酥炸杏鮑菇

食材:杏鮑菇、蛋、酥炸粉、水、胡椒鹽、黑芝麻

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焗烤蘑菇燉飯

食材:生米、蘑菇切片、洋蔥末紅蘿蔔粒、紅蔥末、蝦仁、牛奶1杯加清水1杯、麵粉、調味料蒜味胡椒鹽柴魚粉鹽、起司絲、奶油、巴西利葉、薑片

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焗烤鑲肉甜椒

食材:黃紅甜椒、起司絲、加州蒜味胡椒鹽、鑲肉絞肉拍碎去水分的荸薺蒜頭末蠔油蔥末洋蔥末胡椒粉五香粉糖紅蘿蔔末、太白粉

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岩漿巧克力蛋糕

食材:苦甜巧克力、奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、家中多餘苦甜巧克力

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如意蝦捲

食材:草蝦、篳薺、蔥末薑末、魚漿、蛋皮、海苔、太白粉

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炒人蔘葉

食材:人蔘葉、薑片、麻油、柴魚粉、米酒

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沙茶豆腐

食材:雞蛋豆腐、炒料蔥段紅黃椒段鮮香菇片、調味料紅蔥片蠔油柴魚粉沙茶醬水太白粉水

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滷水晶餃

食材:水晶餃、滷料拍碎蒜頭八角薑片蠔油五香粉白胡椒粉水柴魚粉、蔥花香油

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紫米八寶粥

食材:紅豆綠豆蓮子白糯米紫糯米大小薏仁紅棗、龍眼乾隨喜好、冰糖

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黃金海苔豆腐

食材:雞蛋豆腐、酥炸粉、雞蛋、胡椒鹽、海苔粉、麵粉

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酥脆秋刀魚

食材:秋刀魚、檸檬胡椒鹽、地瓜粉

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涼拌干絲

食材:干絲、燙熟切段芹菜切絲紅蘿蔔、冷開水柴魚粉鹽黑胡椒鹽香油、冷開水、小蘇打粉

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