核桃蛋糕

Evelyn

蛋糕模尺寸:長19*寬10*高8(cm) 步驟看似很多,但一步一步慢慢來,大家都可以完成漂亮又好吃的核桃蛋糕

食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、水、低筋麵粉、核桃、牛奶、蛋白、泡打粉、糖粉

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英式餡餅Cornish Pasty

Evelyn

假日早午餐的好選擇 網誌版:goo.gl/0r3T32

食材:高筋麵粉、植物起酥油或牛羊板油*、牛肉**、人造奶油或奶油、馬鈴薯、蛋汁、鹽、紅蘿蔔***、冷水、洋蔥、現磨黑胡椒

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柑橘奇亞籽德國結Pretzel

Evelyn

外皮香脆,內部鬆軟,聞得到柑橘香 可做六個 網誌版:goo.gl/UvEE72

食材:高筋麵粉、鹽、水、速發酵母、小蘇打粉、橘子汁、砂糖、無鹽奶油、牛奶、橘子皮屑

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檸檬舒芙蕾

Evelyn

份量:2個直徑10公分磁圓模 網誌版:https://goo.gl/g1HwpJ

食材:軟化奶油、檸檬、蛋白、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、全脂鮮奶、糖粉

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佛卡夏

Evelyn

可橫切夾蛋、起司、火腿享用,簡單沾點油醋也很好吃。 網誌版:goo.gl/UjKg7R

食材:高筋麵粉、鹽、酵母、橄欖油、冷水、粗鹽

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簡單白麵包

Evelyn

食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油、水

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司康

Evelyn

直徑6公分約20個

食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、蛋(2個做司康,1個表面裝飾)、牛奶

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檸檬棗子蛋糕

Evelyn

過年買太多棗子吃不完嗎?快來做這款好吃又能消耗棗子的蛋糕! (使用直徑20公分圓形活動模)

食材:棗子、檸檬、蛋、融化無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖

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無麩質洋梨蛋糕

Evelyn

在烹飪節目上看到的一款蛋糕,所有麵粉都以杏仁粉取代,也沒有添加精製糖,甜味都來自水果和蜂蜜,肉桂味很香,早上切一片微波熱熱的吃很幸福

食材:杏仁粉、洋梨、蛋、蜂蜜或楓糖漿、橄欖油、泡打粉、肉桂粉、鹽

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奶香餐包

Evelyn

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、砂糖、鹽、煉乳、牛奶

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愛心杏仁麵包

Evelyn

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、速發酵母、砂糖、鹽、奶油、水

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南瓜牛奶餐包

Evelyn

食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、南瓜泥、牛奶

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