芒果莎莎鮮魚片
Bigeye Blythe炎炎夏日,就該來點清爽的涼拌菜,利用夏日盛產的芒果,簡單2.3下就能輕鬆上桌,讓你清涼爽口胃口大開
食材：白肉魚片、調味料--芒果、調味料--辣椒末、調味料--香菜、調味料--麻油、調味料--檸檬汁、調味料--塩、調味料--魚露、調味料--白胡椒粉
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腐衣煎蘆荀
Bigeye Blythe許多人對蔬菜有食之無味的刻板印象,其實只要善用烹調手法,其中營養更勝肉類
食材：蘆荀、豆腐皮、塩
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梅香豬小排
Bigeye Blythe酸甜的紫蘇梅跟豬小排實在很搭, 讓味蕾來一趟美味之旅吧
食材：豬小排、紫蘇梅子、蔥、黑糖、五香粉、滷汁--八角、滷汁--蔥、滷汁--蒜頭、滷汁--薑片、滷汁--辣椒、滷汁--黑糖、滷汁--醬油、滷汁--酒、滷汁--紫蘇梅子、白胡椒粉
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氣炸鹽酥雞
Bigeye Blythe有些食物不會天天想吃, 但是想吃時吃不到的慾念會讓人啃骨般痛且癢,鹽酥雞即是
食材：鷄胸肉、地瓜粉、九層塔、塩、胡椒粉、五香粉、醃料--蛋、醃料--大蒜(磨泥)、醃料--辣椒(切碎)、醃料--薑泥、醃料--花椒(磨碎)、醃料--胡椒粉、醃料--糖、醃料--醬油、醃料--米酒
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客家芝麻釀茄子
Bigeye Blythe釀茄子是客家風味菜，它與釀豆腐、釀苦瓜被稱為〝煎釀三寶〞，方法是將茄子中間釀入肉餡，再經油煎至熟而成. 茄子是所有蔬菜中，降胆固...
食材：日本茄子、碎猪肉、黑芝麻、太白粉、醃料--淡色醬油、醃料--糖、醃料--塩、醃料--太白粉、芡汁--水、芡汁--塩、芡汁--糖、芡汁--黑醬油
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泰式檸檬蒸透抽
Bigeye Blythe爽口有嚼勁的透抽, 淋上酸中帶甜的醬汁
食材：透抽、香菜、檸檬、調味料a--香菜根、調味料a--大蒜、調味料a--辣椒、調味料b--魚露.檸檬汁、調味料b--砂糖
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香酥杏仁多利魚佐蘋果塔塔醬
Bigeye Blythe烤魚塊適合清新的醬料,以蘋果代替原始塔塔醬, 蘋果清新風味,搭配魚肉,酸酸甜甜, 幸福的滋味!
食材：多利魚、牛奶、杏仁或核桃碎、面包粉、香菜、塩、黑胡椒、奶油、蘋果塔塔醬--美乃滋、蘋果塔塔醬--蘋果、蘋果塔塔醬--香菜、蘋果塔塔醬--塩、蘋果塔塔醬--黑胡椒、蘋果塔塔醬--檸檬汁
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肉桂口味蘋果派
Bigeye Blythe簡單易作的飯後甜點,蘋果丁帶著淡淡蘭姆酒和肉桂的香甜, 多層次享受, 風味絶佳
食材：蘋果、奶油、糖、蘭姆酒、肉桂粉、冷凍派皮
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玉米炒素肉丁
Bigeye Blythe吃素可使肌膚更美麗,素肉塊.毛豆是素食者補充優質植物性蛋白質的來源,加上紅蘿蔔.玉米一起炒, 不只顏色漂亮也營養豐富,小孩也愛吃
食材：素肉塊、玉米、毛豆、紅蘿蔔
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照燒烤鷄腿
Bigeye Blythe用烤箱烤照燒鷄, 省去炒菜鍋翻炒,等待的時間, 又少了油煙,可控制温度又方便, 鷄腿內外部均熟透, 散發誘人香氣
食材：去骨鷄腿、調味料--日式醬油、調味料--味醂、調味料--糖、熟白芝麻或迷迭香
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蒜香燒魚
Bigeye Blythe逢年過節"大魚大肉"的享受美食,可見魚在大家心目中就是好料理代名詞,大蒜是一個與魚的味道很合的香辛材料,份量越多越香,使用時先以小...
食材：魚、蒜仁、薑、蔥、紅辣椒、調味料--米酒、調味料--蠔油、調味料--醬油、調味料--細糖、調味料--水
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韓式鐵板炒肉
Bigeye Blythe簡單的下飯好菜,其煎炒的方式常應用在韓式許多料理上!
食材：豬肉片或牛肉片、蔥、麻油、芝麻、醃肉醬料--醬油、醃肉醬料--酒、醃肉醬料--蒜末、醃肉醬料--胡椒粉、醃肉醬料--梨汁、醃肉醬料--梅精、醃肉醬料--糖
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豆皮高麗菜素菜包DIY
Bigeye Blythe素食者很難買到好吃的素菜包,自己做可以加入自己喜愛的素料調整饀料, 所花的時間也不長, 一齊動手做做看喔! 家中有長輩茹素者, ...
食材：外皮--中筋面粉、外皮--細砂糖、外皮--酵母粉、外皮--水、內饀--高麗菜、內饀--油炸豆皮、內饀--紅蘿蔔絲、內饀--薑末、調味料--塩、調味料--細砂糖、調味料--白胡椒、調味料--香油
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蜜味香蕉
Bigeye Blythe簡單易作的飯後甜點
食材：香蕉、檸檬汁、奶油、糖粉
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百里香奶油鷄燴蘑菇
Bigeye Blythe百里香奶油鷄燴蘑菇, 濃濃稠稠的,吃起來有西式口味,風味不錯,也可跟麵拌著吃 蘑菇富含18种氨基酸、多種维生素和豐富的鈣、鐵等礦...
食材：鷄丁、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蔥、調味料-月桂葉、調味料-塩、調味料-白胡椒、調味料-水、調味料-百里香、調味料-奶油
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簡易版三杯鷄
Bigeye Blythe餐館三杯鷄看起來很費功夫,其實自己下廚, 一點也不麻煩,2.3下就搞定, 準備的食材也不多, 自己家裡動手看看, 味道不輸餐館喔!
食材：鷄腿、薑、蒜頭、九層塔、調味料-醬油、調味料-糖、調味料-香油、調味料-水
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什錦海鮮燴飯
Bigeye Blythe海鮮的配料都算是蠻鮮味的，蝦肉甜味十足；花枝是肥大肉厚一口咬下甜汁馬上流進口內,一口咬下全"海味"! 配上日本可愛的米飛兔魚板...
食材：花枝、米飛兔魚板、白蝦、豬肉片、紅蘿蔔、蔥、青江菜、調味料A-塩、調味料A-鷄粉、調味料A-糖、調味料A-米酒、調味料A-白胡椒粉、調味料A-水、調味料B-太白粉水、調味料B-香油
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鼓椒排骨
Bigeye Blythe家中人口少,簡單的一道菜,又想輕鬆料理一餐,何不煮一道色香味俱全的料理, 淋在飯上, 就可輕鬆上桌的美味
食材：子排、黃椒、紅椒、洋蔥、豆鼓、蒜末、水、太白粉水、調味料-蠔油、調味料-糖、調味料-塩、太白粉
