蝦仁毛豆炒蛋
En因為冰箱有毛豆，把它燙熟去殼減少位子還有好市多蝦仁也很佔位，一起處理
食材：好多蝦仁、毛豆仁、蛋、香油、紹興酒、鮮味炒手
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肉燥米糕
En第一次做米糕，昨天發了一個米糕半成品，今天完成了，老公説好吃
食材：香菇、牛頭牌紅蔥醬、全聯豬絞肉、醬油、五香粉、冰糖
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平底鍋煮糯米（米糕-半成品基底）
En以為平底鍋煮糯米會失敗，想不到快速又方便
食材：長糯米、麻油、水
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青檸醃蘿蔔
En夏天到了，娘菜才能開胃，看到大白蘿蔔在便宜，忍不住拿了一根回來自己做醃蘿蔔
食材：白蘿蔔、水、檸檬、替代檸檬（現成檸檬冰角）、白醋、冰糖、鹽
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簡易醉雞
En不喜歡用多餘的材料來塑形，只要用現有的材料就好
食材：無骨雞腿、檸檬胡椒、紹興酒、當歸片、紅棗、枸杞、水煮蛋
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氣炸比目魚
En很嫩多汁又好吃，缺角的部分是因為剛出爐就被挖走去吃來不及拍照，大家不妨可以試試看簡單又好吃
食材：比目魚片、檸檬胡椒、紹興酒、義式香料粉
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紹興酒氣炸鮭魚
En不吃魚的我最近挑戰了吃鮭魚生魚片，但是魚腹的部分腥味還是太重，吃到朋友做的烤鮭魚竟然可以整片吃完，全聯現在鮭魚在特價，所以我就試著...
食材：鮭魚、紹興酒、肉豆蔻粉、鹽巴
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金針菇清腸湯
En大餐後，金針菇真的是很好的腸道清道夫，台式泡菜篩選品質不好的高麗菜一起煮，鮮甜又好喝。
食材：高麗菜葉、金針菇、水、柴魚醬油
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梅子台式泡菜
En超愛台式泡菜，我不喜歡放紅蘿蔔絲和蒜頭，所以如果不喜歡的人可以像我這樣單放高麗菜就好，可以享受吃臭豆腐的台式泡菜。
食材：高麗菜、去籽甘梅、鹽、水1600、1.8公升玻璃瓶、糖、醋
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年菜變身菜尾湯
En因為過年長輩生病關係，導致原本訂購的年菜封肉分裝成四份，還剩下一份，單吃太油膩，所以變身成為菜尾湯
食材：封肉、高麗菜、香菇、蝦米、水
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特福鮮呼吸壓力鍋-藥膳可樂蛋
En因為煮了藥膳雞腿，湯汁撈出後覺得藥材還可以再利用，所以做了可樂藥膳蛋，泡一晚更好吃
食材：藥膳包、水、醬油、鮮味炒手、可樂、蛋、糖
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特福鮮呼吸電子壓力鍋-白蘿蔔雞腿藥膳湯
En因為加入特福鮮呼吸萬用鍋，所以特別想試試這個鍋子的功能，真的超棒
食材：藥膳藥材、水、鮮味炒手、米酒、海鹽、帶骨雞腿肉、白蘿蔔
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皮蛋粥
En為了老公做這道菜，加上新工具特福鮮呼吸萬用鍋加入，所以煮飯變簡單，就煮個粥給老公喝
食材：皮蛋、米飯、鮮味炒手、水、烹大師、洋蔥丁、青蔥、豬絞肉、牛絞肉、自製蒜頭油、醬油
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麻油米血
En自己不太能吃麻油很容易上火，但隨著年齡增長，體質改變，某天天冷簡單在全聯買了一瓶麻油，家中本來就有料理酒，並還有剩薑片，跑到食品賣...
食材：超市麻油、米血-千萬別買超市的會有蟑螂味、山東大白菜、料理酒、蛋、薑片、豆皮、水、水、鮮味炒手
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蔥肉水餃
En皮薄餡多，喜歡吃什麼料自己包，蔥肉水分多汁又香，不想高麗菜會一直出水，蔥肉真的是好選擇的餡料
食材：全聯豬絞肉、全聯牛肉絲、蔥、水餃皮、香油、胡椒粉、鮮味炒手
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高粱酒烤烏魚子
En食材：烏魚子、高粱酒58度、泡茶用/茶杯、水梨或蘋果、夾子、打火機、盤子、刀子、砧板
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自製蘿蔔糕(無使用電鍋版）
En因為很懷念每次過年的時候，外婆都會準備蘿蔔糕給我們吃，如今外婆已經走了7年，還是會忍不住想起她為我們準備的蘿蔔糕，也因為工作忙碌，...
食材：香菇、蝦米、再來米粉、油蔥酥、水、開水、香腸、鮮味炒手、白蘿蔔
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搗蛋豆腐
En從小家裡就會吃這道涼拌菜，不需技術，就有美食，夏天超美味料理
食材：涼拌豆腐、皮蛋、鹹鴨蛋、醬油或油膏、香油
