
減油版蘿蔔糕【懶人料理・便當盒版】
便當盒X料理廚房蘿蔔糕是一道看似很難的料理,其實只需要幾個步驟,用電鍋蒸熟就能搞定了,市售的蘿蔔糕因為加了很多油去炒料,所以4片就等於1碗白飯的熱...
食材:白蘿蔔絲、鹽巴、再來米粉、水、太白粉、乾香菇、水、蝦米、五花肉、醬油、白胡椒粉、蒜頭
蘿蔔糕是一道看似很難的料理,其實只需要幾個步驟,用電鍋蒸熟就能搞定了,市售的蘿蔔糕因為加了很多油去炒料,所以4片就等於1碗白飯的熱...
食材:白蘿蔔絲、鹽巴、再來米粉、水、太白粉、乾香菇、水、蝦米、五花肉、醬油、白胡椒粉、蒜頭
雖然南瓜的產季從3-10月都有,但是秋天的南瓜最甜美的,南瓜含高鉀,維生素A、E、β胡蘿蔔素和類黃酮素等黃色植化素,豐富的營養,鬆...
食材:梅花豬肉塊、洋蔥、柴魚醬油、紅蘿蔔、味醂、南瓜塊、鹽巴、鴻禧菇、粗粒黑胡椒
熱的吃散發香濃蛋香~冰的吃也能享有Q彈口感 無鹽版三色蛋可以吃出食材本身的甜味🥚🥚🥚 如果覺得太清淡,也可以加一匙鹽巴或柴魚高湯粉...
食材:生雞蛋、鹹蛋、皮蛋
燉湯一直都是韓式料理的精髓,這道「韓式辣雞湯」是韓國人的家常料理,你可能會頭痛,怎樣才能頓出一鍋好湯?不需要你想破頭,零廚藝就能完...
食材:台灣桂丁土雞骨腿切塊、白胡椒粉、馬鈴薯切塊、辣椒、洋蔥切塊、砂糖、青蔥、紅蘿蔔切片、醬油、蒜末、韓式辣醬、柴魚高湯
安東燉雞一般會放韓式冬粉或寬冬粉(涼粉),個人不喜歡單一餐攝取太多澱粉,加了馬鈴薯就把冬粉改成口感Q彈的蒟蒻囉!蒟蒻絲也很入味喔!...
食材:雞腿肉(切塊)、粗粒黑胡椒、砂糖或黑糖、辣椒、醬油、馬鈴薯切塊、青蔥、韓式辣醬、洋蔥切塊、蒜末、柴魚高湯、紅蘿蔔切片(配色用)、蒟蒻絲卷
懶人料理除了需要一鍋到底之外,連「吃」的過程也要很懶! 你可以在烹煮前先把蝦殼撥乾淨,完成後就可以直接享用,再也不用擔心剝殼燙手...
食材:粉絲、草蝦、豆腐、蒜頭、薑片、辣椒、青蔥、啤酒、鹽巴.白胡椒粉
食材:牛腱、南瓜切塊、洋蔥、青蔥、柴魚醬油(濃縮)、味醂、水
使用ROI THAI綠咖哩/辛辣可口、香氣濃郁的綠咖哩雞,是很多人最愛的泰式料理,這次買了一款辣味足夠的泰式綠咖哩醬,喜歡吃辣的人...
食材:ROI THAI 綠咖哩、去骨雞腿排、洋蔥、牛番茄、鮮奶、九層塔
天氣熱人就懶,不想出門,食材就從冰箱挖出來,這週的「咖哩雞腿炊飯」就是清冰箱的懶人料理!咖哩塊、胡蘿蔔和洋蔥等食材家中幾乎必備,雞...
食材:白米、水、咖哩塊、紅蘿蔔(可省)、去骨雞腿排、洋蔥
啤酒的季節到了!除了整罐吼搭啦之外,用來滷肉不只能增添香氣,啤酒酵素可快速分解軟化豬肉,讓肉質軟嫩多汁不柴,這種快速入味的料理,最...
食材:豬梅花肉塊、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、八角、乾香菇、醬油、蒟蒻絲、砂糖、台灣啤酒、青蔥、辣椒
大量洋蔥及番茄能增加飽足感,以TABASCO和檸檬汁調味,大約20分鐘就能完成的一道料理,過程中不用在炎熱的瓦斯爐旁製作料理,連烹...
食材:義大利麵、橄欖油、牛番茄、鹽巴、小黃瓜、檸檬、洋蔥、糖、蒜頭、Tabasco、義大利香料 黑胡椒粒、鹽巴
電鍋也能出好菜! 那麼炎熱的天氣,誰不喜歡冰涼涼又解暑的料理,比起醉雞充滿濃郁酒香,水晶雞是一道可以擄獲全家老小芳心的解暑料理,而...
食材:去骨雞腿排、青蔥(蔥花)、米酒、中薑片、鹽巴、胡椒鹽粉、八角
這麼潮濕炎熱的天氣,讓人好不想打開瓦斯爐⋯⋯ 每次煮一頓飯都像跑完一趟馬拉松一樣滿身汗! 不論是忙碌的媽咪們要準備給孩子吃、上班...
食材:牛梅花肉片、咖哩塊、洋蔥、番茄丁、紅蘿蔔丁
放了比較大份量的芋頭,非常有飽足感!也可以把芋頭改成其他喜歡的地瓜、馬鈴薯、山藥等喔!
食材:芋頭切塊、豬小排、味增、薑泥、水、蒜末、蒸肉粉、不鏽鋼便當盒、味醂
完成後,便當盒中的蕃茄燉雞高湯很適合再拿來煮一鍋義式炊飯耶! - 歡迎來我的部落格〔AUTOCLEAN〕 https://aut...
食材:牛番茄、雞腿排切塊、蒜末、杏苞菇、黑胡椒、馬鈴薯、義式香料、九層塔、番茄醬包、鹽巴
一個便當盒+一個電鍋就算不出門,也能變出香辣好吃的韓式料理喔! - 歡迎來我的部落格〔AUTOCLEAN〕 https://au...
食材:豬梅花火鍋肉片、味增、美姬菇(或其他蕈菇類)、韓式辣醬、洋蔥、白米、蒜末、紅蘿蔔(裝飾用)、水、青蔥、韓式泡菜
想在家吃點牛肉料理真的不困難喔! 週末想要偷懶一下嗎~噓⋯⋯偷偷告訴你⋯⋯ 這樣就可以端出一道超好吃的「偽功夫菜」喔🤫 - 歡迎來...
食材:牛肋條/牛條肉、洋蔥、青蔥段、紅蘿蔔・白蘿蔔、薑片、水、蒜頭、月桂葉、八角、白胡椒粉、鹽巴、米酒
台灣國產洋蔥經日照時間短,水份多、甜度好、生吃清脆辣度高、燉煮鬆軟,長時間烹煮後色澤偏黃,適合烘烤或燉煮。最近剛好是盛產期,快來一...
食材:國產洋蔥、鴻禧菇、白米、去骨雞腿切塊、水、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料