塔香蛤蜊
快卡廚房塔香蛤蜊 / 給新手的料理教學 蛤蜊本身就帶有海水的鹹味 加上我們泡鹽水吐沙，所以就不要再加鹽了唷 ...
食材：蛤蜊、九層塔、食用油、米酒、蒜頭、辣椒
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泡菜炒牛肉
快卡廚房泡菜炒牛肉 / 給新手的料理教學 用洋蔥自帶的甜味來搭配泡菜的酸辣 這個味道真是太棒了啦~ (不吃牛的朋友可換其它肉片唷...
食材：韓式泡菜(含汁)、牛五花火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、食用油
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蠔油香菇雞
快卡廚房蠔油香菇雞 / 給新手的料理教學 蠔油是個非常方便又夠鮮的調味料 搭配得好的話，天天在家像在餐廳吃飯呢~ ...
食材：帶皮去骨雞腿、乾香菇、泡香菇用的清水、食用油、蒜頭、米酒、青蔥、辣椒、砂糖、蠔油
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開陽蒲瓜
快卡廚房開陽蒲瓜 / 給新手的料理教學 蒲瓜 = 瓠瓜(瓠仔) = 沒有腰的葫蘆啦 而開陽就是小蝦米的美稱~ 這是一道口味相...
食材：蒲瓜(瓠瓜)、小蝦米、蒜頭、食用油、食鹽、米酒
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扁豆炒小卷
快卡廚房扁豆炒小卷 / 給新手的料理教學 在鄰居家不小心吃到的好味道 馬上拜託鄰居教教我~~~ 完整影音食譜：h...
食材：小卷、扁豆、食鹽、辣椒、蒜頭、食用油、米酒
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蝦仁粉絲煲
快卡廚房蝦仁粉絲煲 / 給新手的料理教學 純天然風味的蝦仁粉絲煲 保證無添加唷~~ 完整影音食譜：http...
食材：牛蕃茄、蝦仁、冬粉、蒜頭、鹽巴、青蔥、米酒、水、胡椒
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三杯杏鮑菇
快卡廚房三杯杏鮑菇 / 給新手的料理教學 三杯料理通常都稍微複雜一些 因為麻油不耐高溫，所以在烹煮的過程中 要不斷去調整火侯...
食材：杏鮑菇、食用油、麻油、醬油、米酒、蒜頭、薑片、砂糖、九層塔、辣椒、芡水(太白粉10g+水20g)
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櫛瓜煎蛋
快卡廚房櫛瓜煎蛋 / 給新手的料理教學 櫛瓜是可以直接生吃的 但加了蛋香之後更是美味唷 完整影音食譜：https:/...
食材：櫛瓜、雞蛋、食用油、食鹽、胡椒粉
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莎莎醬蝦
快卡廚房莎莎醬蝦 / 給新手的料理教學 清爽版莎莎醬風味蝦料理 很適合當假日下午肚子餓的點心唷 完整影音食譜：https://...
食材：白蝦或草蝦、食用油、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、罐頭鳳梨、牛蕃茄、香菜、辣椒、檸檬原汁、砂糖
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辣炒小魚乾(免油炸版本)
快卡廚房辣炒小魚乾(免油炸版本) / 給新手的料理教學 再次強調這是不用油炸的版本 可能步驟上稍微多了些 但是省了一大鍋的油喔^^ ...
食材：小魚乾、會辣的辣椒、蒜頭、食用油、米酒、鹽巴、砂糖、胡椒
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蔭瓜香菇雞湯
快卡廚房蔭瓜香菇雞湯 / 給新手的料理教學 食材在超市都買得到 一罐蔭瓜、一包香菇、一盒雞翅就煮出一鍋美味雞湯 完整影音食譜：...
食材：香菇、雞翅、蔭瓜罐頭、薑片、米酒、水
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豆豉炒小卷
快卡廚房豆豉炒小卷 / 給新手的料理教學 用古早味的方式料理 讓小卷鹹香又下飯 完整影音食譜：https://www.yout...
食材：豆豉(蔭豉仔)、小卷、食用油、薑絲、醬油、糖、米酒
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花椰菜炒蝦仁
快卡廚房花椰菜炒蝦仁 / 給新手的料理教學 聽說食材的顏色越繽紛，看起來越好吃 這次我們選用紅配綠，跟大家分享^^ 完整...
食材：綠花椰菜、蝦仁、蒜末、食鹽、食用油、水
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扁豆炒香菇
快卡廚房扁豆炒香菇 / 給新手的料理教學 營養價值極高的扁豆與香菇 搭配出脆口及軟嫩的雙重口感 完整影音食譜：https://www....
食材：扁豆、香菇、食用油、鹽、蒜頭、水
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金針菇燴小卷
快卡廚房金針菇燴小卷 / 給新手的料理教學 用金針菇特有的滑稠感來取代燴菜的勾芡 加上小卷的鮮甜，就是一道美味佳餚嘍~ 完整影音食譜：...
食材：金針菇、小卷、食用油、蒜頭、食鹽、米酒、黑胡椒、青蔥
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蕃茄蘑菇炒秋葵
快卡廚房蕃茄蘑菇炒秋葵 / 給新手的料理教學 聽說吃原型食物比較健康 我們就用滿滿的原型食物來搭配口味吧~ 完整影音食譜：https:...
食材：秋葵、牛蕃茄、白蘑菇、食鹽、蒜頭、食用油
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蔥香煎肉餅(台式漢堡排)
快卡廚房蔥香煎肉餅(台式漢堡排) / 給新手的料理教學 加了蔥花的豬絞肉 慢慢煎成香氣十足的台式漢堡排 完整影音食譜：htt...
食材：豬絞肉、青蔥、食鹽、蒜頭、薑泥、雞蛋、米酒、香油、胡椒、食用油、醬油
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蕃茄炒牛肉
快卡廚房蕃茄炒牛肉 / 給新手的料理教學 用蕃茄的酸去軟化牛肉 讓牛肉吃起來軟嫩又甘甜 完整影音食譜：https://...
食材：牛肉片(火鍋肉片)、蕃茄、蕃茄醬、蒜頭、青蔥、食用油、砂糖、清水
