
鮮味油條佐金針甘貝醬【臺東農產好料理】
寶貝♥廚房台東的好山好水,讓自然孕育出甘美,得天獨厚的自然環境~空氣新鮮、水質純淨、土壤零汙染~孕育出健康高品質的各式農產品。 今天所...
食材:原色金針、油條、蝦仁(切末)、透抽(切末)、魚漿、玉米粉水、蒜片、薑片、魚露、胡椒粉、鬼頭刀XO干貝醬、味醂、魚露、高湯或水
台東的好山好水,讓自然孕育出甘美,得天獨厚的自然環境~空氣新鮮、水質純淨、土壤零汙染~孕育出健康高品質的各式農產品。 今天所...
食材:原色金針、油條、蝦仁(切末)、透抽(切末)、魚漿、玉米粉水、蒜片、薑片、魚露、胡椒粉、鬼頭刀XO干貝醬、味醂、魚露、高湯或水
台東的好山好水,讓自然孕育出甘美,得天獨厚的自然環境~空氣新鮮、水質純淨、土壤零汙染~孕育出健康高品質的各式農產品。 今天所...
食材:台東洛神花蜜餞(切末)、原色金針、餛飩皮(大)、魚漿、蝦仁(切末)、透抽(切末)、魚露、胡椒粉、蜂蜜、魚露、水
這道【香煎鯛魚佐水果油醋醬】,是利用健康美味的【泰山冷壓有機橄欖油】做成特調的水果油醋醬,淋在煎的外酥內香的鯛魚片上,再撒上香煎培...
食材:泰山橄欖油、起士粉、義大利香料、海鹽、鯛魚片、蕃茄丁、奇異果丁、百香果、蘋果醇、培根丁
這道【酒香百合炒蟹肉】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有淡淡的酒香且鮮味十足,不但美味,營養更是豐富,品嚐金門高梁時,絕對是下...
食材:百合、蟹管肉、西洋芹、鴻喜菇、彩椒、青江菜、玉米粉水、薑末、蒜末、香油、糖、雞粉、白胡椒粉、高湯、金門高粱酒、鹽
這道【酒香醬爆雞丁】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有酒香且燒的超入味,超適合於品嚐金門高梁時,當做下酒好菜!
食材:青椒及甜椒(切小丁)、雞胸肉、蒜末、辣椒末、洋蔥末、金門高粱酒、味醂、醬油、玉米粉、甜麵醬、味醂、金門高粱酒、雞湯或水、醬油
常吃油炸物不健康, 但全家都愛吃油炸物,怎麼辦呢?想吃時一定要自己炸,可以選擇用【五珍寶健康調和油】來料理,就能吃的健康又安心哦!...
食材:豬里肌肉片、地瓜粉、熱水、得意的一天5珍寶健康調和油、得意的一天美味元氣湯十全排骨、白飯、三色豆、鴻喜菇丁、黑木耳丁、雞蛋、蒜末、得意的一天美茶釀醬油、糖、米酒、胡椒粉、五香粉、蛋液
這道【腐乳香酥蝦】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有酒香且炸的香酥又美味,超適合於品嚐金門高梁酒時,當做下酒好菜!配白飯也是無...
食材:金門高粱酒、鮮蝦、蒜末、薑末、蔥段、豆腐乳、糖、白醋
今天我選用【金門高粱】來試做這道家傳醉雞(老媽都這樣做)!沒想到~味道很不賴,煮醬汁時,大女兒那個挑嘴的靈鼻,很快就聞香而來,問我...
食材:金門高粱酒、魚露、去骨雞腿、蔥段、蒜頭(拍碎)、八角、薑片、枸杞、鹽、金門高粱酒
選擇阿基師推薦的【媽媽三寶】來做料理,不但美味令人難忘,做法也十分簡單,有了【媽媽三寶】,不論冰箱裡有什麼食材?!都能輕鬆變成健康...
食材:得意的一天五珍寶調和油、得意的一天美味濃湯當歸雞、熱水、豆腐、豬絞肉、青江菜、水餃皮、熟白芝麻、得意的一天美茶釀醬油、雞粉、香油、胡椒粉、雞湯或水、米酒
常吃油炸物不健康,但全家都愛吃油炸物,要怎麼辦呢?想吃時一定要自己炸,可以選擇用【五珍寶健康調和油】(通過食品健康認證,能夠有效降...
食材:得意的一天五珍寶調和油、九層塔、地瓜粉、蔥、薑片、米酒、椒鹽粉、鮮蚵
選擇阿基師推薦的【媽媽三寶】來做料理,不但美味令人難忘,做法也十分簡單,有了【媽媽三寶】,不論冰箱裡有什麼食材?!都能輕輕鬆鬆變成...
食材:得意的一天美茶釀素蠔油、得意的一天五珍寶調和油、得意的一天美味濃湯鮮菇雞湯、得意的一天美茶釀甘醇醬油、豆腐、雞蛋、三色豆、蔥末、豬絞肉、胡椒粉
現代忙碌的社會,時間總是不夠用,懂得變通才能事事順心,用對的食材來做料理很重要,我選擇阿基師推薦的【媽媽三寶】來做料理,不但美味令...
食材:五珍寶調和油、得意的一天美味濃湯火腿玉米、得意的一天美茶釀素蠔油、熱水、乾干貝又稱瑤柱、豆腐丁、火腿丁、蝦仁丁、綠花椰、玉米筍丁、蔥末、雞蛋、米酒
每年過年去家鄉總會有烏魚子可以吃,但每次吃完的感想都是硬硬沒水份,所以認定烏魚子是個難吃的食物,去年過年時,小姑露一手,做了火燒烏...
食材:烏魚子、金門高粱酒、橄欖油
老公說:比外面餐館做的還好吃內~味道真的很不錯,超級無敵入味哦!!喜歡的人趕快試做看看哦!
食材:排骨、地瓜塊、蒸肉粉、蔥末、水、花椰菜、味噌、日式和風醬油、醬油露、胡椒粉、香油、糖
食材:冬粉、蛤蜊、高湯(或水)、辣椒末、蒜末、薑末、蔥末、米酒、日式和風醬油、香油
手工肉丸或漢堡排一次做太多吃不完,隔餐再次加熱已不如現煮的美味,小朋友通常就不願意捧場了!~隔夜菜全都吃進自己肚子裡怕肥了自己,丟...
食材:手工肉排、玉米筍、蘆筍、黑木耳、拉麵、橄欖油、日式和風醬油、XO醬
這道迷你玉米盒子,是利用家中剩餘的水餃皮,再加上雞蛋及玉米做成,簡單的步驟,不需花很多時間,就可以變出一道營養美味的料理~當早餐...
食材:玉米粒、水餃皮、雞蛋、蔥末、雞粉、鹽、椒鹽粉、橄欖油
最近的胖達人事件,讓我覺得還是自己做的麵包最健康,所以開始自己動手做麵包,今天做的[寶貝♥造型甜筒麵包],是選用鹹香的蔥花及玉米...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、水、奶粉、速發酵母粉、脆皮甜筒、玉米粒、蔥末、鹽、全蛋、奶油、美乃滋