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Tracy Yen
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黑糖葡萄燕麥餅

黑糖葡萄燕麥餅

描述

酥脆的燕麥餅 營養又健康

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食材

步驟

  • 葡萄乾用一半冷開水一半蘭姆酒浸泡至軟化 有溼潤感後 過濾 備用

  • 所有材料拌合 然後加入奶油 用手混成團 先取1/2 桿平成長方形 鋪上葡萄乾 再將另1/2也桿平 鋪上去 使之密合

  • 記的不要太厚 我桿好後沒1公分 這樣才不不用烤太久 180度 35-45分鐘 烤至金黃即可

小撇步

甜度和奶油量我有降低 不要太甜或好甜 都可徵酌加減

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