
冰淇淋佐酒漬梅子
陳俊霖酸甜濃郁好滋味
食材:香草冰淇淋、酒漬梅子
酸甜濃郁好滋味
食材:香草冰淇淋、酒漬梅子
以為壞掉的食物其實還可以吃!例如醬油 醃菜 酒等等!只是個人接受度而已!
食材:冰淇淋、過期自製洛神花果醬、自製鳳梨果醬、堅果巧克力
外面一盤2~3百,自製一盤50元!何樂而不為?
食材:冰淇淋、紅龍果、蘋果
花點時間讓外食變健康變便宜
食材:雞排、胡蘿蔔、蘋果、吐司
熱水瓶保溫時,雖然用電量沒有加熱時大,但依舊一直在耗電產生熱能!為何我們要白白浪費?不好好利用呢?
食材:剩菜剩飯
難得有時間買菜,卻無時間煮,放到菜爛只好丟掉,變成又去外食花錢不健康嗎?
食材:蔬菜、剩飯
南瓜泥+酥皮煎餅
食材:蒸南瓜、油、中筋麵粉、鹽
油+麵粉=酥油+水=酥皮
食材:油、麵粉、水
酥油酥皮包餡煎熟
食材:豬油、麵粉、芝麻粉、芝麻粒、糖、鹽
(洋蔥泥+肉糙+薑糖+砂糖+胡椒+中筋麵粉+全麥麵粉+蛋+牛奶:保鮮膜封口放入電鍋蒸好去膜悶至凝固)口感介於碗糕發糕。是意外的作品哈哈!
食材:洋蔥、肉糙、薑糖、砂糖、胡椒、中筋麵粉、全麥麵粉、蛋、牛奶
(蛋+椰奶+中筋麵粉+鹽+糖+豬油)
食材:蛋、椰奶、中筋麵粉、鹽、糖、豬油
豬油熱放麵粉作酥油,加麵粉水鹽作酥皮,揉至鍋內光滑,平鋪於鍋。 黑糖加椰油加鹽加蛋拌勻,加麵粉拌至能拉長且自己慢慢滑離打蛋器,平均...
食材:油、麵粉、黑糖、椰油、蛋、鹽
鳳梨煮醬+酥皮煎熟
食材:鳳梨、糖、油、鹽、中筋麵粉
地瓜南瓜切塊蒸好放涼放冰箱備用 作酥油酥皮包內餡 平底鍋煎
食材:蒸地瓜、蒸南瓜、豬油、中筋麵粉、椰子油
去賣場買現成吐司起士雞腿(我是去加x福買的) 油封九層塔可先做好放冰箱備用。 雞肉要有熱度時用刀沿骨頭切下或撕下。
食材:大賣場烤雞腿、起士片、椰子油、九層塔、土司
椰子油+蒜末+干貝醬爆香。 放入洗淨切小段的龍鬚菜拌炒,加入少許鹽(干貝醬較鹹可不放)胡椒與米酒蓋鍋蓋悶煮至鍋蓋水結大水珠。 開蓋...
食材:龍鬚菜、蘋果、椰子油、蒜末、干貝醬、蒸地瓜、肉鬆、美乃滋、米酒、鹽、胡椒、糖
食材:鹹蛋、油、蕗蕎、辣椒、白飯、紅蘿蔔、碎花生米、黑胡椒、小白菜、醬油
煎>配料
食材:皮蛋、嫩豆腐、肉鬆、蕗蕎、辣椒、花生米、醬油膏、油