農夫的點心 - 彩色米莓果沙拉
Beth彩色又各自不同口感的米，加上時令新鮮的莓果作成溫沙拉，醬料是無糖優格加蜂蜜，再搭配堅果，是讓農夫可以吃得飽的點心，你也來一盤如何？！
食材：彩色米、草莓、蔓越莓、杏仁片、核桃、小黃瓜、無糖優格、蜂蜜、橄欖油、義式乾躁香草
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剝皮辣椒干貝香菇雞湯 - 電鍋版
Beth香菇雞湯只要多加干貝、剝皮辣椒就能增添不同風味，用電鍋燉煮也很方便。湯頭微微的辣剛好可以解膩，雞肉則是入口及化的軟嫩口感。
食材：土雞、薑片、乾香菇、干貝、剝皮辣椒、水、米酒、鹽
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亡者麵包 - 骷顱頭麵包
Beth「魔獸世界」裡骷顱頭造型的麵包，麵糰加入鮮奶、奶油，臉部線條則是用巧克力醬描繪，麵包Q彈酥脆有奶香，還有微微的巧克力甜味。
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖、無鹽奶油、鮮奶、水、芥花油、巧克力醬
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韓式醃黃蘿蔔條
Beth顏色鮮黃的蘿蔔條，看起來悅目，吃起來清脆，做法更是親民簡單，看看做法吧！
食材：白蘿蔔、薑黃粉、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、白醋、水
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水果聖誕樹
Beth選些喜歡吃的時令水果排棵聖誕樹吧！Merry X’Mas!
食材：蘋果、紅蘿蔔、奇異果、牙籤、蘋果、柳橙、葡萄、小蕃茄、芭樂
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聖誕花圈麵包 - 堅果醬口味
Beth聖誕佳節，麵包也捲成花圈應應景，內餡用塗麵包的堅果種子醬，麵包烤好就有味道了。祝福大家聖誕快樂！
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、海藻糖、鹽、水、鮮奶、芥花油或無鹽奶油、堅果醬、雞蛋
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一鍋到底的南瓜起司千層麵
Beth不用烤箱而且一鍋到底的千層麵，只要選用方便的食材，就能讓煮婦變魔法了！
食材：洋蔥、蘑菇、生香菇、小蕃茄、豬絞肉、西洋芹、蒜頭、千層麵、Campbell 奶油南瓜湯、水、卡夫起司、Pizza起司絲、鮮奶、鹽、黑胡椒粉
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聖誕節的草莓點心 - 零廚藝
Beth簡單又適合聖誕節的草莓點心，只要準備幾樣食材就可以了，一起和家人動手試試吧！ 祝福大家聖誕快樂🎄
食材：黑巧克力、草莓、草莓、杏仁片（可省略）、棉花糖、草莓、香蕉、噴式鮮奶油（市售）、竹籤、黑芝麻、巧克力米、棉花糖、巧克力豆
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蛋包飯
Beth好吃又好看的蛋包飯，跟歐姆蛋做法相似，只是裡面包的是蕃茄炒飯。
食材：蕃茄醬、綜合義式香草、牛蕃茄、蝦仁（大）、雞蛋、青豆、鮮奶、金針菇、無鹽奶油、鹽、糙米白米飯、蕃茄醬
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鐵鍋鬆餅 - 鹹/甜口味
Beth名字很好聽的Dutch Baby （荷蘭寶貝），是用鐵鍋烤出來的鬆餅，麵糊在鐵鍋中膨脹長高的模樣好療癒，可以做成鹹的或是甜的口味
食材：無鹽奶油、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、海藻糖或是砂糖、水、低筋麵粉、蔥、鮮奶、卡夫起司片、香草精、黑芝麻、水果、鹽、無糖優格、黑胡椒粉
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香蕉蛋糕
Beth熟透的香蕉用來烤蛋糕最適合了，香蕉自然的香甜，只要加少少的糖、或是加入喜歡的果乾、巧克力都可增添風味。
食材：香蕉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、黑糖、鮮奶、芥花油、雞蛋、蔓越梅、巧克力
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河南（豆角）蒸麵
Beth主要有豆角、陽春麵、豬肉幾樣食材，ㄧ鍋到底就可以做的蒸（燜）麵，簡單又好吃，據說是河南當地的有名麵食，配上蒜頭更添當地風味。
食材：梅花豬肉片、長豆、薑末、鹽、蒜末、陽春麵、醬油、甜辣醬、米酒、水、沙拉油、豆芽菜、花椒粉、辣椒粉
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麻婆豆腐披薩
Beth麻婆豆腐與披薩的中西合璧，完全不衝突的美味，證實了料理無國界，有趣又好吃！
食材：起司絲、高筋麵粉、速發酵母粉、嫩豆腐、鹽、豬絞肉、水、辣豆瓣醬、橄欖油、麻油、花椒、蒜末、薑末、花椒粉、蔥
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福圓薑茶/薑奶茶
Beth涼涼的天氣很適合一杯福圓薑茶或是薑奶茶暖暖身體。
食材：福圓、老薑片、黑糖、水、鮮奶、紅茶烏龍
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山藥糕
Beth常見山藥做成甜的糕點，其實用做蘿蔔糕的做法，做成鹹的也很適合呢！
食材：鐵棍山藥、在來米粉、乾香菇、培根、蝦皮、鹽、白胡椒粉、米酒、水、泡香菇水、枸杞
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XO醬炒鴻禧菇水蓮［好菇道好食光］
Beth常見的肉絲炒水蓮，用鴻禧菇取代肉絲，再用鹹辣的XO醬調味，讓簡單的食材也有豐富的口感。
食材：水蓮、鴻禧菇、薑絲、XO醬
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豆渣吐司 - 早餐
Beth將渣豆漿的豆渣加入麵糰，再任意加上喜歡的果乾、堅果、奇亞籽，營養又好吃呢！
食材：豆渣（黑豆）、高筋麵粉、速發酵母粉、海藻糖、水、橄欖油、奇亞籽、蔓越梅、腰果
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黑豆黑棗湯
Beth秋天是滋腎養肝的好時節，用黑豆、黑棗及雞蛋煮一碗湯水，當做午茶甜品很不錯。
食材：黑豆（青仁）、黑棗、水煮蛋、黑糖、水
