水蓮炒松板肉
Whale Weng食材：松板豬肉、水蓮菜、米酒、胡椒、蒜頭、香油、薑、太白粉、塩、烹大師、油
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鐵蛋
Whale Weng用水鍋煮蛋時可加些工研醋（軟化蛋殼）會讓蛋膜與殼容易分離（新鮮的蛋煮熟較會與蛋白緊緊相黏）！且蛋在煮的過程，會比較容易有裂痕（更好撥）
食材：雞蛋、辣椒、醬油、工研醋、水、冰糖、黑糖
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老皮嫩肉
Whale Weng食材：雞蛋豆腐、油、醬油、醬油膏、糖、白開水、烏醋、蒜頭、胡椒、辣油
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長豆炒絞肉（加辣）
Whale Weng食材：長豆、豬絞肉、蒜頭辣椒、米酒、胡椒、香油、油、塩、烹大師、醬油、水
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玉米炒雞丁
Whale Weng食材：玉米、雞腿肉、米酒、胡椒、油、塩、烹大師、無塩奶油（小盒）、蔥、蒜頭、水
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辣炒鮮蝦
Whale Weng食材：白蝦、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、塩、烹大師、胡椒、油、香油
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玉米濃湯
Whale Weng食材：玉米、蛋、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、蟹肉棒、塩、烹大師、胡椒、黑胡椒、米酒、太白粉水、水
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香煎比目魚片
Whale Weng食材：比目魚片、米酒、胡椒、塩、黑胡椒、麵粉
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筍絲炒肉（罐頭筍）
Whale Weng食材：梅花肉絲、幼筍罐頭、米酒、胡椒、油、香油、辣豆瓣醬、塩、糖、蒜頭
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炸腰内肉（半煎炸）
Whale Weng食材：腰内肉、油、醬油、米酒、樹薯粉、水、麵包粉、蒜頭、蔥、糖、胡椒、香油
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魚香肉絲
Whale Weng食材：梅花肉、塩、辣豆瓣醬、醬油、辣椒醬、薑、香油、糖、蒜、胡椒、香油、辣椒、太白粉、太白粉、蔥、糖、水
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麻油雞飯
Whale Weng食材：去骨雞腿、麻油、粟子、乾香菇、薑、米酒、香菇水、米、塩、烹大師、高麗菜、枸杞
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炒長豆
Whale Weng食材：長豆、乾香菇、蝦米、蒜頭、油、香菇水、塩、烹大師
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鮭魚炒飯
Whale Weng食材：鮭魚片、白飯（一杯米再多一點點）、蒜、蔥、蛋、塩、烹大師、胡椒、黑胡椒、米酒
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清炒蒲瓜
Whale Weng食材：蒲瓜、乾蝦米、紅蘿蔔、蒜頭、油、塩、烹大師、水（煮飯的量杯）
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洋蔥炒豬肉
Whale Weng食材：梅花肉、洋蔥（小顆）、米酒、胡椒、油、醬油、黑胡椒
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瓜仔肉燥
Whale Weng食材：豬絞肉、蒜頭、醬瓜、醬瓜醬汁、醬油、醬油膏、糖、塩、烹大師、胡椒、油、水
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韭黃高麗菜水餃
Whale Weng切菜的前置作業比較繁瑣，但自己包的真的比外面料多還實在
食材：豬絞肉、水餃皮、高麗菜、韭黃、香油、塩、烹大師、胡椒
