
酥炸金針菇
寶貝♥廚房前幾天到淡水玩,看到老街賣的炸菇金針菇疊的很高(量好像很多),就買來吃看看,結果吃的時候發現~雖然好像疊很高(其實都是粉),真的吃...
食材:金針菇、蛋汁、起司脆酥粉、塩、胡椒粉、水、椒塩粉、香料共和國-義大利香料
前幾天到淡水玩,看到老街賣的炸菇金針菇疊的很高(量好像很多),就買來吃看看,結果吃的時候發現~雖然好像疊很高(其實都是粉),真的吃...
食材:金針菇、蛋汁、起司脆酥粉、塩、胡椒粉、水、椒塩粉、香料共和國-義大利香料
這道【養生菇菇雞湯】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有淡淡酒香且雞肉燉煮的超軟爛,大量的菇類、蒜頭及牛蒡茶包也燉煮的非常入味...
食材:雞肉、鴻喜菇、美白菇、金針菇、香菇、舞菇、蒜頭、牛蒡茶包、鹽、金門高粱酒、杏鮑菇(切絲)、雞高湯或水
【飛利浦智慧萬用鍋】使用方式非常簡單!動動手指就能完成蒸、煮、燉、滷、無水烹調…多種智慧功能,超適合單身、學生、老人使用。平常在做...
食材:白米、雞高湯、鯛魚、蝦仁、花枝、甜椒、西洋芹、紅蘿蔔末、洋蔥末、奶油、培根末、鹽、玉米粉、飛利浦智慧萬用鍋HD2105
【飛利浦智慧萬用鍋】使用方式非常簡單!動動手指就能完成蒸、煮、燉、滷、無水烹調…多種智慧功能,超適合單身、學生、老人使用。 用【飛...
食材:牛肋條、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高湯(或水)、蒟蒻、蔬菜(依喜好)、米酒、醬油、麻油、味醂、醬油、鹽、八角、五香粉、冰糖、米酒
【飛利浦智慧萬用鍋】使用方式非常簡單!動動手指就能完成蒸、煮、燉、滷、無水烹調…多種智慧功能,超適合單身、學生、老人使用。 【飛利...
食材:冷凍芋頭塊、起司片、起酥片、白芝麻、蛋黃液、水、鮮奶(或鮮奶油)、無鹽奶油、糖、鹽
簡單的一道用煎的【蒜香奶油干貝】為何要用【飛利浦智慧萬用鍋】來煮勒!?就是因為方便!一樣插電使用的電鍋就不適合,因為加了內鍋開蓋,...
食材:干貝、奶油、海鹽、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、香蒜粉、米酒、飛利浦智慧萬用鍋HD2105
這道【奶油雞米花佐可爾必思沙拉】,是將去骨雞腿肉炸成雞米花,再沾上加了【可爾必思】的沙拉一起食用,酸甜好滋味,清爽不油膩,還可幫...
食材:去骨雞腿肉、脆酥粉、奶油、雞蛋、水、可爾必思乳酸菌發酵乳、沙拉、香蒜粉、麻油、胡椒粉、米酒、鹽、雞粉
這道【和風鮪魚蔬果捲】,是用蛋皮包入鮪魚及各種健康的蔬果,最後再淋上含有【可爾必思】(取代糖更健康)的和風醬汁,酸甜好滋味,清爽...
食材:鮪魚罐、紅蘿蔔條、蘆筍、蘋果、鳳梨、雞蛋、太白粉水、蘋果醇、Q梅汁、Q梅末、熟白芝麻、可爾必思乳酸菌發酵乳、柴魚醬油、沙拉、香鬆
這道【蠔油鮑菇雞翅】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有淡淡酒香且燒的超入味,超適合於品嚐金門高梁時,當做下酒好菜!滷汁淋在飯上...
食材:雞翅、杏鮑菇、蔥段、蒜片、辣椒(依喜好可不加)、金門高粱酒、蠔油、醬油、八角、五香粉、冰糖、水
台東的好山好水,讓自然孕育出甘美,得天獨厚的自然環境~空氣新鮮、水質純淨、土壤零汙染~孕育出健康高品質的各式農產品。 今天所做...
食材:台東柴魚花、台東埤南米、原色金針、有機杏鮑菇(切小丁)、紅蔥頭(切末)、蒜末、豆干丁、豬絞肉、水、醬油膏、蠔油、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、紅蔥酥、雞蛋
台東的好山好水,讓自然孕育出甘美,得天獨厚的自然環境~空氣新鮮、水質純淨、土壤零汙染~孕育出健康高品質的各式農產品。 今天所做...
食材:鯛魚片、亮農場有機Q梅、池上手作米麵條、蘆筍、玉米筍、蛋、麵包粉、麵粉、鬼頭刀干貝XO醬、柴魚醬油、鹽、亮農場有機Q梅汁
這道【蒜香鍋塌雞片】,選擇用【五珍寶健康調和油】來料理,就能吃的健康又安心!雞腿肉片用【得意的一天美茶釀醬油】醃過再煎,會多了醬香...
食材:五珍寶調和油、得意的一天美味濃湯鮮菇雞湯、有機大蒜粉、去骨雞腿肉、蔥末、雞高湯、雞蛋、得意的一天美茶釀醬油、味醂、蒜末
雞腿肉在冰箱泡了[油蔥油]半天,超級入味,拿碗白飯,淋點醬油及[油蔥油]拌飯,也是歐咦細內~^^ 美味油蔥雞,超級好吃,做法也很簡...
食材:去骨雞腿、蒜末、洋蔥末、紅蔥頭末、糖、鹽、米酒、香油
這道【味噌小魚炒山蘇】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有淡淡的酒香且鮮味十足,不但美味,營養更是豐富,品嚐金門高梁時,絕對是下...
食材:山蘇、小魚乾、辣椒末、薑片、蒜片、香油、水、金門高粱酒、干貝味噌
台東的好山好水,讓自然孕育出甘美,得天獨厚的自然環境~空氣新鮮、水質純淨、土壤零汙染~孕育出健康高品質的各式農產品。 今天所做...
食材:台東柴魚花、台東埤南海草飛魚鬆、原色金針、有機杏鮑菇(切絲)、美乃滋、洋蔥絲、馬鈴薯、高麗菜絲、大阪燒醬、鹽
之前到通化夜市看到老闆炸好的腐乳雞塊,樣子很可口,就買了一份來解饞,結果味道很淡,跟本沒有腐乳的香味,超級後悔的~今天自己做~中午...
食材:去骨雞腿肉(切塊)、地瓜粉、胡椒鹽、豆腐乳、味醂、蠔油、米酒、薑末、蒜末、水、胡椒粉
台東的好山好水,讓自然孕育出甘美,得天獨厚的自然環境~空氣新鮮、水質純淨、土壤零汙染~孕育出健康高品質的各式農產品。 今天所...
食材:台東埤南米、台東柴魚花、台東埤南海草飛魚鬆、薄豬肉片、美奶滋、清亮農場有機Q梅汁、柴魚醬油
寶貝們很愛吃口味重的雞肉煎餅,有空的時候,時常會做這道【雞肉煎餅佐香橙醬】給小朋友當點心,因為濃郁的香味,常讓寶貝們一口接一口的吃...
食材:去骨雞腿肉(切末)、雙色乳酪絲、麵包粉、雞蛋、洋蔥末、蒜末、火腿末、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、美奶滋、鹽、洋香菜葉、柳橙汁、美奶滋、鹽