
滷肉角
愛料理花媽食材:五花肉、紅蔥頭、冰糖、醬油、醬油膏、酒、水、油蔥酥
食材:五花肉、紅蔥頭、冰糖、醬油、醬油膏、酒、水、油蔥酥
有鑑於前些日子食安風暴,現在在外吃東西真的得格外小心呢!!今天就來自己做烤布丁解解饞吧!!
食材:牛奶、糖、全蛋、蛋黃、香草莢、鮮奶油
濃濃芋頭香不只是煮成甜品,煮成芋頭粥也非常好吃喔!
食材:米、芋頭切大丁、豬五花切丁、香菇切絲、木耳絲、蝦米、紅蔥酥、韭菜末、香菜末、蔥末、白胡椒粉、香油
因為拜拜時滷了豬腳剩下一些滷湯棄之可惜,還剩幾塊肉乾脆來個拌麵好了,偶爾可以滷一鍋放著,帶便當,或隨時想吃麵都是不錯的!
食材:豬腳剁塊、蒜頭拍碎、辣椒、牛番茄切塊、冰糖、醬油、醬油膏、酒、八角、蔥、熱水約1800-2000cc
酸酸微辣的好滋味!大家可以來試試。
食材:魚肚、筍絲、薑絲、蒜頭(拍碎、蔥切段、鹽、醬油、糖、酒、辣椒、白胡椒粉、醋可加,可不加
這是一道很家常而且營養滿分的好料理!
食材:茄子、調味料蒜末、辣椒末、香菜末、蔥末、糖、香油、醬油、醬油膏
夏天來一道酸酸甜甜開胃小菜。
食材:中卷洗淨切花、西洋芹(切片、紅蘿蔔切片、香油、檸檬汁、糖、魚露、辣椒末、香菜,蔥末、蒜末
甜甜好滋味!趕快試試看
食材:五花肉(切片、青椒切塊、洋蔥切塊、蔥切段、蒜頭拍碎、甜麵醬、酒、醬油、水
這是一道養生無負擔的簡易料理喔!
食材:秋葵、美白菇、柳松菇、杏包菇、日式昆布醬油、味霖、冷開水、寒天
今天是七夕按習俗不免要吃油飯,大家可以試試看這個有阿嬤味道的油飯,好吃喔!
食材:蝦米、蒜末、紅蔥頭或紅蔥酥、乾香菇泡軟切絲、蘿蔔乾(泡軟切丁、乾魷魚絲泡軟切絲)、五花豬肉切粗絲、糯米,水4杯、醬油、糖、紅蔥酥
清爽口味,簡單營養又好吃!
食材:菠菜、日式昆布醬油、味霖、冷開水、白芝麻
一道夠味的好料理,喜歡的趕快動手做看看吧!
食材:韓式年糕、甜不辣切塊、梅花豬肉片、洋蔥切粗絲、高麗菜切粗絲、紅蘿蔔絲、白芝麻、蔥段、糖、醬油、蒜頭切片、紅蔥頭切片、韓式辣醬、韓式泡菜
有剩飯嗎?不一定拿來炒飯,天氣太熱了沒食慾,今天把它拿來煮鹹粥吧,大家可以試看看好 吃呢。快看冰箱有沒可利用的食材拿出來用吧!
食材:菜豆或四季豆切丁、高麗菜及紅蘿蔔絲、菜䀯切丁、魚肉切丁、五花肉切丁、紅蔥頭、蝦米、乾香菇泡軟切丁、蔥花、醬油、糖、胡椒粉、香油、白飯、水
一道開胃下飯的好料理!真的好吃快來試試看,,很簡單喔!
食材:鮮蚵、嫩豆腐、蒜頭末、薑末、蔥末、辣椒末、糖、醬油、豆豉、米酒、太白粉水
家裡拜拜完有些五花肉或平常沒吃完的白切五花肉可以把它拿來炒這道開胃又下飯的豆乳回鍋肉,既不會浪費又好吃,大家不彷試試看!
食材:水煮五花肉切片、青椒去子切塊、大蒜苗切段、蒜頭拍碎nj、醬料甜酒豆腐乳、(醬料辣豆瓣、醬料醬油、醬料糖、酒、水
各位媽媽們每天都很忙吧!可以來做這一道簡單方便,又好吃的料理!不管配飯或加麵都好,有時候想吃點不一樣的.......試試看吧!
食材:梅花豬肉切塊、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切塊、牛番茄切塊、醬油、薑、洋蔥切塊、八角、老薑、蒜頭拍碎、辣椒、月桂葉、醬油、糖冰糖、酒、水
剛好有鄰居拿來自己種的小山藥,想說拿來與排骨一起煮,應該會不錯!!以往都是跟芋頭一起煮,沒想到這次換了配角竟然也蠻搭的!!而且,因...
食材:排骨切塊、山藥、牛番茄、蒜頭、紹興酒、醬油、糖、水、洋蔥、醬油滷汁
一碗熱騰騰的白飯,淋上香噴噴的肉燥,不禁讓我想起家裡媽媽的味道-------- 一道簡單易做的料理.....有著濃濃的思念.......
食材:梅花肉粗絞肉、青蔥切蔥花、蒜頭切碎、紅蔥酥、醬油、醬油膏、糖、酒、水