三杯三鮮 【福壽純芝麻油玩料理】
Alice Cheng這個天氣來盤3杯料理.那個米血煎的酥酥的 吃起來又軟中帶點酥.整個口齒間都是麻油的香氣 真是讓人一口接一口 停不下來的感覺
食材：玉米筍、手工米血糕、薑片、透抽、蒜末、醬油、油豆腐、辣椒、糖、雪白菇、秀珍菇、福壽芝麻油、米酒、九層塔
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泰式酸辣湯餃 【華師父水餃】
Alice Cheng過年來道異國湯品.在冷颼颼的冬天裡.來道泰式酸辣湯餃能溫暖身體又期待來年過個火紅的年
食材：白蝦、蛤蜊、小卷、絞肉、華師父打拋豬肉水餃、泰式酸辣醬、泰式煮酸辣湯的綜合包、蒜頭、九層塔
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焗烤海鮮元寶 【華師父水餃】
Alice Cheng過年來盤海鮮焗烤.讓今天的年菜跟往年大不同 焗烤裡偷偷藏著元寶 讓家人驚喜連連
食材：蝦仁、小卷、小黃瓜、麵粉、華師父剝皮辣椒水餃、乳酪絲、鴻喜菇、牛奶、日式甜栗米湯、塔皮杯、蒜末、黑胡椒粉
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泰式沙拉元寶 【華師父水餃】
Alice Cheng過年大魚大肉來個前菜沙拉 讓你清清腸胃 清爽的沙拉配上炸的酥脆的元寶 多了豐富的層次口感
食材：雞胸肉、小卷、白蝦、紫色高麗菜、苜蓿芽、碗豆芽、小黃瓜、華師父剝皮辢椒水絞、泰式甜辣醬、魚露、檸檬
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肉羹麵
Alice Cheng冷冷的天~肉羹越吃越刷嘴 還有那柴魚的香氣 做成肉羹麵或飯都很好吃
食材：大白菜、魚漿、肉絲、木耳、桶筍、康寶香菇雞蓉濃湯、金針菇、香菜、紅蘿蔔、胡椒粉、黑醋、蒜末、辣椒、柴魚片
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麻婆豆腐魚
Alice Cheng盤子太小.魚太大...但別小看這盤 5個人能秒殺掉喔 好吃又好配飯.好吃到隔天又續盤
食材：吳郭魚、豆腐、蔥、香菜、豆瓣醬、糖、花椒、蒜頭、辣椒、薑
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泰式雞腿
Alice Cheng簡單好吃.讓煎的金黃色的雞腿淋上酸酸甜甜.微辣的醬.口感層次豐富了味蕾
食材：雞腿、香菜、泰式甜辣醬、胡椒鹽、酒
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南瓜海鮮義大利麵 【金寶湯】
Alice Cheng第1次使用這罐醬.但讓我覺的驚喜 不用在那邊搞工的蒸南瓜.在攪碎成泥.一罐就能完成的任務.真讓人討喜又方便.而且價位也不貴 煮出來...
食材：義大利麵、蝦子、蛤蜊、小卷、金寶日式風味奶油南瓜湯、義美牛奶、水、蒜頭、洋蔥、奶油、麵粉、花椰菜、鹽
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海鮮義大利麵 【完美絕配義式饗宴】
Alice Cheng簡單快速.麵裡有著鮮甜的海鮮附著 這個麵又Q又好吃
食材：百味來義大利直麵、百味來拿破里蔬菜蕃茄義大利麵醬、蛤蜊、蝦子、青花椰菜、奶油、黑胡椒粉(粗)、鹽、洋蔥、蒜頭、白酒
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三杯杏鮑菇
Alice Cheng脆脆的..一口接一口... 不加蒜他就是蔬食的三杯杏鮑菇
食材：杏鮑菇、香菇、米酒、薑絲、香菇素蠔油、蒜頭、糖、辣椒、九層塔、黑胡椒粉(粗)、麻油
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泰式皮蛋豆腐 健康廚房
Alice Cheng就是愛簡單.炎熱的夏天光煮一頓飯菜就能滿身汗 來到清爽又好吃的涼拌菜吧
食材：皮蛋、嫩豆腐、健康廚房泰式甜辣沾醬、香菜、香油
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58蔥油雞 【58度金門高粱酒】
Alice Cheng蒸的簡單.蒸的好吃又健康.香醇的58高梁配上茶葉梅解膩又有口感.沒嘗試過吧~試看看
食材：雞腿、茶葉梅、薑絲、蔥絲、胡椒鹽、58度金門高粱酒
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58小肉包 【58度金門高粱酒】
Alice Cheng突發奇想的用58度金門高梁來做小肉包 那酒香真的蠻特別的
食材：絞肉、薑泥、中筋麵粉、冰水、泡打粉、58度金門高粱酒、乾式酵母粉、胡椒粉、水、香油、糖、蔥、油、鹽
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金高滷豬腳 【58度金門高粱酒】
Alice Cheng又Q又香的豬腳能讓人配下好幾碗飯 高梁下去滷讓它香氣迷人
食材：豬腳前後、醬油、58度金門高粱酒、料理米酒、冰糖、蒜頭、薑、辣椒、香菇素蠔油
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繽紛煎蛋 健康廚房
Alice Cheng給不喜歡吃蔬菜的大人.簡單又有口感的煎蛋.每個人都喜歡 也讓這悶熱的天氣裡增加了些許的食慾
食材：黃金金針菇、蔥、牛蒡、紅蘿蔔、蛋、健康廚房泰式甜辣沾醬、鹽、胡椒粉
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蘿蔔湯
Alice Cheng炎熱的夏天來道退火的湯品
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、雞腿、杏鮑菇、鹽
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醬燒野蔬雞翅
Alice Cheng這季節吃竹筍正是時候.又有豐富的纖維質.又有增強免疫力的菇菇外加又鬆又綿密的芋頭.紅蘿蔔.整盤滿滿的營養
食材：綠竹筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、芋頭、雞翅、蒜頭、米酒、冰糖、醬油、素蠔油、味琳
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鱸魚煨麵 五木拉麵
Alice Cheng炎熱的夏天.飯都吃不下去.來道清爽的鱸魚煨麵.麵裡充滿了魚的鮮甜
食材：鱸魚、薑絲、酒、綠竹筍、太白粉、五木細關東麵、蛋白、蔥、鹽、鹽、酒
