香蕉 芝麻醬 吐司 三明治

陳俊霖

芝麻醬+香蕉+吐司

食材:香蕉、芝麻醬、吐司

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綠豆煎餅 綠豆海鮮煎餅 綠豆湯加工

陳俊霖

綠豆湯吃不完+蝦皮麵粉調味料摻在一起做綠豆煎餅啊!

食材:綠豆湯、蝦皮、胡椒、薑粉、中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、全蛋

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肉燥 洋蔥肉燥 高麗菜滷 燉飯 蛋殼面膜

陳俊霖

肉燥> 高麗菜滷> 燉飯> 面膜

食材:豬絞肉、五香粉、胡椒粉、黑糖、醬油、洋蔥、熱水、蝦米、蝦皮、小魚乾、大蒜、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、雞蛋

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鹹蛋 蛋 炒飯

陳俊霖

蛋白質先炒6~7分熟取出。 再炒不易熟的7~8分熟取出。 倒飯加熱炒散,加炒過的料,最後加易出水易熟食材。 全程熱鍋中大火。 幸運可...

食材:油、鹹蛋、蛋、絞肉、醬油、辣椒、洋蔥、紅羅蔔、高麗菜、隔夜飯、小番茄、芹菜葉

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芋頭 地瓜 薑 蔥 胡蘿蔔芹菜高麗菜煎餅

陳俊霖

冰箱剩餘食材全部參在一起煎餅啊!

食材:芋頭、地瓜、老薑、蔥花、芹菜葉、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、鹽巴、中筋麵粉、椰漿、葡萄乾、油、魚露、黑胡椒粉

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牛腩 燉 紅蘿蔔 洋蔥 番茄

陳俊霖

牛腩切塊,清燙,擠乾,炒洋蔥牛腩,加醬油米酒煮滾,加水加滷包,加紅蘿蔔,加番茄,加你想加的蔬菜,滾轉小火燉一小時。

食材:牛腩、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔、大番茄、辣椒豆豉、滷包、熱水

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滷肉 帶皮 五花 肥 瘦

陳俊霖

帶皮肉切塊,炒香,炒洋蔥,炒醬油糖,加香料,入鍋拌勻,滾轉小火一小時。

食材:帶皮五花肉、豬皮、洋蔥、醬油、冰糖、五香粉、洗鍋熱水、豆豉辣椒

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麵茶 鮮奶

陳俊霖

加牛奶更滑順

食材:麵茶、鮮奶、熱水

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水果 香瓜 美濃瓜 沾薑粉

陳俊霖

怕單吃水果性質太涼可加薑粉

食材:水果、薑粉

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麻醬 醃蘿蔔 三明治

陳俊霖

土司也是麵粉做的有麻醬麵也可以有麻醬吐司加醃蘿蔔解膩

食材:現成麻醬、醃蘿蔔、土司

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麻醬麵 肉燥麵 蒸青菜 鮮甜高湯

陳俊霖

洗菜撕菜切菜放電鍋蒸 麻醬肉燥拌勻加蔥放入煮好的麵拌勻

食材:青蔥、麻醬、肉燥、寬麵、細麵、紅蘿蔔、萵苣、高麗菜

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年糕 炸年糕 煎年糕 少油簡易版

陳俊霖

挖一塊年糕 沾蛋液粉漿 煎一煎

食材:年糕、蛋、麵粉、鹽

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