
藥膳羊肉爐
Lori 午後。食記星期日 省力一鍋 歹勢吔…最近有點厭倦煮飯…哈哈,加上現在隨處都可買到健康便當,對想休息一下的煮婦很方便~~😅 但到了星期日...
食材:羊肉塊、鳳梨、薑、白蘿蔔、當歸醬、紅棗、大白菜、豆皮、枸杞、乾香菇、綠花椰菜
星期日 省力一鍋 歹勢吔…最近有點厭倦煮飯…哈哈,加上現在隨處都可買到健康便當,對想休息一下的煮婦很方便~~😅 但到了星期日...
食材:羊肉塊、鳳梨、薑、白蘿蔔、當歸醬、紅棗、大白菜、豆皮、枸杞、乾香菇、綠花椰菜
俄羅斯風味[ 甜菜根羅宋湯 ] 呃…我先生看了我上上篇食記後,又自動自發的買了兩顆甜菜根回家…😅所以只好再繼續煮了~ 其實我沒...
食材:甜菜根、馬鈴薯、牛肋條、洋蔥、無調味蕃茄泥、西洋芹、義大利香料粉、蒜、高麗菜
上禮拜忘了吃一餐牛肉~來補一下~
食材:牛肉、洋蔥、白蘿蔔、番茄、肉桂粉、紅糖、蔥、薑、蘆筍、豆瓣醬
星期天 省力餐 孩子前幾天吵著要吃漢堡~所以一次做多點肉排冷凍,要吃時拿出來解凍煎一煎就好。搭配優格醬非常美味~
食材:小餐包、豬絞肉、洋蔥、肉桂粉、蛋、無糖豆漿、麵包粉、胡椒、優格、檸檬、蜂蜜、生菜、番茄
話說秋冬也是心血管疾病(中風…)好發的季節,因為冷冷的天氣,人就少動多吃(尤其是肉,火鍋…)血脂高又血管遇冷收縮時,就這麼發生了…...
食材:甜菜根、洋蔥、薑、椰奶粉、低糖豆奶、咖哩粉、切塊雞腿肉、青菜、太白粉或葛粉
捉住夏天遠去的影子,就買了菜架上的青苦瓜~ 孩子喜歡這款炒麵,說苦瓜也好吃(平常他不愛苦瓜😄)
食材:高麗菜、小魚乾、菇類、青苦瓜、洋蔥、黑木耳、魚露、柴魚片、自製蝦粉、蛋、胡椒、無調味油豆腐、細麵
秋冬充滿著回憶的感覺,冷颼颼的空氣讓身體不由自主的想吃些能飽足的肉類🤤,漢堡排就是屬於這種紀念性又令人滿足的主食~~ 昨天買的炸...
食材:豬絞肉、洋蔥、肉桂粉、胡椒、蛋、麵包粉、無糖豆漿、生菜、番茄、水煮過的筍子、昆布、麻油、蝦粉、高麗菜、黑木耳、市售炸豆皮
涼拌想換換口味,橘汁口味也不錯,如果沒橘子果醬,可以用橘子汁加一點蜂蜜取代~ 我喜歡的健康麵包店有賣手工自製的橘子果醬,不會很甜...
食材:土魠魚片、味增、高麗菜、薑、蔥、韭菜、番茄、市售炸豆皮、翼豆、橘子果醬、橄欖油
星期日 省力餐 昨天星期日晚餐我們吃這個,但吃完後發現拍的照片不好看,所以今天星期一我就再煮一次~ 再配上炒牛肉,更好吃了~😋 ...
食材:蒜、洋蔥、南瓜、茄子、櫛瓜、無調味蕃茄泥、蛋、起司粉、胡椒粉、義式香料粉、牛肉火鍋片、蜂蜜、薑、蠔油、吐司、四季豆
包燒賣的餛飩皮若有剩,可冰冷凍保存,下次要用時拿出來退冰就可以。
食材:豬絞肉、乾香菇、芹菜、市售XO醬、蛋、太白粉、餛飩皮、毛豆、味增、薑、蒜、味霖、韭菜、櫛瓜、青菜、洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、豆瓣醬、乾麵條
誰會不愛水煎包呢?我超愛的,但發現沒有一攤煎包不加味精(調味粉)與泡打粉的,泡打粉有鋁的成分,會影響智能,像失智,骨質疏鬆之類。現...
食材:中筋麵粉、乾酵母、豬絞肉、蔥、櫻花蝦、高麗菜、麻油、薑、蛋、紅蘿蔔、白芝麻、太白粉、胡椒粉、大黃瓜、彩椒
簡餐 [ 日式南瓜濃湯+麵包+水果 ] 昆布不用洗,拍拍就好,它上面的白色粉狀物是對身體好的東西~
食材:南瓜、西洋芹、奶油、昆布
連假的最後一晚 五倍卷我們沒拿去吃大餐或遊玩,想說盡量用在日常中,省錢還房貸~ 希望不用真的還30年@@~想吃好料的就自己做吧...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、豬絞肉、牛絞肉、無調味番茄泥、蜂蜜、肉桂粉、奶油、低筋麵粉、蛋、櫛瓜、海帶芽
星期日 省力餐 星期日我盡量清儲藏的食物,酪梨和檸檬是我儲藏在冷凍櫃的食材,加上4粒蒜的嗆辣,形成迷人的大人口味~~如果要給小孩...
食材:酪梨、堅果、橄欖油、蒜、檸檬、胡椒、起司粉、蝦仁、飯、小磨坊義式香料粉
最近看一部“大地蜜語”,很有感觸。 值得推薦的一部好片~ 雖是用果泥簡單醃製,但燒肉很濃郁好吃無負擔~小黃瓜先川燙一下,可去除農藥...
食材:火鍋豬肉片、蘋果、生菜、蜂蜜、麻油、蓮藕、白醋、泡菜、小黃瓜、蘿蔔乾、義式香料粉
看到全聯在上禮拜貼出了萬聖節的廣告!一年又快過了~驚訝!
食材:栗子地瓜、雞胸肉、四季豆、小黃瓜、毛豆、白芝麻醬、白芝麻、沙拉醬
今年春天到現在吃的第一個火鍋~但一樣要求自己不要雜七雜八吃一堆肉類。努力維持健康不僅為自己,更是為家人! 我很不喜歡只顧自己口慾...
食材:中卷、芹菜、蕃薯粉、蛋、蝦仁、糖、胡椒粉、豬油、洋蔥、番茄、木耳、紅蘿蔔、筍絲、櫛瓜、小鳥蛋、蒜、蔥、番茄醬
星期日 簡單煮碗麵 小時後住家附近有賣當歸鴨肉麵線的店,偶爾下午阿嬤會給我們錢去買當歸湯麵來吃,雖然沒有肉,但記憶中是這麼好吃~...
食材:羊肉火鍋片、冬瓜、薑片、枸杞、當歸醬、麵線、菇類