
豹紋杯子蛋糕
小哭看膩了平淡無奇的杯子蛋糕了嘛!? 花點時間、動點巧思也可以將杯子蛋糕妝點的十分美豔動人喔!!!
食材:蛋白、細砂糖、玉米粉、蛋黃、細砂糖、植物油、溫牛奶、香草粉、低筋麵粉、粉紅色食用色素、可可粉
看膩了平淡無奇的杯子蛋糕了嘛!? 花點時間、動點巧思也可以將杯子蛋糕妝點的十分美豔動人喔!!!
食材:蛋白、細砂糖、玉米粉、蛋黃、細砂糖、植物油、溫牛奶、香草粉、低筋麵粉、粉紅色食用色素、可可粉
咖哩不再僅只能運用在飯、麵、餃子料理之中,將它與鹹派結合,也能擦出不一樣的炫麗火花!!!
食材:自製8吋派皮、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、花椰菜、豬絞肉、全蛋、動物性鮮奶油、黑胡椒粉、七味唐辛子、羅勒葉、穀盛綠咖哩塊、油、起司絲
『韓式一隻雞』是道十分溫和的雞湯料理,搭配台灣生產の香蕉麵,『韓流vs.本土』也能擦出美味之火!!!
食材:雞肉、洋蔥、薑片、蒜頭、青蔥、香蕉麵、鹽巴、雞粉、油
婚後和老公一起度過的第二個冬至!!! 這回親自下廚煮了帶有媽媽味の客家鹹湯圓❤
食材:鮮肉湯圓、蝦皮(蝦米也行)、乾香菇、青蔥、茼蒿、鹽巴、白胡椒、醬油、油、香油
買了鴨賞卻不知該做什麼料理,突然想到可以加進蛋炒飯充當元素之一!!!
食材:隔夜飯、雞蛋、青蔥、洋蔥、鴨賞、沙拉油、香油、薄鹽醬油、黑胡椒粉
婚後~ 除了下廚之外,烘焙也是✿小哭✿的興趣之一,想要挑戰以前從未試過的『宇治金時瑪德蓮』,首要步驟就是先將【蜜紅豆】給準備好!!!
食材:紅豆、紅糖、水
前陣子新聞介紹了一則網路風行的懶人料理【一整顆蕃茄飯】!!! 只要把食材、調味料全都放進電子鍋,按鍵一按,等時間一到,營養又好吃的...
食材:牛蕃茄(中型)、米、杏包菇、香菇貢丸、九層塔、蒜頭、麻油、味淋、米酒、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、香油
在家自己做了青醬~ 就想來道美味又營養的【蘑菇里肌青醬燉飯】!!! 一樣是使用《壓力鍋料裡》~ 不僅省時還很省瓦斯喔!!!
食材:米、蘑菇、紅色甜椒、黃色甜椒、雞里肌、花椰菜、黑胡椒、青醬、乳酪絲、鮮奶、水
美式早餐常會出現的【奶油蘑菇炒馬鈴薯】~ 這回✿小哭✿自行在家揣摩~ 想不到美味程度依舊滿分!!! 好好吃喔 >///Q//...
食材:馬鈴薯切塊、蒜頭切丁、胡蘿蔔切丁、蘑菇切片、洋蔥切丁、奶油、羅勒葉、山葵椒鹽
某天在【型男大主廚】看到阿基師在教【黑胡椒牛柳】便想一樣畫葫蘆的改做【黑胡椒豬柳】試試 ^^*
食材:豬胸肉、洋蔥、蒜末、蔥、小辣椒、粗粒黑胡椒、蠔油、米酒、醬油、全蛋液、糖、醬油、太白粉
麻婆豆腐是道非常下飯的家常菜餚,平常都將他運用再ㄍㄧㄠˇㄅㄣ,這回✿小哭✿圖發奇想,將它運用在拌麵裡頭~ 做成美味的麻婆豆腐炒麵 ^0^
食材:火鍋豆腐、絞肉、麵、薑末、蒜末、胡蘿蔔切絲、黑木耳切絲、蔥末、水、豆瓣醬、醬油、香油、七味唐辛子
蜂蜜蛋糕是款深受大朋友、小朋友喜愛的小西點,若額外添加核桃進去,其口感會更加有層次唷!!!
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、植物油、紅糖、全蛋、鮮奶、蜂蜜、無調味核桃
使用中筋麵粉做出來的泡芙皮會有如同【義X小泡芙】的口感唷!!! ---------------------------------...
食材:鹽、蛋黃、鮮奶、細砂糖、玉米粉、香草精、雞蛋、無鹽奶油、水、動物性鮮奶油、中筋麵粉
第一次嘗試做鹹口味的司康~ 想不到成品意外的好吃,整個贏過了蔓越莓司康,歡迎大家試做看看 ^^
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油(切丁冰冷凍)、全蛋液(鮮奶也可)、粗粒黑胡椒粉、乾辣椒粉(或是唐辛子)、義式香料、培根、青蔥、全脂牛奶、檸檬汁
還認為義式燉飯只能上餐館消費才吃的到嗎? nonono只要擁有一咖好用的壓力鍋~ 在家也能輕鬆煮出好味道❤
食材:生米、蘑菇、洋蔥、紅色甜椒、培根、鮮味帖-鱸魚精粹、羅勒葉、義式香料、黑楜椒粉、鹽巴、牛奶、奶油、乳酪絲
補血養氣的一道甜品
食材:紫米、圓糯米、紅豆、芋頭、紅糖、椰漿
出嫁後特別懷念媽媽煮的那鍋料多鹹香の『芋頭鹹粥』!!! 不僅用料豐富、煮法還不難,可以列為主餐首選!!!
食材:芋頭、絞肉、蝦米、乾香菇、洋蔥、青蔥、生米、鹽巴、黑楜椒、白胡椒