紅燒獅子頭
Jasmine 的小廚房老公點菜，我立刻動手，老公吃了之後說：好、真好、真正好！🤣🤣🤣
食材：白菜、雞高湯、肥肉、瘦肉、青蔥、薑、蠔油、青蔥、醬油、白胡椒粉、醬油、全蛋、太白粉
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家鄉味的蘿蔔糕
Jasmine 的小廚房這道料理是我懷念外婆的方式之一也是讓我認識一位好朋友—女漢子的起源，一道料理代表著好多情感⋯⋯這一次我做的蘿蔔糕是屬於小份量的
食材：在來米粉、水、乾香菇、塩、絞肉(肥+瘦）、白蘿蔔絲、香菇精、油蔥酥、香菇水、醬油、塩、黑胡椒
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台南肉燥
Jasmine 的小廚房老公點名家鄕味，立馬備料⋯⋯這道菜讓老公破例吃了二碗飯
食材：中絞肉(不要太細)、豬皮（可以不要)、香菇、油蔥酥、水煮蛋、醬油、水、八角、椰糖
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紅豆年糕
Jasmine 的小廚房自從外婆過世之後，我好像再也沒有吃過年糕了，來到印尼之後好像也只有前兩天才吃到三片小年糕，口味還是沒有家鄉的好⋯⋯每年這個時間，我...
食材：澄粉、糯米粉、椰糖、黑糖、蜜紅豆、熱開水
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隨意蔬菜湯-3
Jasmine 的小廚房這一道湯其實如果在白菜的中間加上五花肉片，湯底改成柴魚高湯，就會變成日式白菜千層豬肉鍋
食材：紅蘿蔔（中）、小白菜、鴻禧菇、老薑、雞湯塊
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蓮藕排骨補血湯
Jasmine 的小廚房滋養身體，補血補氣的一道養生湯 (如果不放排骨，單純全部蔬菜燉煮，也一樣很好喝）
食材：排骨、嫰豬肉塊、花生、蓮藕、紅蘿蔔、紅棗、老薑、新鮮香菇、塩或雞粉
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梅子綠豆糕
Jasmine 的小廚房食材：綠豆仁、梅子（去籽取梅肉）、水或者鮮奶、無塩奶油、白砂糖、食用油
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暖暖的酸辣湯
Jasmine 的小廚房印尼的中式餐廳酸辣湯⋯⋯真的是大地雷，趁今天天冷，自己來煮一鍋吧！
食材：蕃茄、金針菇、火腿、嫩豆腐、木耳、蛋、勾芡粉漿：樹薯粉+水、香菇、生抽、老抽、胡椒粉、青蔥、醋
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冰心綠豆糕
Jasmine 的小廚房因為快過年了，老公的公司大家一起聚餐，每戶提供一道菜或是甜點⋯⋯老公就點名綠豆糕囉！😄
食材：脫殻綠豆仁、水或鮮奶、白砂糖、無塩奶油、食用植物油
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鱸魚根菜燉飯
Jasmine 的小廚房煮婦偷懶不想洗太多碗盤就來這一道🤣
食材：米、水或高湯、高麗菜、花椰菜、山藥、南瓜、蒜頭、洋蔥（中）、雞粉或塩(調味)、米酒、塩、鱸魚（片）、冷開水
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海燕窩果凍(偷懶法）
Jasmine 的小廚房印尼如果不下雨的話，天氣很熱，老公小孩下課下班回家吃飯前總是想吃點甜點，我不太喜歡在這邊買一般超市的果凍給家人吃，裡面是什麼成分都...
食材：海燕窩果凍塊、水
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隨意蔬菜湯-2
Jasmine 的小廚房單純的蔬菜湯很美味又營養
食材：高麗菜、紅蘿蔔(中)、洋蔥(小的)、花椰菜、金針菇、雞粉
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韭菜炒蛋
Jasmine 的小廚房這邊的韭菜很嫩很新鮮⋯⋯簡單炒個蛋就很好吃嘍
食材：韭菜、蛋
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炒玉米筍櫛瓜
Jasmine 的小廚房櫛瓜是非常營養的蔬菜，平常都是乾煎就很好吃了
食材：櫛瓜、玉米筍
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鮮蝦粉絲煲
Jasmine 的小廚房老公小孩點菜了！
食材：蝦子、冬粉、冷開水、薄塩醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、米酒、蒜頭、味醂
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蛤蠣蔥雞湯
Jasmine 的小廚房雨季期間，就算在南半球的印尼，天氣還是冷冷涼涼的⋯⋯加上好不容易買到了新鮮的蛤蠣⋯⋯喝一碗熱騰騰的湯，好幸福！
食材：青蔥、蛤蠣、雞腿肉、(或是小雞腿)、高湯或是水、塩或雞粉
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隨意蔬菜湯-1
Jasmine 的小廚房與老公為了彼此的身體健康，決定以後週末晚餐只喝蔬菜湯⋯⋯其他時間正常吃(只減白飯的量)
食材：大黃瓜、洋蔥、鴻禧菇、小玉米
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香菇雞肉粥
Jasmine 的小廚房女兒最喜歡的粥⋯⋯她告訴我：媽媽，這個粥有外婆的味道⋯⋯(思鄉情懷)
食材：乾香菇(中小形）、雞腿肉、青蔥(支）、冷開水、香菇水、醬油、白飯、白胡椒粉、雞粉或塩
