天氣冷 作糖 好暖
食材:水麥芽、海藻糖鹽6g、水、蛋白、奶粉、杏仁粉、奶油、白巧克力、烤熟杏仁豆、蔓越莓
桂圓香氣搭配黑糖 永遠的經典
食材:桂圓、養樂多、蘭姆酒、全蛋、黑糖、低粉、奶油沙拉油、杏仁片
試試看 好ㄔㄛ
食材:雞小翅、醃料紅趜醬烤肉醬蒜末糖水白芝麻粉、麥芽糖、白芝麻
阿嬤的配方 依舊飄香家中 傳統延續的好味道
食材:低筋過篩、奶粉、起士粉、全蛋、蛋黃、酥油、糖、傳統鳳梨餡土鳳梨餡
外面一桶貴桑桑 自己來吧
食材:調味粉海苔粉鹽糖柴魚粉、玉米粉、馬鈴薯
吃不完的葡萄 作成果醬 酸甜好吃
食材:葡萄、白砂糖、檸檬汁
類似輕乳酪口感 但又多一份戚風的鬆軟
食材:奶油乳酪、蛋、牛奶、鮮奶油、橄欖油、白砂糖、低筋麵粉、碎檸檬皮、檸檬汁
酥脆的燕麥餅 營養又健康
食材:葡萄乾、中筋麵粉過篩、小蘇打粉過篩、黑糖、即時燕麥片、鹽、奶油切小塊
喜歡皮蛋的 改個吃法吧
食材:皮蛋、吉利丁片、溫開水、(調味料)鹽 胡椒粉 米酒、(配料)枸杞 玉米筍 蔥花 紅蘿蔔丁 甜豆丁、甜雞醬
水煮蛋新吃法^^
食材:蛋、太白粉、麵線、(蝦漿) 蝦仁 鹽 胡椒粉 蒜末 薑末、(拌料)小黃瓜碎 洋蔥碎 美乃滋 老梅膏
以前做出來乾乾的 不夠濕潤 我愛阿基師
食材:地瓜、里肌肉 (梅花肉也可)、(調味料)辣豆瓣 醬油 蕃茄醬 蒜末 蔥末 米酒 糖 蒸肉粉 水、蔥花 香油 黑胡椒粉
太多韭菜 換個吃法
食材:韭菜、蝦仁、絞肉、(調味料)醬油 五香粉 胡椒粉 蒜末、潤餅皮