五花菜飯
斑馬太太電鍋炊飯跟爐子直接炊飯吃起來感覺超不同… 利用不沾湯鍋不放油先煎五花肉，逼出油後再來炒香菇類，加入泡過的米粒，大火煮到米粒膨脹水分...
食材：厚切五花肉條、鹽-醃肉用、白米、水2.5-3杯喜好調整、青江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔絲
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黑芝麻冰淇淋大福
斑馬太太香濃的芝麻搭配軟Ｑ的麻糬外皮，人氣小點心，只要利用廚神料理機就能輕鬆完成，自製的最美味～
食材：黑芝麻、鮮奶油冰磚、糯米粉、煉乳、糖、鮮奶、水、馬鈴薯熟粉(片栗粉)
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油酥蔥油餅
斑馬太太利用油酥讓一般的蔥油餅變成一層一層的酥脆餅皮，每一口都外酥內嫩蔥香四溢，好滿足～ 利用廚神料理機，切蔥快速又不流淚喔！
食材：中筋麵粉、60度溫水、青蔥、鹽巴、香油、中筋麵粉、油、油、鹽巴、胡椒粉
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私房肉丸子
斑馬太太私房肉丸子，直接吃、煮火鍋、滷白菜都好吃。利用五花肉的半肉半油的特色再加入饅頭來吸收湯汁，做出來的丸子香濃多汁，單吃都停不了喔！ ...
食材：五花肉、饅頭 (或白吐司)、蔥水 (2支蔥＋75克水)、鹽巴、薑末、醬油、香油
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煉奶手撕包佐速成煉奶可可醬
斑馬太太自製手撕包，利用無鹽奶油加上煉奶的微甜乳香做成甜奶油抹醬，大大減少了市售手撕包的油膩感，讓人一口接一口～ 隔餐再烤過的切片手撕包，...
食材：高筋麵粉、糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、1顆雞蛋+鮮奶、無鹽奶油、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鹽、無糖可可粉、速發酵母、無鹽奶油
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偽·黑貓包
斑馬太太想念的美味，自己來， 吃一口，像是跨越了城市，吃著當地的美味
食材：豬絞肉、醬油、中筋麵粉、油蔥酥、糖、糖、水、胡椒粉、速發酵母、青蔥、植物油、香油
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酵母版黑糖糕-萬用鍋
斑馬太太國民小吃黑糖糕，在家現做現吃最好吃😋👌 利用萬用鍋「再加熱」功能，彈性調整需要蒸製的時間，靈活的家電是煮廚們的好幫手～
食材：黑糖、熱水、鹽-解膩用、速發酵母、冷水、蜂蜜、低筋麵粉、樹薯粉、植物油
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醬燒排骨-萬用鍋
斑馬太太利用萬用鍋先軟化的排骨肉質後再收汁濃縮肉塊表面味道，一塊接一塊啃著啃著停不下來啦～ 燉煮出來的湯汁，拿來拌麵、炒飯、醃肉都適合！
食材：排骨、鹽、胡椒粉(醃漬)、醬油、油、番茄醬、洋蔥泥或洋蔥丁(可省略)、蜂蜜、鰹魚粉或香菇粉(可省略)、冷開水
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玉米濃湯炊飯
斑馬太太玉米濃湯控不能錯過的玉米濃湯炊飯，煮一鍋有菜有肉有飯，一家大小吃光光，超滿意～
食材：白米、德式香腸、罐頭玉米粒或生玉米粒、玉米濃湯湯包、薄鹽熟毛豆、加鹽奶油、鹽
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速成大理石蛋糕-萬用鍋
斑馬太太利用鬆餅粉搭配打發的蛋白，在家就能製作出外酥內鬆軟的鬆餅蛋糕～ 泡杯咖啡、茶，來個親子下午茶吧！
食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、細砂糖、奶油、可可粉
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媽媽味滷豬腳
斑馬太太有媽媽味道的食物，吃在嘴裡就是不一樣～ 因為每個媽媽都有自己的配方與喜好，怎麼吃都不膩…
食材：豬腳、蔥、冰糖、八角、醬油、紹興酒、水
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鳳梨腐乳蒸鱸魚-萬用鍋
斑馬太太利用飛利浦智慧萬用鍋的「健康蒸」來蒸鱸魚，蒸出來的魚肉鮮嫩多汁，佐以鳳梨豆腐乳調味，一家大小都喜歡～
食材：鱸魚片、鹽、胡椒、鳳梨豆腐乳、腐乳醬汁、蔥花
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記憶裡的白蘿蔔糕
斑馬太太依稀記得這學生時代曾吃過的美味白蘿蔔糕，一定是很好吃才會有記憶(吃貨的優點)，仿製出來滿足想念的滋味～ 不沾醬的白蘿蔔糕，吃得出...
食材：白蘿蔔、冷水、在來米粉、鹽
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南瓜肉燥
斑馬太太這個作法是從小孩副食品時期的細末無調味版慢慢演變到食材變大的醬油味版，現在已是家裡炒南瓜的唯一作法了～ 平常只放絞肉，有時要當便...
食材：中型南瓜、絞肉、醬油、肉絲、味醂、鴻禧菇、鹽、胡蘿蔔、胡椒粉、玉米筍、油(可省略)匙、蔥、水
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金柑糖豆腐湯圓
斑馬太太用湯圓做童年的回憶—金柑糖❤️ 小孩吃新奇，大人吃回憶，湯圓糯米團不用擔心發酵，很適合親子一起慢～慢～玩～
食材：糯米粉、嫩豆腐、細砂糖、糖(可省略)、熱水約240ml、菠菜粉、紅麴粉、紫地瓜粉、可可粉
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小米發糕
斑馬太太小米，具有清熱解渴、健胃除濕、幫助消化、補益虛損、解毒等功效…利用小米來製作發糕，吃的時候滿滿小米的香氣，養生又補氣～
食材：小米、水、細砂糖、中筋麵粉、紅麴粉、泡打粉、植物油
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石頭刈包-黑芝麻口味
斑馬太太來～吃一顆石頭～ 利用黑芝麻麵糰做刈包，麵皮自帶堅果香氣，夾滷肉酸菜超適合喔～
食材：中筋麵粉、細砂糖、黑芝麻粉、鮮奶、竹碳粉、速發酵母、植物油(塗抹夾層用)、植物油
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藍莓麵包布丁
斑馬太太天氣冷，來個暖呼呼食物，當早餐、點心都適合～ 30分鐘完成出爐，熱熱的吃，到最後一口都是熱的，搭配偏酸的莓果可幫助解膩、提味…. ...
食材：厚皮吐司、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖、藍莓、草莓、糖粉
