
韓式涼拌小黃瓜 오이무침
貓兒食堂我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱,想吃時就挖取一些作為配菜,方便又省時。最近小黃瓜價格便宜,除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外,也可...
食材:小黃瓜 (切片)、洋蔥 (切絲)、蔥 (切絲)、胡蘿蔔 (切絲)、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻
我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱,想吃時就挖取一些作為配菜,方便又省時。最近小黃瓜價格便宜,除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外,也可...
食材:小黃瓜 (切片)、洋蔥 (切絲)、蔥 (切絲)、胡蘿蔔 (切絲)、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻
貓老公非常喜歡吃肉燥飯,尤其這道瓜仔肉燥更是他的最愛,直接利用豬油或鵝油製作的蔥油爆香蒜末,加入肉末、碎瓜一起拌炒,馥郁的香氣加上...
食材:市售蔥油、豬絞肉、碎瓜、醬油膏、砂糖、蒜末、白胡椒粉、鹽、清水
一直受到許多饕客歡迎的蝦仁蛋炒飯,作法和材料都相當簡單,直接將雞蛋打入鍋中炒出金銀色澤,利用炒雞蛋冒出的蛋油來炒飯,就能讓米飯色澤...
食材:白飯、蛋、植物油、蔥花、鹽、米酒、蝦仁、胡椒、鹽、三色蔬菜
剛開瓶的韓國泡菜香脆可口,但是隨時間的增長會因為持續發酵,風味逐漸變得酸澀,不再適合當小菜食用,卻非常適合用來入菜,尤其作成泡菜煎...
食材:統一麵鮮蝦風味、韓國泡菜(切絲)、低筋麵粉、蝦仁、糯米粉、鹽、青蔥(切絲)、冰開水、米酒、紅蘿蔔(切絲)、鹽、青辣椒(切斜片)、紅辣椒(切斜片)、雞蛋(打散)
【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭,濃郁辛辣,運用一點巧思,將冰箱裡吃不完的義大利番茄肉醬搭配大量的起司一起...
食材:統一麵蔥燒牛肉風味、市售義大利麵醬(紅醬)、洋蔥(切丁)、起司絲、牛絞肉、帕瑪森起司粉、帕瑪森起司粉、橄欖油
【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭,濃郁辛辣,運用一點巧思,將冰箱裡用不完的蒜末和洋蔥丁爆香後,投入泡開的麵...
食材:統一麵蔥燒牛肉風味、洋蔥丁、雞蛋、蒜末、醬油、番茄醬、起司絲
春節將至,人們總愛說些吉祥話聊表祝福之意。高昇排骨醬汁比例為1酒2醋3糖4醬油5水,故取其步步高陞之美意,是十分受歡迎的經典年菜。...
食材:得意的一天:頂級高油酸葵花油、豬肋排(切塊)、米酒、薑片、白醋、蒜仁(拍扁)、砂糖、辣椒(切片)、醬油、清水
歲末將至,媽媽們又得開始為年菜的安排而傷腦筋,獅子頭可算得上是春節宴客的經典年菜之一,過年總是大魚大肉,加入相當比例的豆腐於絞肉中...
食材:得意的一天頂級高油酸葵花油、絞肉、得意的一天義大利純橄欖油、板豆腐(去水捏碎)、蝦米、蛋、娃娃菜(對剖)、蔥末、高湯、薑末、醬油、鹽、烏醋、醬油、糖、米酒、胡椒粉、胡椒粉、香油、香油、太白粉
皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟,油油亮亮、閃閃動人的紅燒蹄膀,搭配吸飽滷汁的筍絲,鹹香下飯,堪稱白飯殺手。軟嫩蹄膀燒得入味,筍絲將滷汁精華完整...
食材:得意的一天:義大利純橄欖油、豬蹄膀、糖、筍蓉(筍絲)、醬油、蒜頭(拍扁)、味醂、青蔥(切段)、白胡椒粉、紅辣椒(拍扁)、紅蔥酥
「得意的一天:義大利純橄欖油」為義大利原裝進口,發煙點高達210度,煎煮炒炸都適合。滴入少許橄欖油烹煮的糯米飯粒粒分明,口感香Q彈...
