
Red Bean Bread牛奶紅豆麵包
GBon AppetitRed Bean with Milk Bread-牛奶蜜紅豆麵包❤!!! 好喜歡這傳統圓形牛奶蜜紅豆麵包!!烘培烤出來的麵包,口...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]細砂糖、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]全蛋、[麵團食材:]牛奶(無糖豆漿)、[麵團食材:]速乾酵母粉、[內餡:]蜜紅豆餡、[表面裝飾:]牛奶、[表面裝飾:]黑芝麻
Red Bean with Milk Bread-牛奶蜜紅豆麵包❤!!! 好喜歡這傳統圓形牛奶蜜紅豆麵包!!烘培烤出來的麵包,口...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]細砂糖、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]全蛋、[麵團食材:]牛奶(無糖豆漿)、[麵團食材:]速乾酵母粉、[內餡:]蜜紅豆餡、[表面裝飾:]牛奶、[表面裝飾:]黑芝麻
Vitantonio-Red Beans Taiyaki 蜜紅豆鯛魚燒♥ 昨天做了卡士達餡鯛魚燒♥!愛上了鯛魚燒.這回是參考楊桃...
食材:[麵糊食材:]雞蛋、[麵糊食材:]白細砂糖、[麵糊食材:]鹽巴、[麵糊食材:]鮮奶、[麵糊食材:]清水、[麵糊食材:]橄欖油、[麵糊食材:]低筋麵粉、[麵糊食材:]無鋁泡打粉、[內餡:]蜜紅豆餡
Vitantonio-Custard Taiyaki 卡士達餡鯛魚燒♥!! 非常想念喜愛日本的奶油卡士達口味鯛魚燒!最近終於拿到...
食材:[麵糊食材:]低筋或通用麵粉、[麵糊食材:]泡打粉、[麵糊食材:]細砂糖、[麵糊食材:]鹽巴、[麵糊食材:]全蛋、[麵糊食材:]牛奶、[麵糊食材:]橄欖油、[內餡:]卡士達醬
Sea Salt Butter Rolls-海鹽奶油捲麵包❤!!! 可愛的螺旋麵包捲中包入一塊含鹽奶油,上面塗薄層牛奶,撒上松露...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]低筋麵粉、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]室溫無鹽奶油、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]即溶酵母、[內餡:]含鹽奶油、[表面裝飾:]岩鹽or海鹽、[表面裝飾:]牛奶
Stained Glass Cookies-彩色糖果玻璃餅乾❤!!! 情人節快到了!!親手手工烘培烤出微甜愛心餅乾,中間夾著水果...
食材:低筋或通用麵粉、杏仁粉、室溫軟化無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、香草精(可省略)、敲碎的水果糖
心太軟-紅棗糯米-上海甜點♥!!! 這道"心太軟"是上海著名甜點,茶樓飯館常見這道冷盤點心!~香甜的紅棗中,中心去掉硬籽而填軟Q...
食材:[食材:]紅棗、[糯米餡:]糯米粉、[糯米餡:]溫水、[冰糖水:]冰糖、[冰糖水:]水
Homemade Tapioca Boba-自製珍珠粉圓♥!!! 特別懷念「珍奶」,自己做,不怕吃到色素或其他添加物;只要買兩樣材...
食材:黑糖、熱水、太白粉、太白粉(手粉)
Okara Honey Stick-手工有機豆渣蜂蜜棒♥!!! 煮完有機的豆漿後,過濾剩下的豆渣是很營養的哦!!豆渣是寶!!拿來...
食材:豆渣、室溫軟化無鹽奶油、白糖粉、蜂蜜、全蛋、低筋或通用麵粉
Vanilla Pudding-香草烤布丁❤!!! 喜歡簡單的香草布丁香.味道甜美、奶香濃郁.這是使用玻璃杯容器來烤 Vanil...
