雖然從來沒有想過要住到日本,但命運安排下還是成為了定居東京的主婦。 成為主婦後開始奔波於廚房中,受到網路上大家分享的食譜很多幫助,所以也想紀錄一下做菜的心得。
低卡料理日記Day7 打拋雞胸肉飯

食材:雞胸肉絞肉、蛋、蠔油、辣椒、醬油、蒜末、砂糖、各式生菜(依喜好)、魚露、五穀飯或白飯、羅勒or九層塔or打拋葉

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低卡料理日記Day6 雞胸肉豆腐排

食材:雞胸肉、木棉豆腐、高麗菜、鹽、胡椒粉、蛋、太白粉

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低卡料理日記Day5 雞肉鴻禧菇義大利麵

食材:義大利麵條、雞胸肉、鴻禧菇、花椰菜、蒜片、鹽

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低卡料理日記Day4 蛋包鮭魚藜麥飯卷

食材:蛋、藜麥飯、海苔、鮭魚、牛蒡、紅蘿蔔、筍片

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低卡料理日記Day3 洋蔥雞丁豆腐

食材:雞胸肉、黃椒、豆腐、洋蔥、蒜頭、蔥末、醬油膏

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低卡料理日記Day 2

食材:鮭魚、Basil、蛋、鹽、黑木耳、花椰菜、鴻禧菇、菠菜、南瓜

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低卡料理日記 Day1

食材:鴻禧菇、雞胸肉、花椰菜、洋蔥、四季豆、杏鮑菇、鹽、苦茶油、藜麥、黑胡椒、白米

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沙茶空心菜炒牛肉

食材:牛肉、空心菜、沙茶醬、太白粉、醬油、辣椒、蒜片

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香噴噴台式油飯

食材:糯米、香菇、豬肉絲、蝦米、紅蔥酥、蠔油、冰糖、醬油(可省略)、五香粉(可省略)

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麻油炒豬肝

食材:豬肝、菠菜、薑絲、麻油、米酒、醬油膏、鹽

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香噴噴台式雞肉飯(加糖醋小黃瓜)

食材:雞腿肉、雞油、小黃瓜、紅蔥頭、鹽、蒜片、白醋、青蔥、砂糖、醬油膏、高湯(或水)

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簡易版電鍋滴雞湯

食材:雞腿、紅棗

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