健康💯鮮蝦蒸蛋

by 小媳婦の廚娘人生

🦐🦐🦐 蝦的營養價值很高。 蝦腦:含有人體必需的胺基酸、腦磷脂、蝦紅素。 蝦肉:含有大量蛋白質。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生...

食材:蝦肉、雞蛋、蝦頭熬湯、鹽

  • 138
  • 0
  • 0
夏日的綠竹筍滷肉

by 小媳婦の廚娘人生

夏天是竹筍的季節,筍子煮湯清甜,用來滷肉也一樣美味。 鮮甜筍塊與滷香菇配上滷肉超下飯🍚🍚🍚

食材:豬三層肉、豬梅花肉、薑片、烏殼綠竹筍、大蒜、醬油、乾香菇、辣椒、醬油膏、蔥、冰糖、八角、米酒、水

  • 908
  • 0
  • 1
砂鍋燉獅子頭白菜

by 小媳婦の廚娘人生

超下飯的紅燒獅子頭,蔬菜滿滿健康💯 湯汁超清甜讓老公忍不住多扒兩碗飯😚

食材:獅子頭、大白菜、蒜片、紅蘿蔔、薑片、鰹魚粉(Costco)、好菇道、辣椒、鰹魚醬油、香菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、香油、八角

  • 160
  • 0
  • 1
美味炸魚塊

by 小媳婦の廚娘人生

我們家的私房料理😋

食材:鮪魚or旗魚、醬油、砂糖、低筋麵粉、香腸粉/可用五香粉代替、太白粉、水、雞蛋

  • 35
  • 0
  • 0
驅寒補氣嫩薑炒肉絲[粹釀手路菜]

by 小媳婦の廚娘人生

小的時候這是阿嬤最愛煮的一道菜,常常出現在餐桌上,但我從來不愛去吃它,因為我不喜歡薑的味道。 長大後自己開始有興趣學做菜,也從沒做過...

食材:肉絲、嫩薑、粹釀醬油露、蔥、米酒、香油、糖、太白粉

  • 81
  • 0
  • 1
瑞典肉丸馬鈴薯餅(牽絲起士沾醬🧀)

by 小媳婦の廚娘人生

食材:Ikea肉丸、馬鈴薯餅、焗烤乳酪絲、番茄醬

  • 70
  • 0
  • 0
甜豆牛肉咖哩飯

by 小媳婦の廚娘人生

咖哩絕對是大人小孩最愛的料理 也是新手媽媽下廚的入門料理 不論怎樣烹飪方式都不至於太難吃😋

食材:洋蔥、牛番茄、水、雞肉/牛肉、新加坡咖哩(可省略)、馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔

  • 44
  • 0
  • 0
香香滷豆干好簡單

by 小媳婦の廚娘人生

食材:豆干、大辣椒、油、小辣椒、醬油、八角、冰糖、花椒、甘草

  • 189
  • 0
  • 0
栗子麻油雞油飯

by 小媳婦の廚娘人生

媽媽總是說不曉得要吃什麼的時候煮麻油雞飯就對了,因為做法簡單又好吃! 據說這週氣溫驟降10度以下,寒流過境就是要來個麻油料理暖暖身阿😋

食材:糯米、雞腿、麻油、老薑、米酒、乾香菇、水(香菇水)、栗子(可省略)、鹽

  • 4,216
  • 5
  • 4
馬來西亞肉骨茶湯

by 小媳婦の廚娘人生

肉骨茶(閩南語:Bak kut teh)創始於馬來西亞巴生,之後流行於新加坡一帶,也廣傳於中國大陸、臺灣、海外華人地區等。 傳統點肉...

食材:排骨、蒜頭、醬油、白蘿蔔、白胡椒、洋蔥、鹽巴、A1肉骨茶湯料包

  • 208
  • 1
  • 1
泰式打拋豬肉🌴白飯再來一碗🍚

by 小媳婦の廚娘人生

想吃泰式料理不必上館子 在家也能輕鬆做名菜 酸辣鹹香好吃又下飯喔👍👍👍

食材:豬絞肉、番茄丁、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、糖、九層塔葉、米酒、檸檬汁

  • 817
  • 1
  • 5
「冬季湯品」干貝蒜頭雞湯

by 小媳婦の廚娘人生

蒜頭與洋蔥一起燉雞湯,湯頭不只更甜更好喝,在這個氣溫多變化的季節,還能增強免疫力喲!

食材:雞腿、老薑、水、蒜頭、米酒、鹽、洋蔥、干貝絲

  • 189
  • 0
  • 0