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乾煎豬五花

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配飯還是當下酒菜 都很棒的樸實料理

食材：豬五花、鹽巴、黑胡椒

蔥燒豆腐

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下飯的簡單料理

食材：嫩豆腐、蔥、醬油、水

絲瓜蛤蜊

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鮮甜絲瓜配上蛤蜊 從絲瓜到湯汁都美味

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、米酒、鹽巴

醬油燒鮭魚

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醬油香配上鮭魚 可以吃好幾碗

食材：鮭魚、蔥、薑片、米酒、醬油、食用水

咖哩湯烏龍

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除了白飯 烏龍麵配上咖哩也是不錯選擇

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、雞骨和雞皮、馬鈴薯、番茄、洋蔥、洋蔥、咖哩塊、水、冷凍烏龍麵

紅茶凍

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加進飲料裡 還是淋上煉乳 都是很棒的點心

食材：茶葉、水、洋菜粉、糖

素食版麻油雞

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素食也能吃麻油雞 但此道料理含酒 因為宗教不能食用酒還是不要嘗試 以及 酒後不開車 開車不喝酒

食材：猴頭菇、乾香菇、薑片、麻油、玉米、冰糖、紅標米酒

椒鹽鮮香菇

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個人不太喜歡香菇的味道 就把他做成椒鹽味的就比較能接受了 下飯又好吃

食材：鮮香菇、蛋黃、低筋麵粉、蒜頭、辣椒、胡椒鹽

冬瓜排骨湯

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簡單好煮全部丟下去滾就可以了

食材：冬瓜、排骨、薑片、鹽巴

黑胡椒洋蔥豬肉

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很像國小營養午餐常出現的味道 很下飯我個人很喜歡

食材：豬里肌肉、洋蔥、油、黑胡椒、醬油、醬油、黑胡椒

腰果炒雞丁

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夏天需要一點辣的來開胃

食材：雞胸肉、腰果、乾辣椒、辣椒、醬油、花椒

泰式酸辣番茄湯麵

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非正統泰式酸辣湯 比較像是清冰箱料理 把剩下的蔬菜或是喜歡的菜都加進來 加上用番茄熬的湯更加溫和健康哦

食材：泰式酸辣湯包、板豆腐、玉米筍、番茄、高麗菜、馬鈴薯、小魚干高湯、火鍋豬肉片

塔香米血

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上次炸的米血還有剩 拿來炒也很下飯 而這道菜如果再加上薑片、米酒跟麻油就是三杯米血囉

食材：米血、九層塔、蒜頭、醬油、香油、薑片

鹹酥雞

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自己炸可以吃的很開心

食材：雞胸肉、米血、蒜泥、九層塔、鹽巴、地瓜粉

麻婆豆腐

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香辣麻 下飯好朋友

食材：嫩豆腐、豬絞肉、花椒、豆瓣醬、蒜頭、薑片、醬油、太白粉

麻油水連炒肉絲

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水蓮易熟好煮 富含膳食纖維及各營養素

食材：水蓮、肉絲、蒜頭、麻油、醬油

綠辣椒炒小魚干

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香脆爽口 配飯、下酒菜都很適合

食材：小魚干、綠辣椒、米酒、蒜頭、紅辣椒（會辣）、醬油、花生米

奶油炒菇菇雞胸肉

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清冰箱的低脂健康料理 雞胸肉也可以好吃不柴

食材：雞胸肉、鴻喜菇、玉米筍、奶油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、蒜頭、辣椒