九層塔乳酪軟歐包(毛巾蒸氣)

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加入自種九層塔,味道顛覆想像,意外清香,配合乳酪丁.核桃丁,口感相當好ㄋ😋

食材:高筋麵粉、細砂白糖(約12g)、鹽、酵母、水、玄米油、奶油、核桃、九層塔

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花捲饅頭

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高低粉混合的麵體微Q,家人都很喜歡這樣口感的饅頭ㄛ(*^o^*)

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、酵母、鹽巴、水(130~136)、玄米油

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夏威夷豆芝麻吐司

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加了芝麻粉的麵糰,很軟Q!!芝麻醬&夏威夷豆,碰出如蜂蜜的清香,真是神奇啊

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、牛奶+蛋液、水、鹽巴、芝麻粉、芝麻醬、夏威夷豆、酵母

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牛奶起士饅頭

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濃郁起士+鮮奶~好滋味

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、玄米油、起士片

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芝麻包(芝麻醬版)

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市場買現磨芝麻醬好香ㄚ,忍不住做成包子~ㄟ爆漿(*^o^*)

食材:中筋麵粉、高筋麵粉、糖、玄米油、酵母、水、內餡:芝麻醬、內餡:糖、內餡:奶油

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弗卡夏之蔥燒

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這算中式弗卡夏吧,出爐滿室奶香蔥香^^

食材:黃僑高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、開水(70~85)、白砂糖、酵母、玄米油、鹽、(蔥花)蔥、(蔥花)奶油、(蔥花)青蔥、(蔥花)胡椒鹽、(蔥花)香油

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薏仁糙米漿麵包

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最近愛喝的米漿入包,果不出所料,超Q軟的,烤時有淡淡米香飄出哦(*^o^*)

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、薏仁糙米漿、開水、酵母、白砂糖、奶油、玄米油、鹽巴、玉米碎粒

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全麥米漿~抹茶牛奶吐司

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加了米漿,微微豆香,成品~鬆軟

食材:高筋麵粉、全麥粉、米漿、開水100~110、糖、鹽、酵母、玄米油、韓國抹茶牛奶醬

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奶香羅宋

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粽子節就來個重口味滴😊

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、蛋液、酵母、鹽、糖、奶油

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玉米奶油花圈

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層層堆疊,吃起來有層次感ㄛ

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、牛奶、開水、鹽、玄米油、奶油抹醬、玉米粒

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黃金吐司

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表面地瓜泥約2/3烘烤時融入吐司,wow~讓人吃到幸福滿足的味道!!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、冷開水、白砂糖、酵母、玄米油、(地瓜泥)地瓜、(地瓜泥)無鹽奶油、(地瓜泥)白砂糖

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乳酪巧克力豆餐包

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巧克力豆+乳酪蛋糕新體驗,甜蜜鬆軟好滋味(*^o^*)

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、溫水、乳酪蛋糕、巧克力豆、玄米油、可可粉

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