
Mango Cake Roll芒果蛋糕捲
GBon AppetitMango Cake Roll-芒果蛋糕捲♥!! 喜愛這將甜蜜美味捲起來的芒果蛋糕捲!外皮的蛋糕好香,內捲夾著冰涼幼滑的鮮奶油和...
食材:切塊芒果、動物性鮮奶油、白砂糖、牛奶、無鹽奶油、室溫的全蛋、白砂糖、過篩低筋麵粉、糖粉、烤盤 25x25cm、烘焙紙、熱水、白砂糖
Mango Cake Roll-芒果蛋糕捲♥!! 喜愛這將甜蜜美味捲起來的芒果蛋糕捲!外皮的蛋糕好香,內捲夾著冰涼幼滑的鮮奶油和...
食材:切塊芒果、動物性鮮奶油、白砂糖、牛奶、無鹽奶油、室溫的全蛋、白砂糖、過篩低筋麵粉、糖粉、烤盤 25x25cm、烘焙紙、熱水、白砂糖
Roasted Brussels Sprouts-烤球芽甘藍♥!! 球芽甘藍的菜性微苦,一般華人較少吃,但這卻是營養成分很高的蔬...
食材:球芽甘藍、橄欖油、粗鹽、黑胡椒粉
Yogurt Cranberries Raisin Walnuts Soft Bread-優格葡萄乾蔓越莓核桃軟麵包❤!!! 用...
食材:葡萄乾、蔓越莓乾、核桃、原味南瓜籽、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、鮮奶或清水、原味優格、橄欖油、速發酵母粉
Bacon Pineapple Kabobs-夏威夷風的烤鳳梨培根串燒❤!!! 想做些方便的點心,簡簡單單的將鳳梨培根串上去烤,...
食材:切塊鳳梨、切半培根、竹籤、黑胡椒粉
Blueberry Pancakes Party Finger Foods -藍莓水果鬆餅薄煎餅❤!!! 簡簡單單的煎出薄煎餅,...
食材:竹籤、藍莓、淋上糖漿、通用麵粉、泡打粉、鹽巴、白砂糖、香草精、室溫無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋
Panasonic SD-BMS105T-Condensed milk with Matcha Red Beans Toast-麵...
食材:煉乳、蜜紅豆餡、高筋麵粉、鮮奶或水皆可、鹽巴、白砂糖、室溫無鹽奶油、抹茶粉、速乾發酵母
LC 南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕♥! 上回用喜愛的愛心鑄鐵鍋烤美味的 LC Honey Lemon Chiffon Cak...
食材:蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、橄欖油、糖粉、現擠出香橙柳丁汁、各式水果、南瓜鑄鐵鍋、過篩低筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、香橙皮屑
Custard Bread-卡士達麵包(克林姆麵包)❤!!! 外型圓美優雅,內夾著自製又香又濃的卡士達醬,就是"卡士達麵包也是克...
食材:自製卡士達醬、全蛋液、自製卡士達醬、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋
可愛海螺造型的螺旋麵包❤! 喜愛這外形可愛,似海洋風的海螺貝殼-螺旋麵包,烘烤出來後,形狀好可愛呢! 早餐點心裡,能依各人喜好...
食材:自製蜜紅豆、自製卡士達醬、肉鬆、馬鈴薯蛋沙拉、厚紙板捲筒、錫箔紙、蛋液、黑芝麻、白芝麻、原味南瓜籽、杏仁片、高筋麵粉、蛋液、白砂糖、鹽、無鹽軟化奶油、水或牛奶、乾酵母粉
Custard-自製卡士達醬❤!! 能在家簡單自製多用途的 Custard-自製卡士達醬❤!! 可包夾在麵包或泡芙裡當內餡......
食材:雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、白砂糖、牛奶、天然香草精
Le Creuset Honey Lemon Chiffon Cake-愛心鑄鐵鍋烘烤蜂蜜檸檬戚楓蛋糕♥!!! 用喜愛的愛心鑄鐵...
食材:蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、橄欖油、糖粉、檸檬汁、各式水果、愛心鑄鐵鍋、冷開水、過篩低筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、檸檬皮屑
Lemon Passion Fruit Agar Jelly-百香果檸檬石花凍❤!!! 夏日裡, 用天然的石花菜做出石花凍,冷確...
食材:瓶裝水、Agar-石花菜、百香果、檸檬片、檸檬汁、白砂糖、黑糖、清水
Homemade Pineapple ice cream-自製濃醇綿密的鳳梨冰淇淋❤!!! 炎炎夏日裡,最喜歡吃棉棉的鳳梨冰淇淋...
食材:鳳梨、果汁機或食物調理機皆可、冰淇淋模具
香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅❤!!! 最近懷念麥煎餅的古早味~上回做了"傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅", 這次換口味做了"抹茶蜜紅豆麥...
食材:10.5吋的平底鍋、植物油-熱鍋使用、蜜紅豆或紅豆沙、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、雞蛋、白砂糖、抹茶粉、室溫無鹽奶油
傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!! 懷念記得學生時代,最愛吃這古早味黑糖芝麻麥煎餅,無論是當課後點心或宵夜小食,都非常好吃喔!! ...
食材:9吋的平底鍋、植物油-熱鍋使用、黑芝麻粉、白芝麻粉、黑糖或二砂糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、室溫無鹽奶油
Spaghetti with White Sauce and Bacon Spinach Mushrooms-菠菜蘑菇培根義大利白...
食材:帕瑪森乳酪粉、牛奶、橄欖油、白酒、蒜泥或大蒜、海鹽、黑胡椒、義大利麵、橄欖油、菠菜、切片蘑菇、切段培根
Handmade Chocolate Biscotti-手工香濃巧克力脆餅❤!!! 香香濃濃的巧克力香加上酥脆的口感會讓人一口接...
食材:低筋麵粉、星八克無糖可可粉、鹽巴、無鋁泡打粉、雞蛋、白砂糖、室溫無鹽奶油、黑巧克力碎粒、糖粉-表層用
Chocolate Star Bread - Christmas Treat-星星辮子巧克力麵包❤!!! 這是美國傳統聖誕節時會...
食材:蛋液、杏仁片、蔓越莓乾、高筋麵粉、室溫無鹽奶油、溫牛奶、乾酵母粉、鹽、黑糖、雞蛋、巧克力醬或榛子醬