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醬爆雞丁義大利麵 凱特的廚遊筆記

食材:義大利麵、雞腿肉、洋蔥、紅蔥頭、蒜末、蔥花、烤肉醬或甜麵醬、醬油、紹興酒或米酒、鹽、油、TABASCO辣椒水

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芒種 : 黑豆鯽魚湯 凱特的廚遊筆記

食材:鯽魚、黑豆、花生、豬瘦肉、陳皮、薑片、水、鹽

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簡單快速! 家常荷包蛋 凱特的廚遊筆記

食材:蛋、青辣椒或糯米椒、豆瓣醬、紅辣椒、蠔油、蔥、醬油、水、白醋、白胡椒粉

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小滿 : 桂圓黨蔘豬心湯 凱特的廚遊筆記

食材:豬心、桂圓、黨蔘、薑片、水、鹽

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立夏 : 木瓜銀耳花生甜湯 凱特的廚遊筆記

食材:黃木瓜、白木耳、花生、水、冰糖

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立春 : 栗子蔘耆雞湯 凱特的廚遊筆記

食材:雞、栗子、黨蔘、北耆、紅棗、薑、水、鹽

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鱸魚羊肉煲湯 凱特的廚遊筆記

食材:鱸魚、帶皮羊肉、酸菜、番茄、水、蔥、薑片、乾辣椒、胡椒粉、米酒、鹽、油、白醋

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【年菜料理】濃郁清湯佛跳牆。不油膩 凱特的廚遊筆記

食材:乾魚皮、乾魚翅、乾蹄筋、乾魷魚、乾干貝、金華火腿、鮑魚罐頭、高湯罐頭、去骨去皮雞腿肉、豬里肌肉、香菇、冬筍、筍乾、娃娃菜、紅棗、櫻花蝦、薑、蒜頭、蔥、油、蠔油、紹興酒、米酒

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小雪 : 蓮藕鱸魚湯 凱特的廚遊筆記

食材:蓮藕、鱸魚、薑片、水、油、鹽

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麻醬蒜泥茄子 凱特的廚遊筆記

食材:茄子、青椒或紅椒、芝麻醬、味霖、蒜泥、味噌、醬油、烏醋、糖

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立冬 : 栗子香菇雞湯 凱特的廚遊筆記

食材:雞肉、栗子、香菇、薑、水、鹽

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霜降 : 蘋果海帶豬肉湯 凱特的廚遊筆記

食材:海帶、小蘋果、豬瘦肉、薑片、鹽、水

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