
小份量小菜-醬煮馬鈴薯
松子最近很喜歡嘗試做小菜,製作完後好後悔沒多買幾顆馬鈴薯,一不注意馬上吃光光了!此菜容易製作,口感爽口,馬鈴薯較為飽足,添加辣椒提味,...
食材:馬鈴薯、蒜頭、水、辣椒、醬油、青蔥、蜂蜜、香油
最近很喜歡嘗試做小菜,製作完後好後悔沒多買幾顆馬鈴薯,一不注意馬上吃光光了!此菜容易製作,口感爽口,馬鈴薯較為飽足,添加辣椒提味,...
食材:馬鈴薯、蒜頭、水、辣椒、醬油、青蔥、蜂蜜、香油
加了豆腐的漢堡排少了油膩,增加了多層次的口感。在絞肉中混入紅蘿蔔與洋蔥,讓挑食的人也完全可以接受。可以選擇用煎的,也可以選擇用電鍋蒸。
食材:豬絞肉、板豆腐、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、白胡椒、醬油
酸酸甜甜又作法簡單的糖醋料理,搭配上南瓜的甜味與豬肉,是一款富含南瓜提供的β-胡蘿蔔素及豬肉的蛋白質,且口感酸甜可口的料理。
食材:南瓜、豬肉、白醋、蒜頭、砂糖、洋蔥、番茄醬、米酒、水
用滑嫩的美式炒蛋打開元氣滿滿的一天吧!
食材:雞蛋、牛奶、奶油、鹽、黑胡椒、義式香料
食材:茄子、蒜頭、醬油膏、白醋、水、烏醋、香油
比起直接吃番茄,經過燉煮的番茄,更加的有風味且有營養。這道番茄牛肉不但香氣四溢,更因有著豐富的番茄營養素,加上嫩滑的牛肉口感,讓人...
食材:牛肉、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、醬油、蒜頭、冰糖、米酒、薑片、米酒、水、青蔥、食用油、玉米粉
快速上桌的低卡、高纖,香氣四溢的黑胡椒蘑菇蘆筍讓人垂涎三尺。蘑菇和蘆筍都是非常健康的食材,蘑菇的蛋白質含量高,蘆筍則含豐富的維生素...
食材:蘆筍、蘑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、辣椒
將蒸熟的魚片剔除魚刺,再與嫩豆腐一起搭配,加入蒜、蔥、麻油、醬油、烏醋和蒸魚汁調味。
食材:比目魚片、青蔥、麻油、薑片、醬油、米酒、烏醋、蒜頭、蒸魚汁、鹽、嫩豆腐
偶然在拉麵店吃到的涼拌小菜,不過具體的味道也不太記得了,印象中有香油及黑胡椒。於是邊試吃邊調味,這道涼拌豆芽菜口感清脆,黑胡椒帶有...
食材:豆芽菜、香油、黑胡椒、烏醋、鹽、糖
絕對不能錯過的一道超下飯料理!牛肉經過短暫醃製口感豐富肉質嫩滑,加入洋蔥、辣椒、青蔥等與黑胡椒、醬油膏、米酒等烹煮而成。
食材:牛肉條、洋蔥、鹽、辣椒、白胡椒、黑胡椒、青蔥、水、醬油膏、米酒、水、食用油、玉米粉
鮮蝦與豆腐都是我最喜歡吃的食材,先前製作過加了鹹蛋的版本,這次來煮醬油版。
食材:草蝦、雞蛋豆腐、醬油膏、蒜頭、米酒、米酒、青蔥、冰糖、鹽、水、烏醋、白胡椒
醬汁裡有滿滿的蛤蜊鮮味,且辣椒、蒜頭、醬油膏和米酒的香氣和味道完美融合,超級下飯。
食材:蛤蜊、辣椒、醬油膏、蒜頭、米酒
將魚蒸熟淋上微麻微辣的醬汁,十分適合搭配米飯。
食材:鯛魚、薑片、醬油、青蔥、老乾媽辣油、花椒粒、辣椒、烏醋、食用油、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒
雞肉與馬鈴薯煮到黃黃的,非常下飯的一道菜。
食材:雞肉、青蔥、醬油、薑片、米酒、醬油、馬鈴薯、米酒、辣椒、香菇
不用出門在家就能做出好吃的滷味!滷味食材按照自己喜好的添加,有腐竹、金針菇、馬鈴薯、紅蘿蔔,加上香氣四溢的沙茶醬,口感豐富多層次,...
食材:金針菇、馬鈴薯、沙茶、紅蘿蔔、醬油、腐竹、砂糖、辣椒、白胡椒、蒜頭、鹽、青蔥(點綴用)、薑片、水
一次製作兩道小菜!不僅有令人上癮滷蛋,浸泡醬汁的洋蔥絲也十分爽口美味。這道菜是以雞蛋為基底,加入青蔥、蒜頭、洋蔥、辣椒、醬油、水、...
食材:雞蛋、青蔥切蔥花、醬油、蒜頭切末、水、洋蔥切絲、蜂蜜、辣椒切小圈、香油
口感清爽不油膩的蒜泥白肉,以豬肉片搭配小黃瓜,主要調味料是蒜泥、辣椒、醬油膏和烏醋,香油提味。
食材:小黃瓜、豬肉片、蒜頭、青蔥、辣椒、老薑、醬油膏、烏醋、水、香油(提味用)
這道菜的風味融合了海苔和豆腐的鮮美。醬油和蠔油的調味讓味道更豐富。
食材:板豆腐、海苔、水、玉米粉、蠔油、醬油、米酒