食材:[焦糖液食材:]細砂糖、[焦糖液食材:]冷開水、[焦糖液食材:]熱水、[布丁食材:]全蛋、[布丁食材:]蛋黃、[布丁食材:]牛奶、[布丁食材:]細砂糖、[布丁食材:]香草精、[玻璃杯:]玻璃杯
Monkey Shaped Cookies-可愛猴子手工餅乾❤!!! 過中國新年了!!總會想做手工餅乾與家人好友分享溫暖的氣氛....
食材:[原味麵團:]室溫軟化無鹽奶油、[原味麵團:]糖粉、[原味麵團:]鮮奶、[原味麵團:]低筋或通用麵粉、[可可麵團:]可可粉、[可可麵團:]水、[抹茶麵團:]抹茶粉、[抹茶麵團:]水
Red Bean Cake-蜜紅豆年糕❤!!! 過年了!吃年糕有「年年高」、「步步高升」的含義~是好的開始!!手工來做,發現並不...
食材:紅豆、二砂糖、黑糖粉、鹽巴、糯米粉、清水(含煮紅豆水)
Milk Biscuits-牛奶餅乾❤!!!! 一片片濃厚奶香味道的 Milk Biscuits-牛奶餅乾!!濃郁的奶味,口感香...
食材:室溫軟化無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、全脂奶粉、牛奶、通用或低筋麵粉
Whole Wheat Raisin Bread-全麥葡萄乾堅果麵包❤!!! 健康營養的粗糧麵包.全麥麵粉的比例高於高筋麵粉,高...
食材:[麵包麵團:]全麥麵粉、[麵包麵團:]高筋麵粉、[麵包麵團:]白砂糖、[麵包麵團:]鹽巴、[麵包麵團:]牛奶、[麵包麵團:]橄欖油、[麵包麵團:]酵母粉、[內餡:]葡萄乾、[內餡:]蔓越莓乾、[內餡:]胡桃堅果、[表面:]高筋麵粉
Light Cheese Cake-輕乳酪蛋糕♥!!! 軟綿綿的乳酪蛋糕裡,沒有一般重乳酪的味道.是我個人喜愛的清清淡淡口感!!...
食材:奶油乳酪、牛奶、雞蛋(蛋白蛋黃分開)、無鹽奶油、玉米粉、細砂糖、6吋蛋糕模
LC Cotton Cake-鑄鐵鍋烘烤棉花蛋糕♥!!! 已往都是烘培做戚風蛋糕.每次看大家分享棉花蛋糕,都令人垂涎三尺.這次來...
食材:[蛋黃麵糊食材:]室溫無鹽奶油、[蛋黃麵糊食材:]過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材:]全雞蛋、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋黃麵糊食材:]鮮奶、[蛋黃麵糊食材:]檸檬汁、[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]白細砂糖、[鑄鐵鍋:]花型鑄鐵鍋
Homemade Kumquat Marmalade Jam-自製金桔果醬❤! 家裡後院好開心長了些新鮮又甜美金桔.量並不多. ...
食材:金桔切細片、清水、紅二砂糖、檸檬汁、玻璃罐
Panasonic SD-BMS105T Ultra- Honey Whole Wheat Toast-麵包機-全麥蜂蜜吐司❤!!...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]全麥麵粉、[麵團食材:]細砂糖、[麵團食材:]蜂蜜、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]無鹽奶油、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]速酵母粉、[內餡:]可以個人喜好變換、[內餡:]蔓越莓、[內餡:]葡萄乾、[內餡:]龍眼乾、[內餡:]奇亞籽
Honey Bread-蜂蜜奶香小餐包❤!!! 喜歡這基本小餐包~烘培烤出來後,再塗抹上甜蜜蜜的蜂蜜水,熱呼呼的享用,細細的品嘗...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]全蛋液、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]無鹽室溫軟化奶油、[麵團食材:]乾酵母粉、[表面裝飾:]蜂蜜水(2:1)