蛤蜊蒸豆腐
海遙食材：蛤蜊、嫩豆腐、米酒、蒜頭、冰糖、枸杞、醬油膏、薑絲、白胡椒、五花肉、香油、水
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排骨山藥湯
海遙食材：日本山藥、紅棗、黃豆、水、薑絲、鹽(1小匙川燙)+1.5小匙調、冰糖、白胡椒
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酪梨鮪魚沙拉
海遙食材：酪梨、紫洋蔥、鹽、油漬鮪魚罐頭、黑胡椒、水煮蛋
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雞肉丸子味增湯
海遙食材：去皮雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥末、紅蘿蔔(中型)、薑泥、鮮香菇、蛋白、青蔥末、太白粉、味增、胡椒粉、日式高湯(雞高湯.清水都可)、米酒、鹽
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沙茶炒羊肉
海遙食材：羊肉片、空心菜、米酒、大紅辣椒、醬油、沙茶醬、蒜末、太白粉、醬油膏、青蔥、白芝麻香油、二砂糖、料理油和鹽、米酒、水、太白粉
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黃豆燒豬腳
海遙食材：豬腳、乾黃豆、乾辣椒、薑片、八角、薑片、青蔥、桂皮、白醋、醬油、花椒、酒、黃酒、小茴香、清水、白醋、冰糖、清水(可增減)、油和鹽
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肉丸子青菜粉絲湯
海遙食材：細豬絞肉、香菜、米酒、小白菜、醬油、綠豆粉絲、薑泥、蝦米(開陽)、糖、雞高湯(或清水)、胡椒粉、鹽、太白粉、香油
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蠔油牛肉炒粄條
海遙食材：粄條、牛肉片、醬油、洋蔥、蛋黃、醬油、韭黃、白胡椒粉、蠔油、綠豆芽菜、黃酒、糖、青蔥、太白粉、白胡椒粉、調理油、香油、高湯(清水)
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~五香牛腱~
海遙食材：美國牛牛腱、青蔥、老薑(拍裂)、桂皮、米酒、花椒、清水(A)淹過食材3~5公分的、八角、草果(拍裂)、月桂葉、小茴香籽、胡椒粒(黑.白胡椒粒都可)、薑(拍裂)、青蔥、醬油、冰糖、清水(B)、乾辣椒(可放可不放)
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青椒炒牛肉
海遙食材：牛肉絲、青椒絲、辣椒油或辣椒醬(怕辣可省略)、辣椒絲、鹽、蛋白、蒜末、糖、醬油、沙拉油、黑胡椒粉、太白粉、米酒、米酒、水
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芹菜炒豆皮
海遙食材：芹菜、豆腐皮、鹽、黑木耳絲、香菇粉、薑絲、胡椒粉、紅辣椒絲
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清燉蘿蔔牛腩湯
海遙食材：牛腩、青蒜苗、八角、白蘿蔔、丁香、薑、白胡椒粒、米酒、白荳蔻、鹽、花椒粒、清水、小茴香籽、芫荽籽、月桂葉
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塔香雞粒飯(電鍋料理)
海遙食材：雞腿塊、香油、米酒、老薑片、醬油、蒜仁、糖、蔥段、白胡椒、辣椒片、白米、黑麻油、水、九層塔
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麻婆燴烏龍
海遙烏龍麵購於好市多
食材：豬絞肉、蒜末、香油(起鍋前淋下)、辣椒末、米酒、薑末、醬油、水、素蠔油、大中華豆腐、辣豆瓣醬、冷豆烏龍麵、白胡椒粉、蔥花、糖、花椒粉
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蒜頭雞湯
海遙食材：市場帶骨雞腿肉、蒜仁、米酒、大蛤蜊、鹽、水、九層塔
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香菇蒸肉餅
海遙食材：香菇、大蒜、萬用熱炒醬、薑、白胡椒粉、青蔥、豬絞肉、玉米粒、太白粉、香油、香菜
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~麻油雙絲~
海遙食材：金針菇、豬梅花肉、米酒、豆干、韓式辣炒醬、大蒜、糖、薑、白胡椒粉、青蔥、太白粉、芝麻油、香菜
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~樹子蒸鱈魚~
海遙食材：鱈魚、大蒜、萬用熱炒醬、薑、米酒、青蔥、樹子、香油、香菜