食材:得意的一天:義大利純橄欖油、長糯米、米酒、櫻花蝦、醬油、醬油、蝦米、胡椒粉、素蠔油、豬肉絲、香油、米酒、乾香菇(泡軟切絲)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(切片)、得意的一天:義大利純橄欖油、黑麻油、老薑(切末)、米酒、香菜(可略)
風味馨香的S&B天然純咖哩粉,能賦予料理的馥郁醇厚風味,獨家比例混合而成,微微的辣度,以及肉豆蔻、丁香、肉桂的迷人鮮明的香...
食材:長糯米、S&B天然純咖哩粉、豬絞肉、S&B金牌咖哩塊(中辣)、沙茶醬、蒜泥、蔥白、蛋白、米酒、香油、枸杞(可省)
S&B金牌咖哩塊使用精心調配秘製咖哩粉、多種辛香料等獨家配方,濃郁飽滿、層次豐富,適合搭配肉類料理,作為麵包內餡更是一絕,...
食材:S&B 金牌咖哩塊(中辣)、絞肉、橄欖形麵包或熱狗堡、洋蔥(切碎)、香料咖哩肉醬、大蒜(切碎)、熱狗或德式香腸、蕃茄醬、起司絲、水、帕瑪森起司粉、義大利香料、小黃瓜片(可省)、粗黑胡椒粉、義大利香料
S&B 金牌咖哩塊使用精心調配 S&B 秘製咖哩粉、多種辛香料和麵粉等獨家配方,不含肉類成分。濃郁飽滿、層次豐富!...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、酵母粉、絞肉、鹽、洋蔥(切碎)、砂糖、大蒜(切碎)、水、蕃茄醬、無鹽奶油、水、起司絲、帕瑪森起司粉
滑順薯泥加入風味馨香的S&B 天然純咖哩粉,能賦予料理的馥郁醇厚風味,獨家比例混合而成,其中肉豆蔻、丁香、肉桂的香氣迷人鮮...
食材:S&B 天然純咖哩粉、馬鈴薯、美乃滋、黑胡椒粉、鹽、起司絲、低筋麵粉、蛋液、麵包粉
S&B 金牌純素咖哩塊「無五辛、無蛋奶」,是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。以豆腐取代豬肉末熬製炸醬,只要掌握好訣竅,就...
食材:板豆腐(去水捏碎)、豆乾(切小丁)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、紅蔥頭(切粗末)、甜麵醬、小黃瓜(切絲)、香油、豆瓣醬、紅蘿蔔(切絲)、刀削麵條、香菇素蠔油、蛋皮(切絲)、砂糖、清水
S&B 金牌純素咖哩塊為「無五辛、蛋奶」的純素食咖哩,保留多種辛香料的豐富層次感與濃醇美味,作為素食湯底再適合不過,不必熬...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、白蘿蔔+紅蘿蔔(切塊)、蛋皮絲、娃娃菜或白菜(切塊)、香菜末、草菇(對切)、寧波年糕、鴻禧菇、素魚板、青菜(切段)
得意的一天有料熬鮮湯-南洋肉骨茶豬腱燉湯,豬骨熬製高湯底搭配胡椒風味肉骨茶香辛料燉煮,湯頭底蘊深厚濃郁,新鮮湯料豬腱軟嫩、蘿蔔鮮甜...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅蘿蔔(切小塊)、草菇、日式醬油、皎白筍、魚露、油豆腐(切小塊)、蔥花、寧波年糕、魚板、小白菜(切段)、香菜(切碎)、雞蛋
「得意的一天有料熬鮮湯-秋栗人蔘無骨雞湯」湯頭鮮甜無比,無骨雞肉肉質軟嫩鮮甜,加入小米和糯米一起燉煮,融合人蔘香氣、雞肉鮮味、紅棗...
食材:得意的一天-秋栗人蔘無骨雞湯、蒜仁、紅棗、枸杞、熟白芝麻、糯米、小米、蔥花