鳳梨牛肉
Fina Lien先生帶回一顆自己種的鳳梨 小小的個頭 來炒牛肉好了 鳳梨牛肉 肉嫩果鮮甜 太好吃了
食材：牛肉、鳳梨、蔥、酒、醬油、鹽、太白粉、橄欖油、橄欖油
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泰式清蒸檸檬魚
Fina Lien第一次做就上手 好有成就感
食材：魚露、鮮魚、檸檬、泰式甜辣醬、辣椒、蒜末、香菜、蔥、薑塊、酒、塩
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哨子麵
Fina Lien哨子麵 又名紹子面 據說哨子麵這名的來源是：好吃的讓人忍不住吹起哨子來。 姑且聽之 不過也確實好吃
食材：粗絞肉、洋蔥、馬鈴薯、乾香菇、牛蕃茄、蔥花、蛋、蒜、醬油、糖、鹽、白醋、太白粉
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春捲
Fina Lien吃春捲的季節 春捲可葷可素 可豐可儉 可甜可鹹 使用大量蔬菜 隨人喜好 自己動手包捲 很健康的食物
食材：春捲皮、大里脊肉、蛋、蔥、香菜、芹菜、紅蘿蔔、五香豆干、韭黃、高麗菜、綠豆芽、臘腸、米酒、醬油、太白粉、鹽
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炸醬麵
Fina Lien炸醬麵 用拉麵及意麵各煮了一碗 都一樣好吃 經查證麵醬是炸出來的 所以炸醬麵無誤 非酢醬麵
食材：三層肉、蒜、甜麵醬、薑、豆瓣醬、小黃瓜、水、毛豆、豆芽、蔥
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辣蘿蔔乾
Fina Lien從合歡山下山的途中，在路邊的小店買高麗菜。 老闆介紹這味沙茶蘿蔔乾，沒吃過就買來試試。 所以沙茶是醃製手法而非加了調味。 而蘿蔔乾...
食材：沙茶蘿蔔乾、辣椒、蒜頭、醬油、紅蔥酥油、糖
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京醬肉絲配荷葉餅
Fina Lien京醬肉絲配荷葉餅 加點小黃瓜絲更棒
食材：大里肌肉、酒、甜麵醬、醬油、糖、太白粉、水、橄欖油、蔥、小黃瓜
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荷葉餅
Fina Lien京醬肉絲配荷葉餅 加點小黃瓜絲更棒
食材：中筋麵粉、滾水、冷水、橄欖油
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魚子義大利筆管麵
Fina Lien我喜歡白醬義大利麵 濃濃的醬汁美味啊
食材：義大利筆管麵、鹽、小管、蒜頭、有機蘿蔔嬰、洋蔥、帕米桑乳酪絲、紅椒、魚子、黃椒、美白菇、鴻禧菇、舞菇、鮮奶、鮮奶油、帕米桑乳酪絲、蛋黃、橄欖油、鹽
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胡瓜味噌湯
Fina Lien朋友送了剛摘的胡瓜 一瓜兩吃 煎個胡瓜餅+ 以白北魚乾熬湯底的胡瓜味噌湯 簡單味佳
食材：胡瓜、豆腐、白北魚乾、胡蘿蔔絲、蔥花、味噌
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胡瓜煎餅
Fina Lien朋友送了剛摘的胡瓜 一瓜兩吃 煎個胡瓜餅+ 以白北魚乾熬湯底的胡瓜味噌湯 簡單味佳
食材：胡瓜、胡蘿蔔、蔥、蝦米、中筋麵粉、水、鹽、胡椒粉、蛋
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酸白菜炒臘肉
Fina Lien這道菜我很少做，大概好幾年做一次。 酸白菜、臘肉都是自己做的，非常下飯，再加點自製辣油，我自己很喜歡。
食材：酸白菜、臘肉、蒜苗、醬油、辣油
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日式炒麵
Fina Lien午餐炒個孩子愛吃的 [日式炒麵]
食材：洋蔥、三層肉片、烏龍麵、日式炒麵醬、美乃滋
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Tzatziki〈優格小黃瓜〉
Fina LienTzatziki 是希臘優格加小黃瓜做成的 和希臘烤餅一起食用 是絕佳的組合 在希臘旅遊時最中意這道清爽的開胃菜 每次用餐必點 在...
食材：希臘優格、小黃瓜、檸檬汁、蒜頭、鹽
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葱煎餅
Fina Lien早上去拜訪朋友的新居 又大又寬敞 重點是自己畫圖建造的 好才華啊 還有庭院可以種菜 現採的青菜好新鮮啊 朋友送的菜 成了餐桌上的美...
食材：蔥、蛋、中筋麵粉、水、鹽
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雲南米線
Fina Lien在緬甸買了米線 可我不愛緬甸市集那種帶有腥味的湯頭 喜歡雲南米線的口感 憑記憶中的味道 自家調製一番 哇！還真是不賴呢！
食材：米線、大陸妹、檸檬、蔥花、九層塔碎、麻辣花生顆粒、麻辣花生磨碎、紅蔥酥油、辣油、醬油、麻油、魚露
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蝦醬羊肉空心菜＆羊肉意麵
Fina Lien吃火鍋買的一盒羊肉沒用到，拿來炒了拌麵吃！
食材：羊肉火鍋肉片一盒、空心菜、意麵、蒜頭、蝦醬、香菇蠔油、酒、太白粉
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紅豆麵包
Fina Lien先生愛吃紅豆，就做個紅豆麵包當早餐
食材：高筋麵粉、牛奶、紅豆餡、酵母、蛋、糖、黑芝麻、蛋、鹽、無鹽奶油
