無油煙 自製居酒屋串燒(萬用烤肉醬作法）
熱血煮婦Amy的實驗廚房每到週末就很想放鬆ㄧ下，吃點不一樣的料理！炭烤總讓人垂涎三尺🤤，炭烤+冰冰涼涼的啤酒好讚阿！在外面買炭烤貴33，自己動手用氣炸烤箱...
食材：萬用烤肉醬、自製鳳梨蘋果果醬、醬油、蠔油、米酒、沙茶醬、蒜泥、五香粉、調味料、鹹酥雞鹽、碳烤食材、鴨血糕串、青椒串、火鍋豬肉片包青蔥、黑輪片、豬五花肉串
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氣炸油而不膩無煙豬五花肉（唰嘴下酒菜）
熱血煮婦Amy的實驗廚房很喜歡吃ㄧ道原住民料理「石板山豬肉」，這道料理超適合當下酒菜，尤其配上冰冰涼涼的啤酒，好享受！沒有石板，利用氣炸烤箱的高溫烘烤也可...
食材：豬五花肉、醃料、蒜末、黑胡椒、五香粉、海鹽、醬油、氣炸完調味、黑胡椒、辣椒末
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台式氣炸雞蛋豆腐 炸出鹹酥雞攤的味道
熱血煮婦Amy的實驗廚房這道料理是我家小朋友明星菜單，好吃又簡單做，材料只要雞蛋豆腐和蛋跟地瓜粉就可以囉！用氣炸烤箱做好快速，氣炸完的豆腐吃起來微微酥脆，...
食材：雞蛋豆腐、地瓜粉、雞蛋、調味料、鹽、胡椒粉、植物油
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氣炸脆皮雞翅佐烤地瓜片
熱血煮婦Amy的實驗廚房用氣炸烤箱做料理實在太方便了，不需要開火無煙少油，又可把多餘的油脂滴出來，快速烘烤食材完全鎖住營養，原汁原味呈現！ 做了孩子們超...
食材：大雞翅、醃料、淡醬油、蠔油、甜辣醬、胡椒粉、五香粉、米酒、地瓜、調味料、海鹽、黑胡椒
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氣炸迷迭香海鹽鮭魚 (皮脆肉嫩版)
熱血煮婦Amy的實驗廚房自從有了氣炸烤箱，處理肉類海鮮料理好方便，這道氣炸迷迭香鮭魚料理做起來好簡單，吃起來是異國料理的風味，鮭魚好適合氣炸，本身就有豐富...
食材：鮭魚、醃料、迷迭香、海鹽、黑胡椒、植物油、檸檬
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氣炸鹹酥金針菇
熱血煮婦Amy的實驗廚房每次去日本料理店就很喜歡點蔬菜天婦羅，免下鍋油炸用氣炸烤箱也能做出酥脆美味的日式炸蔬菜天婦羅 ! 將金針菇裹粉再裹上蛋液，表面...
食材：金針菇、地瓜粉、雞蛋、鹽、植物油、調味料、鹹酥雞鹽
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零失敗 小熊牛奶餐包+核果餐包
熱血煮婦Amy的實驗廚房最近愛上用氣炸烤箱做麵包，為小朋友做了這款小熊🐻餐包和核果餐包，ㄧ種麵糰做成2種造型，簡單好做，可愛指數破表！媽咪們趕快學起來，當...
食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、冰鮮奶、無鹽奶油、鹽、小熊麵包裝飾、起士片、核果餐包、核果
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在家輕鬆做日式壽喜燒 Sukiyaki
熱血煮婦Amy的實驗廚房日式壽喜燒 Sukiyaki ，在餐廳吃不便宜，自己在家煮，也可以做出不輸餐廳的好味道喔！而且超簡單又快速完成，再忙也想吃的很澎派...
食材：霜降牛肉、五花豬肉、洋蔥、大白菜、山茼蒿、板豆腐、金針菇、新鮮香菇、魚板、日式壽喜燒醬、淡醬油、蠔油、清酒、味霖、雞高湯（或昆布高湯）
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蒜泥豆腐蒸蝦
熱血煮婦Amy的實驗廚房這道料理也是煮婦餐桌年菜精選，好做又大器的料理！從準備材料到完成需要10-15分鐘。用蒸煮的蝦子十分Q彈入味，豆腐吸滿湯汁，加上蒜...
