脆瓜
王涵淇有別於其他人的做法，此料理做法更簡單又快速
食材：小黃瓜、醬油、冰糖
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義大利海鮮冷麵
王涵淇誰說義大利麵一定要吃熱的，悶熱的夏天來盤冰涼的冷麵也是不錯的選擇
食材：意大利麵、牛番茄、橄欖油、洋蔥、檸檬汁、鴻喜菇、香菜、鹽巴、竹筍、蒜末、糖、蝦子、水果醋、透抽、黑胡椒、蟹肉
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義大利肉醬
王涵淇煮上一鍋肉醬分裝小包冰冷凍，隨時可應付愛吃焗烤飯或義大利麵的孩子，也可省去每次要炒醬料的麻煩
食材：番茄、洋蔥、絞肉、蒜末、九層塔、起士粉、番茄醬、番茄汁、黑胡椒、糖、鹽、水
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瓠瓜煎餅
王涵淇夏天是瓜果的季節，冰箱總有吃不完的瓜類，想要清空冰箱只要三五好友邀喝一聲沒有吃不完的料理
食材：瓠瓜、芹菜末、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、地瓜粉、蝦皮、蛋、油蔥酥、水、鹽巴、胡椒粉
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鮪魚拌洋蔥
王涵淇夏天就是喜歡吃冰涼的涼拌菜，來道營養均衡的懶人魚料理吧！
食材：洋蔥、鮪魚罐頭、糖、鰹魚醬油、檸檬汁、香菜、鹽巴
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醬燒肉
王涵淇這是一道好記，好做，好下飯的肉料理，也很適合帶便當
食材：肉、酒、糖、醋、醬油、水
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椒香皮蛋
王涵淇皮蛋與剝皮辣椒是很麻吉的食材，再利用一點巧思變成一道有特色的創意料理
食材：皮蛋、剝皮辣椒、香菜末、結球生菜、蔥末、地瓜粉、蒜末、蝦味先、紅辣椒末、醬油膏
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味增雞腿排
王涵淇利用味增來醃漬肉品有著一股不同於一般醃肉的味道，鹹香甘甜的味道會讓人忍不住想多吃一碗飯
食材：雞腿、味增、薑泥、糖、鰹魚醬油、味霖
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焗烤花椰菜
王涵淇這是一道高鈣料理，對於小孩，老人，婦女都相當不錯，花椰菜的鈣質不輸牛奶，再加上櫻花蝦與乳酪絲也都有很高的鈣含量，缺鈣的朋友現在起該...
食材：白花椰菜、綠花椰菜、蒜末、櫻花蝦、乳酪絲、鹽巴
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蔥燒牛肉
王涵淇牛肉麵人人都愛吃，外面買沒幾塊肉不過癮，想吃料多味美的牛肉麵就自己來吧!
食材：牛肉、蔥、辣豆辦、薑、醬油、蒜、冰糖、滷包、辣椒、八角
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涼拌雞絲
王涵淇天氣越來越熱，是否想吃些冰涼開胃的菜餚呢？或許這道涼拌雞絲是不錯的選擇哦！因為此料理不僅有優質蛋白質更有多量的纖維，對身體不會造成...
食材：雞胸肉、蒜苗、醬油、香菜、香油、薑、醋、辣椒、糖
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風琴馬鈴薯
王涵淇馬鈴薯最常用在煮咖哩或燉肉，不然就是用炸的，今天來點不一樣，用焗烤的
食材：馬鈴薯、培根、起司片、乳酪絲、黑胡椒、奶油
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小魚干花生
王涵淇炎熱的夏天又到了，啤酒的季節也開始了，下班回家後來杯冰涼的啤酒配上下酒小菜，此時是否覺得一天的疲勞就此消失呢？ 真是人間一大享受啊！
食材：小魚干、花生、蔥、辣椒、糖、鹽
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印尼巴東牛肉
王涵淇十年前吃過巴東牛肉後就念念不忘，好在現在賣場都有販售現成醬料，今天就來點不一樣的牛肉料理吧！
食材：牛肉、香茅、巴東牛肉醬料、椰奶
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蔥燒蛋
王涵淇取材方便，快速料理，超級下飯，五星級(有省錢)料理，就算颱風來也不怕
食材：蛋、蔥、辣椒、醬油
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剝皮辣椒雞
王涵淇喜歡吃辣椒的朋友一定也喜歡剝皮辣椒雞，尤其是在冷冷的冬天，吃完後身子都暖了，做法不難，想吃就自己做吧！
食材：雞腿、蘑菇、玉米筍、薑、剝皮辣椒、冰糖、鹽巴(可省略)
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XO醬拌黃瓜
王涵淇又到了黃瓜的季節，剛好朋友送了一瓶XO醬，心想涼拌黃瓜加上XO醬滋味一定不錯，於是做了此道料理，輕嚐一口『嗯～』味道還真不賴！
食材：小黃瓜、XO醬、鹽、蒜末、糖、檸檬汁
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檸檬蝦
王涵淇檸檬蝦人人愛吃，可是外面買又貴鬆鬆，愛吃蝦的朋友何不自己動手做呢？
食材：蝦子、香菜末、蔥末、蒜末、辣椒、檸檬汁、梅子粉、檸檬椒鹽
