開心料理

蔥爆牛肉麵[記憶中的味味麵]

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20幾年前大陸物資缺乏加上家人吃不慣外食,所以泡麵是老公出國必備食物,為了營養我會添加食材做變化,這款鹹香微辣的蔥爆牛肉麵是家人非...

食材：味味麵精燉肉燥麵、牛肉片、醬油、青蔥、糖、味味麵精燉肉燥麵調味包、辣椒、太白粉、味味麵精燉肉燥麵調味油包、水

醬燉佛手白菜【CLASSICO義麵醬】

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中式的佛手白菜加入義大利麵醬用燉煮方式燒至軟爛入味,整道菜鮮甜微酸,清爽美味! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/...

食材：大白菜、絞肉、鹽、紅蘿蔔、柴魚粉、醬油、洋蔥、柴魚粉、CLASSICO義大利麵醬、米酒、地瓜粉

麵醬炸丸子【CLASSICO義麵醬】

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在絞肉中加入洋蔥與熟成番茄的義大利麵醬炸成這道外酥內軟,香甜不膩的丸子,讓人想要一顆接一顆,越吃越喜歡! 饕食廚房~開心料理:ht...

食材：絞肉、洋蔥、鹽、CLASSICO義大利麵醬、黑胡椒、麵包粉、CLASSICO義大利麵醬

快速料理~酒蒸菇菇佐鮮蝦_好菇道美味家廚

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大量辛香料搭配美白菇與鮮蝦,用10分鐘就能完成這道香氣四溢，滑嫩爽脆的美味料理! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl...

食材：蝦8隻、好菇道美白菇或鴻喜菇、鹽、奶油、黑胡椒粉、蒜泥、起司粉、柴魚粉、蔥頭、米酒、薑末、起司粉、蔥末

舞菇米飯糕_好菇道美味家廚

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將隔夜飯搭配舞菇用糕點方式呈現,獨特香氣與口感是讓人意想不到的美味,不管當主食或點心都很適合! 饕食廚房~開心料理:https:/...

食材：好菇道舞菇、米飯、鹽、冬蝦10G、柴魚粉、蒜泥、油蔥酥、胡椒粉、醬油膏、再來米粉、甜辣醬、水

花朵吐司[芝司樂起司]

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這款健康又可愛的吐司是用簡單食材搭配芝司樂起司固定,用烤箱10分鐘就能完成,加上芝司樂的鈣質含量是一般起司的2倍，擁有高品質蛋白質...

食材：芝司樂起司、吐司、紅黃小番茄、小黃瓜、義大利肉醬、水煮蛋、玉米、紅甜椒、九層塔

年節零食小點~琥珀核桃

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這款香酥不膩的琥珀核桃是家人非常喜歡的零食,加上做法簡單快速,讓它成為我家年節必備小點! 饕食廚房~開心料理:https://go...

食材：核桃、芝麻、鹽、糖、水、油

水煮魚片蒙古鍋【全聯24節氣料理】

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用水煮活魚的方式加入蒙古麻辣湯底與各式配菜,讓你在家也能幸福享用麻辣鮮香的美味! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl...

食材：全聯甘藍(高麗菜)、小蒙牛蒙古麻辣湯底、鹽,米酒、全聯鯛魚腹片、地瓜粉、植淨美草本洗手慕斯、全聯木耳、全聯有機黃豆芽、全聯小黃瓜、全聯黃玉米、全聯青江菜、全聯豆皮、全聯青蔥、全聯金針菇、義美豆腐、美濃粄條

大吉(橘)大利海鮮捲【全聯料理王大賽】

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這道年菜使用低卡蔬果與海鮮,混和著酸甜醬汁的美味,不止健康清爽還能解膩,而且橘子剛好代表大吉大利,年菜寓意為吉祥如意好運來,吃得開...

食材：全聯橘子、全聯現剝蝦仁、全聯紅辣椒、全聯小花枝、全聯蒜頭、植淨美草本洗手慕斯、全聯小黃瓜、全聯橘子、全聯玉米筍、鹽、越南春捲皮、魚露、全聯芝麻、糖、檸檬

快速~茄汁叉燒【蕃茄醬懶人料理】

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這道簡單美味的茄汁叉燒,只要用普通鍋子快速完成,鹹甜醬汁配上鮮嫩多汁的肉片讓它成為一道白飯殺手! 美味饕食廚房~開心料理:http...

食材：梅花肉或前腿肉片、可果美蕃茄醬、醬油、米酒、砂糖

年菜~蒜蓉魚片蓋麵【真麵堂】

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蒸過的麵條更加Q彈,搭配鮮嫩魚片與美味醬汁,讓這道料理色香味俱全,同時象徵著花開富貴,年年有餘! 饕食廚房~開心料理:https:...

食材：[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵、鯛魚片、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵湯包、太白粉水、蒜泥、米酒,鹽、蔥白、香油、冷開水

韭菜麵盒子【真麵堂】

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韭菜花的爽脆口感配上Q彈有勁的麵條,混合著香菇與肉末的鮮美滋味,讓這道麵盒子大受歡迎! 饕食廚房~開心料理:https://goo...

食材：乾香菇、絞肉、中筋麵粉、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵、開水、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵湯包、韭菜花、胡椒粉、水、油蔥酥

馬鈴薯蛋烘麵(快速版)【真麵堂】

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烘蛋因為厚度需要花長時間烘烤,其實只要多一個步驟就能快速完成,混合著Q彈口感的麵條,隨著湯包的多寡可讓它當主食或配菜,是一款適合全...

食材：洋蔥、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵湯包、雞蛋、黑胡椒粉、馬鈴薯、三明治火腿、小黃瓜

芋香排骨酥麵【真麵堂】

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用電鍋乾蒸的方式使排骨酥軟湯頭清澈,配上滑順Q彈的麵條與鬆軟綿密的芋頭,讓這份湯麵大受歡迎! 饕食廚房~開心料理:https://...

食材：[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵、炸芋頭、排骨、地瓜粉、醬油、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵、米酒、五香粉、蒜泥

年菜~泡麵獅子頭【真麵堂】

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你是否想過泡麵也能上桌當年菜呢?Q彈的麵體結合肉末的鮮美,加上當季高麗菜的清甜滋味,讓這道料理色香味俱全,也代表著財源滾滾慶團園!...

食材：高麗菜、蒜頭、絞肉、地瓜粉、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵、醬油、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵湯包、柴魚粉、油蔥酥、胡椒粉、胡椒粉、米酒

肉末豆腐燴蛋羹「味之素品牌」高鮮味精

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細緻滑嫩的蒸蛋混合著肉末豆腐的鹹香滋味,讓它入口即化好吃下飯,是一道全家大小都喜歡的美味料理! 饕食廚房~開心料理:https:/...

食材：嫩豆腐、蔥、雞蛋2顆、絞肉、水、「味之素品牌」高鮮味精、豆瓣醬、鹽、花椒粉

十分鐘做燒肉「味之素品牌」高鮮味精

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傳統燒肉需要長時間醃製與油炸,今天改用乾煎方式讓你十分鐘上菜,過程非常簡單卻一樣香酥美味! 饕食廚房~開心料理:https://g...

食材：五花肉、地瓜粉、醬油、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉,五香粉、蒜泥、米酒

梅菜肉末豆腐扣「味之素品牌」高鮮味精

開心料理

這道引人食慾,鹹香多汁的美味料理只要用電鍋簡單完成,不管家常宴客都適合! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKs...

食材：板豆腐、梅乾菜、醬油、絞肉、米酒、紅蔥頭、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉與五香粉