紅酒什錦撈麵【紅酒帕式達】

by 蘋果愛料理

將冰箱的食材拿出來,再拿出1包紅酒帕式達,5分鐘就完成這道清冰箱料理。 將撈麵放進萵苣裡,直接用手拿著吃,啊~ 大口咬下,脆口的...

食材:紅酒帕式達、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、結球萵苣、蝦仁、蛋

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鮮蝦彩蔬捲【白酒帕式達】

by 蘋果愛料理

夏天好愛做無油煙料理,因為做菜不再汗流浹背,做完菜仍可優雅現身。 清爽的【鮮蝦彩蔬捲】沾濃郁的【白酒奶油培根醬】,一口咬下,脆口的...

食材:白酒帕式達、小黃瓜、紅蘿蔔、豌豆苗、結球萵苣、蝦仁、白胡椒粉、米紙(越南春捲皮)

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黑嚕嚕豆花(懒人。極簡)

by 蘋果愛料理

一般黑豆花是用黑豆做的,但我這次是用無糖黑八寶粉來做,營養更豐富,做法更簡便,但不知要叫什麼,所以就叫它【黑嚕嚕豆花】好了,哈 ★影...

食材:無糖豆漿、黑八寶粉、吉利丁粉

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蒜味鹽酥雞(不耍炸。雞胸軟嫰)

by 蘋果愛料理

不耍炸,雞胸軟嫰、外皮酥脆的蒜味鹽酥雞。 ★影音食譜 https://goo.gl/9GqgM5

食材:雞胸肉、蒜頭、蛋、醬油、松子核果粉、地瓜粉

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杏仁豆腐(自己的豆腐自己喇)

by 蘋果愛料理

好愛杏仁豆腐,但市面上賣好貴,自己做喇一喇就好了,想吃多少做多少,吃到天荒地老飽飽飽(有押韻耶)~ ★影音食譜 http://goo...

食材:杏仁粉、水、牛奶、吉利丁粉

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蒜燒雞腿(10分鐘)

by 蘋果愛料理

下班回到家,只要10分鐘就可完成這道鹹香甘甜的超下飯料理。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com...

食材:去骨雞腿、蒜頭、醬油、葱花、蔭油膏、水、鹽

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泰式芒果糯米飯(電鍋)

by 蘋果愛料理

在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良,作法較簡單,糖量和鹽量都減低,且是用我們的居家好幫手「電鍋」做的。 不用泡糯米,隨時做...

食材:愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、太白粉、室溫水

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醬油蛋炒飯

by 蘋果愛料理

來道懷舊的古早味炒飯吧。 只要掌握小撇步,做出美味的醬油蛋炒飯好簡單。 ★影音食譜 http://goo.gl/EFpP1C ...

食材:白飯、蛋、醬油、葱花、蔭油膏、蒜末

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黑糖太白粉粿

by 蘋果愛料理

現在市面上已很難看到賣太白粉粿小販的蹤影,自己在家做,其實很簡單,只要3種食材,就可做出這「咕溜」的古早味點心哦。 ★影音食譜 ht...

食材:太白粉(馬鈴薯澱粉)、黑糖、室溫水、滾燙熱開水、熱開水

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肉絲炒麵

by 蘋果愛料理

清冰箱變身肉絲炒麵。好台,我喜歡! ★影音食譜 https://goo.gl/7hioLJ ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https:/...

食材:洋葱、青葱、蒜頭、黑木耳、小白菜、紅蘿蔔、豬肉絲、蝦皮(或蝦米)、油麵、米酒、醬油、糖、水(或高湯)、白胡椒粉、烏醋

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瓜仔肉(電鍋)

by 蘋果愛料理

最近天氣好熱,用電鍋做菜就不會流汗了。 將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡,營養更豐富,滋味更清甜。 用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青...

食材:豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、花瓜罐頭、白胡椒粉

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椰香豆奶酪(無糖)

by 蘋果愛料理

3種食材做濃醇香小點心。 濃濃的椰香,迷人的豆香,滑嫰的奶酪,是幸福的滋味啊。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.fac...

食材:椰奶、無糖豆漿、吉利丁粉

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