酒釀雪花湯圓
Emma風味自然清甜、散發微微的酒香，酒釀雪花湯圓真是冬日的甜品首選，暖身又暖心。
食材：芝麻湯圓、明德甜酒釀、明德甜酒釀原汁、雞蛋、枸杞、細砂糖、水
-
-
葡萄乾酒釀水果捲
Emma水果加了營養價值非常高的葡萄乾(葡萄乾主要成份葡萄糖、膳食纖維和少量蛋白質與維生素、礦物質。)和甜酒釀一起拌合，吃起來除了有多重的...
食材：美國有機葡萄乾、甜酒釀、白火龍果、綠色奇異果、華盛頓宇宙脆™蘋果、鳳梨、春捲皮、雞蛋、杏仁片
-
葡萄乾柚香牛奶
Emma葡萄柚具有健胃化食，下氣消痰，輕身悅色的功能。葡萄乾的營養價值高，主要成分為果實自然形成的糖分(果糖，葡萄糖，蔗糖)其中果糖與葡萄...
食材：美國有機葡萄乾、葡萄柚、牛奶、葡萄
-
蘋果蜂蜜紅茶
Emma新鮮香脆的華盛頓加拉蘋果，搭配上蜂蜜的特殊香味，讓蘋果蜂蜜紅茶喝起來更鮮甜清香~
食材：華盛頓加拉蘋果、蛋白、蜂蜜、極上紅茶包、冰塊、檸檬汁、蔓越莓乾、華聖頓加拉蘋果片
-
焗烤蘋果蛋
Emma從華盛頓加拉蘋果做成的烤盅中，用湯匙挖出的混合著起司絲、華盛頓加拉蘋果的果肉、蟹肉絲的焗烤蛋，放入口中，飄散出華盛頓加拉蘋果烤盅經...
食材：華盛頓加拉蘋果、雙色起司、雞蛋、蟹肉棒、粗黑胡椒粒、海鹽
-
義大利水果麵包Panettone潘娜朵尼
Emma耶誕節是西方生活文化，特別是歐洲各國堪稱最為重要的節慶日子，因此有不少國家都有專屬或堪稱國家級的烘焙甜點或麵包~ 如德國耶誕麵包史...
食材：高筋麵粉、砂糖、美國有機葡萄乾、鹽、橘皮丁、蛋黃、蘭姆酒、雞蛋、蔓越莓乾、牛奶、速發酵母、發酵奶油、酒漬綜合果乾、發酵奶油、防潮糖粉
-
蘋果雪花燜蝦
Emma每一尾的鮮蝦，都吸飽了用華盛頓宇宙脆™蘋果細丁、番茄醬、酒釀所熬製的醬汁，酸甜的醬汁融入蝦肉裡，讓蝦肉顯得更鮮甜美味，更Q彈可口~...
食材：鮮蝦、明德甜酒釀、華盛頓宇宙脆™蘋果、番茄醬、二砂糖、水、白醋、蒜末、辣椒末、新鮮巴西里
-
聖誕樹葡萄乾牛奶棒
Emma葡萄乾可當零嘴、可包在餅乾體中(避免烤過頭會有苦味)當內餡、也可以拿來當作裝飾用，用法廣泛多變! 將葡萄乾拿來做成香酥可口的葡萄乾...
食材：低筋麵粉、Lurpak無鹽奶油、細砂糖、牛奶、奶粉、金色巧克力珠、美國有機葡萄乾(切碎)、美國有機葡桃乾(裝飾)、防潮糖粉、白巧克力、油性果綠色色素
-
香蕉花生捲餅
Emma香蕉和巧克力是最好的互搭食材，但沒想到花生醬和香蕉也是很搭的，運用春捲皮包裹香蕉和花生醬再半煎炸，一口咬下撒有的可可粉和防潮糖粉的...
食材：春捲皮、花生醬、香蕉、法芙娜可可粉、防潮糖粉
-
香煎秋葵豬肉捲
Emma一道料理同時可享受到蔬菜和肉的美味，一口一卷太滿足了！ 一口爆汁口感豐富，用肉片卷上超健康的秋葵，真的太速配！秋葵被稱為植物黃金，...
食材：秋葵、里肌豬肉片、義興嘉釀-醬油、辣椒、蒜頭、砂糖、水
-
蒜蓉秋葵
Emma只要簡單汆燙，淋上熱油澆淋的蒜蓉 ，就是一道清爽美味的好佳餚~
食材：秋葵、蒜末、辣椒末、蔥花、蠔油、熱油、清高湯
-
雜糧燕麥麵包
Emma注重健康的時代，五穀雜糧類的食物越來越受重視，許多食物開始回歸最初始的模樣，雜糧麵包也漸漸融入到到主餐料理中。因五榖雜糧既營養又有...
食材：水手牌特級強力粉高筋麵粉、五榖雜糧粉、速發酵母、牛奶、細砂糖、海鹽、奶粉、無鹽奶油、雞蛋、燕麥片
-
鳳梨酥
Emma鳳梨酥不僅僅是一種美味的點心，它還代表著台灣獨特的飲食文化和傳統，無論是當作小點、下午茶，還是送禮佳品，鳳梨酥都是不二之選。尤其是...
食材：水手牌超級蛋糕粉(低筋)、無水奶油、蛋、細砂糖、奶粉、帕馬森起司粉、土鳳梨餡
-
雞精蜂蜜涼麵
Emma用雞精取代開水，龍眼蜜取代砂糖，調至出的涼麵醬，別具一番風味，醮淋在Q彈的揖保乃系手延素麵上，拌合小黃瓜、蛋絲、雞肉和甜椒，相當清...
食材：揖保乃系手延素麵、冷凍雞精、小黃瓜、雞蛋、雞胸肉、紅甜椒、蜂蜜、香菇素蠔油、海鹽
-
粉嫩豬一家造型饅頭
Emma因家中有豬寶寶，所以突發奇想的，既然要做造型饅頭，那就來做一窩豬寶貝吧！使用水手牌特級粉心粉（中筋麵粉），作了一家粉粉嫩嫩的的豬造...
食材：水手牌特級粉心粉(中筋)、牛奶、速發酵母、細砂糖、玄米油、紅麴粉、可可粉、紅色色膏、紅豆餡、牛奶(刷黏用)
-
杏鮑菇燴白菜
Emma醬油燒製的杏鮑菇，口感可媲美鮑魚，改用淋醬的方式，將醬汁淋在白菜上，醬汁的色澤非常亮麗而口味依舊沒變，美味 ~
食材：杏鮑菇、大白菜、紅辣椒、義興嘉釀-醬油、蒜頭、砂糖、水、太白粉水
-
廣式月餅
Emma皮薄鬆軟、造型美觀的廣式月餅是中秋傳統月餅之一，具有回油特性的廣式月餅相當軟糯油香，搭配茶飲一起享用，可說是十分美味。“一口月餅一...
食材：低筋麵粉、廣式轉化糖漿、土鳳梨餡、花生調和油、蓮蓉餡、鹼油、冬瓜梅子醬、蛋黃
-
海苔米仙貝
Emma隔夜飯也能變身美味的健康點心！海苔米仙貝，採用白米飯所製作而成，使用烤箱將米餅兩面烘烤得金黃，趁熱時刷上調味蜂蜜甜醬油， 外緣焦香...
食材：隔夜飯、糯米粉、龍眼蜜、葵花油、金蘭無添加醬油、味醂、味醂、水、海苔、楓康吳羽保鮮膜
