冬瓜蛤蠣湯

食材:冬瓜、蛤蠣、薑片、米酒、蔥、雞粉

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五花肉滷蘿蔔

食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、二砂糖、沙拉油、老抽、蠔油、冷水、蒜頭、紅辣椒

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脆皮雞腿排

食材:雞腿肉、鹽、低筋麵粉、七味粉、水、在來米粉、白胡椒粉、胡椒鹽

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純米古早味碗粿

食材:在來米、水、蘿蔔乾、熱水、香菇、蠔油、鵪鶉蛋(已滷過)、二砂糖、滷肉、滷肉汁、在來米粉

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鹹酥雞

食材:雞腿肉、蒜頭、白胡椒粉、九層塔、雞粉、地瓜粉50克、素蠔油、在來米粉、五香粉、地瓜粉、鹽

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小蜜蜂饅頭

食材:中筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、沙拉油、黃色色粉、紅色色膏、開水

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辣子雞丁

食材:雞里肌肉、洋蔥、香油、紅蘿蔔、醬油、蠔油、蒜頭、玉米粉、辣豆瓣醬、紅辣椒、二砂糖、蔥、白胡椒粉

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南瓜甜碗粿(純米)

食材:南瓜泥、在萊米、黑糖、冷水、熱水、香草糖

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絲瓜麵線

食材:絲瓜、麵線、薑、蔥、鷄粉

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蒸豬肉丸子

食材:豬絞肉、素蠔油、蔥白、蔥、薑片、水、雞粉

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乾燒大蝦

食材:大蝦、蔥、蕃茄醬、薑、烏醋、紅辣椒、香油、蒜頭、冰糖、蠔油、水、米酒

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糖醋雞丁

食材:雞腿肉、黃甜椒、香草糖、紅甜椒、醋汁、洋蔥、蕃茄醬、醬油、蔥

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