食材：蝦子、嫩豆腐或板豆腐、調味料、蒜末、醬油、蠔油、米酒、蔥絲、薑末、香油
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絲瓜蛤仔
熱血煮婦Amy的實驗廚房年菜怕吃的太油膩，這道料理必收藏！用清蒸做料理，美味健康又輕鬆料理！絲瓜鮮甜綿軟、營養低卡，加上蛤仔的鮮，好吃又漂亮的ㄧ道料理。
食材：絲瓜、蛤仔、薑絲、米酒、水、雞粉、枸杞、香油
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開運年菜-清蒸黃金鯧魚
熱血煮婦Amy的實驗廚房主婦媽媽們在煩惱年菜菜單嗎？年菜餐桌怎麼能少了魚？這道清蒸黃金鯧魚，簡單但是超級美味，用清蒸最能凸顯魚肉原汁原味，卻又能讓肉質肥美...
食材：黃金鯧魚、蔥絲、薑絲、辣椒絲、調味料、豆鼓、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油
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起士饅頭
熱血煮婦Amy的實驗廚房好久沒有玩麵粉了⋯煮婦的小朋友超愛這個起士饅頭，趁年前做起來，過年期間吃饅頭配豆漿，不用出門人擠人買早餐，這樣吃美味又營養喔。 ...
食材：中筋麵粉、砂糖、速發酵母、植物油、牛奶、起士片
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小黃瓜涼拌胡麻醬雞絲
熱血煮婦Amy的實驗廚房分享ㄧ道簡單易做又清爽的開胃前菜，低脂低卡、沒有油煙的快手料理！讓大家都不愛的雞胸肉變身成餐桌上受歡迎的料理，超好吃😋
食材：去皮雞胸肉、小黃瓜、調味料、胡麻醬、淡醬油、胡椒粉、香油、蒜末、紅辣椒、醃雞胸肉調味料、鹽、黑胡椒
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草莓🍓鮮奶油蛋糕
熱血煮婦Amy的實驗廚房終於等到ㄧ年ㄧ度的草莓季；鮮紅欲滴的草莓、那迷人的酸甜滋味，冷冷的冬天就需要來點草莓，暖心ㄧ下！煮婦一看到草莓，少女心就被召喚出來...
食材：22.5X22.5 cm方烤模、蛋黃糊、牛奶、植物油、蛋黃、香草精、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁、裝飾、動物鮮奶油、細砂糖、糖粉
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素食香菇炊飯
熱血煮婦Amy的實驗廚房下班回家要快速上菜，這道料理絕對要學起來，煮婦做了素食香菇麻油炊飯，好香好Q軟的糯米飯，吃的到酒香和麻油香，吃了暖呼呼又有飽足感！
食材：長糯米、水、薑片、枸杞、乾香菇、調味料、麻油、淡醬油、米酒、香菇精
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燒烤香蔥牛肉捲
熱血煮婦Amy的實驗廚房每到週末⋯就很想來個邪惡小吃打打牙祭，慰勞自己ㄧ週的辛勞! 想吃烤肉又不想弄得全身油煙味,動手捲一捲放進氣炸烤箱，沒有油煙～ 10...
食材：牛雪花肉片、青蔥、自製烤肉醬、醬油、味醂、香油、胡椒粉、紅椒粉、蒜泥、最後裝飾、白芝麻
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台式鹹酥雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房很愛吃夜市小吃鹹酥雞，想到高熱量又不健康，吃了好有負擔，現在有氣炸烤箱⋯完全不用擔心，炸物也可以吃的很清爽，重點⋯不用起油鍋，鹹酥...
食材：雞腿肉、醃料、醬油、香油、雞蛋、米酒、砂糖、五香粉、薑末、蒜泥、沾料、地瓜粉、調味、鹹酥雞粉、配料、蒜片、九層塔、紅辣椒
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西班牙蒜味辣椒蝦佐蒜味麵包
熱血煮婦Amy的實驗廚房落雨天⋯突然很想來個跟平常不ㄧ樣的料理！開了冰箱，看到朋友送的新鮮白蝦，那就來個異國風情的～西班牙蒜味辣椒蝦吧！ 這道料理超級簡...
食材：白蝦（ㄧ盒）、乾辣椒、大蒜、西班牙Guillen蒜味橄欖油、鹽巴、胡椒粉、巴西里
