清炒柚香鮮蔬~健康廚房

by 艾黎司的安心原味

清爽的柚香搭配豐富的鮮蔬食材~真的很有秋天的感覺呢!

食材:茄子、高麗菜、玉米筍、南瓜、美白菇、蒜頭

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懶人肉燥炒麵

by 艾黎司的安心原味

一個人的午餐~想要簡簡單單清清淡淡

食材:玉米筍、高麗菜、五木肉燥拉麵、調味料包、調味油包

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水煮味磳里肌

by 艾黎司的安心原味

天氣突然地飆高溫,不想吃油膩膩重口味的菜餚也不想待在高溫的廚房,於是做了這一道大受好評卻能補滿元氣的味磳里肌~簡單燙過的豬里肌加上味...

食材:超市賣豬里肌薄片、米酒、(粗顆粒)味磳、玉米粉、糖、蔥花

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麵泡飯~記憶中的味味麵

by 艾黎司的安心原味

如果說什麼是簡單滿足的味道,那麼這經典的肉燥口味"味味麵"絕對是我們家孩子心中的代表物.忙碌的母親偶爾偷閒會拿出前一餐剩下的白飯和新...

食材:味味麵、白飯、四季豆、木耳、菇類、蛋黃

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免揉九層塔腰果歐包

by 艾黎司的安心原味

香味迷人的九層塔加上微辣的黑胡椒,鹹味的歐包也很迷人

食材:高面、水、奶粉、糖、鹽巴、酵母、黑胡椒粉、九層塔葉、腰果

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免揉牛奶蔓越莓歐包

by 艾黎司的安心原味

非常瘋狂喜愛這種外脆內軟的歐包~免揉又能用小烤箱烤出來~讓人忍不住繼之前的芝麻歐包後又烤了這款香甜的麵包~

食材:高筋麵粉、水(牛奶)、奶粉(若用牛奶則省略奶粉)、鹽、糖、速發酵母、蔓越莓

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炸卜肉

by 艾黎司的安心原味

用汽水取代泡打粉調成的粉漿炸起來很酥脆呢

食材:腰內肉、米酒、烏醋、雞蛋、醬油、低筋麵粉、汽水、食用油、胡椒粉、胡椒鹽、薑泥、地瓜粉、糖、酵母粉、蒜泥、冰汽水、番茄醬

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軟嫩多汁酥脆不油膩鹹酥雞

by 艾黎司的安心原味

標題下得不誇張,因為一般雞胸肉很難將它炸得多汁軟嫩,而外面鹹酥雞攤賣的鹹酥雞也不是每攤都能炸得多汁軟嫩,重點是自己做得安心許多,無論...

食材:雞胸肉、米酒、玉米粉、黑+白胡椒粉、義式香料、木薯(或地瓜)粉、鹽巴、醬油

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馬鈴薯肉醬~CLASSICO義麵醬

by 艾黎司的安心原味

事先煮好的馬鈴薯肉醬真的是煮婦的好幫手,只要提前做好多一點的份量然後分裝冷凍,等要用時取出或蒸或是加片起司在上焗烤或是拌入義大利麵,...

食材:馬鈴薯、絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、義大利香料、CLASSICO義麵醬、水、鹽巴

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超簡易義大利焗餃~CLASSICO義麵醬

by 艾黎司的安心原味

只要用對東西在家也能做出非常道地的義大利餐廳風味的焗烤餃子...味道幾乎完全複製了~步驟又簡單.不用花太多時間~手殘跟調味白癡的人也...

食材:冷凍水餃、義大利香料、CLASSICO義麵醬、起司、乳酪粉(起司粉)可省略

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營養滿分蝦鬆~雀巢玉米脆片

by 艾黎司的安心原味

這樣一道料理有滿滿多種的蔬菜,讓挑嘴的孩子一口就能吃掉所有蔬菜的營養~搭配孩子最愛的蝦仁和穀片,把蛋白質以及澱粉和維生素都顧全了.....

食材:美生菜葉、蝦仁、洋蔥、高麗菜丁、芹菜末、紅蘿蔔末、青蔥末、煎蛋丁、米酒、白胡椒粉、玉米粉、鹽巴、雀巢玉米脆片、芫荽

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糖醋梅花__番茄醬懶人料理

by 艾黎司的安心原味

鳳梨盛產的季節又來囉~酸酸甜甜又五彩繽紛的糖醋料理是不是很有春天的感覺壓~為了即將來到的情人節獻上這道很有戀愛滋味的糖醋梅花!!

食材:梅花肉(2巴掌厚/大)切塊、青椒、米酒、紅蘿蔔、醬油、黑醋、洋蔥、蒜泥、白醋、鳳梨、糖、新鮮黑木耳、水、木薯粉、可果美番茄醬、玉米粉

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