，倒入照燒醬收乾，灑上芝麻，就是一道快速又百搭的副菜嚕﹗
食材：南瓜切片、芝麻、醬油、糖
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免炸～日式炸雞 (露營OK)
菲。Phyllis!大家到居酒屋或日式家庭餐廳應該80%都會點唐揚雞塊吧!小小一份沒幾塊就要兩百元左右，想吃的時候還得跑到食堂去。 . 其實自己在家裡...
食材：去骨雞腿肉、片栗粉或太白粉、日式醬油、美乃滋或沙拉醬、醬油、糖、蒜末、鹽、白胡椒
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法式吐司麵包盒
菲。Phyllis!將土司掏空，皮就當作小碗，剛好可以盛裝烤得金黃甜蜜的法國吐司，一點都不浪費啊～
食材：吐司、雞蛋、牛奶、糖、奶油、香草籽/精
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【一鍋】番茄蔬菜義大利麵
菲。Phyllis!用彩椒、菇菇、幾片肉片，就能在20分鐘內上桌營養好吃的義大利麵了。是忙碌煮婦的救兵喔!
食材：義大利麵條、肉片、鹽、洋蔥(切絲)、番茄醬、蒜頭(切末)、中濃醬、小番茄、辣椒粉、青椒、紅椒、黃椒、鴻禧菇或其他菇、高湯或水
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彩色蔬菜法式鹹蛋糕
菲。Phyllis!把應有盡有的蔬菜（其實是冰箱有什麼就放什麼菜）通通放進蛋奶麵糊中，送進烤箱烤40分鐘，就出爐一份什麼營養通通有的鹹口味蛋糕了! 特...
食材：1. 雞蛋、2. 鮮奶、洋蔥、3. 橄欖油或其他油、紅、黃椒、4. 莫札瑞拉起司(切小塊)、培根或火腿、5. 低筋麵粉、菠菜(切段)、6. 無鋁泡打粉、鹽、黑胡椒
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梅干菜肉丸（露營OK）
菲。Phyllis!將梅干菜剁碎，和絞肉一起捏成丸，如果時間多，放冰箱過夜更入味，想吃的時候放一杯水蒸即可。是常備菜的優良人選之一呢！
食材：豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、酒、糖、白胡椒、鹽、香油、水、太白粉或片栗粉
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紅豆大福（微波爐快速版）
菲。Phyllis!過年期間家裡不是會有很多糯米粉（作發糕）和在來米粉（作蘿蔔糕）嗎？如果有剩下的粉，可以拿來做大福喔！使用微波爐十分鐘就可以完成這款...
食材：在來米粉、糯米粉、水、糖、日本片栗粉
