飯鍋起司蛋糕 밥솥치즈케이크
韓國嬌妻日記這次收到了「幸福人妻的美味餐桌」一書的食譜試做邀約，讓煮婦的台韓式小廚房終於有機會嘗試一些不同類型的料理。在試讀了一小部份的食譜內...
食材：奶油乳酪、雞蛋、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、藍莓（可選）、檸檬汁、消化餅、牛奶、奶油
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海鮮辣豆腐鍋 꽃게순두부찌개
韓國嬌妻日記今天要來分享海鮮辣豆腐鍋，可以說是辣豆腐鍋中最常見的口味喔。這次一樣要用花蟹來料理，在韓國很容易吃到用小螃蟹煮的大醬湯或是辣豆腐鍋...
食材：花蟹或蛤蠣、雞蛋、嫩豆腐、蔥、紅辣椒、綠辣椒、洋蔥、洗米水或高湯、辣椒粉、麻油、蒜泥、醃鹹蝦
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蘿蔔泡菜 깍두기
韓國嬌妻日記自從幾個禮拜前購入廚房的第一組玻璃保鮮盒後，每天都想著要來做一些泡菜保存，目前為止醃過：小黃瓜夾心泡菜、生泡菜、芝麻葉泡菜、炸雞醃...
食材：白蘿蔔、洋蔥、珠蔥、鹽巴、糖、辣椒粉、魚露、梅汁、蒜泥、醃鹹蝦
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辣燉花蟹 꽃게찜
韓國嬌妻日記週末挑戰了煮婦在韓國料理中最喜歡的一道「辣燉花蟹」，一直以來都是在餐廳吃到這道菜。它的特色就是將新鮮的海鮮和大量的黃豆芽，加上辣醬...
食材：花蟹、黃豆芽、洋蔥、蔥、紅辣椒、綠辣椒、薑、大醬、糯米粉、韓國辣椒醬、醬油、味霖、魚露、辣椒粉、蒜泥、糖
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安東燉雞 안동찜닭
韓國嬌妻日記前幾天有人跟煮婦點這道菜，這才想到自從去年寫了韓式辣燉雞後，好像已經很久沒有煮過類似的料理了，剛好趁著這個禮拜傳統市場有開，馬上就...
食材：雞、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、紅辣椒、韓式冬粉、醬油、果糖、味霖、糖、蒜泥、麻油、胡椒粉
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牛肉辣豆腐鍋 소고기순두부찌개
韓國嬌妻日記除了大醬湯和泡菜鍋外，另一個很受大家歡迎的韓國料理就是辣豆腐鍋了。一般在外面吃到的幾乎都是海鮮口味的辣豆腐鍋，其實變換成豬肉泡菜口...
食材：湯用牛肉、嫩豆腐、雞蛋、紅綠辣椒、蔥、洋蔥、第二次洗米水、麻油、蒜泥、辣椒粉、醃鹹蝦或湯用醬油
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韓國辣醬炒豬肉 고추장불고기
韓國嬌妻日記上次介紹了每個人都能接受、口味較甜的韓式烤肉，這次利用一樣的豬肉片，改做這道比較重口味、很下飯的辣炒豬肉。因為材料準備比較簡單快速...
食材：豬肉片、蔥、洋蔥、芝麻、韓國辣椒醬、麻油、醬油、糖、蒜泥、辣椒粉
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牛肉大醬湯 소고기된장찌개
韓國嬌妻日記這次從料理節目中學的做法跟以往煮的有些不同，不僅更加簡單快速，賣相也很美味。今天中午試煮了一次後，不小心就吃掉了兩小碗的白飯......
食材：牛肉、白蘿蔔、辣椒、蔥、第二次洗米水、大醬、韓式辣椒醬、砂糖、辣椒粉、蒜泥
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25種韓式料理常用醬料介紹
韓國嬌妻日記一直以來都有打算要寫一篇關於我們家韓式小廚房的調味料介紹，不過光是想到要把它們通通集合在一起就讓人卻步，今天終於下定決心要來好好整...
食材：韓式料理常用醬料
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韓式烤肉 돼지불고기
韓國嬌妻日記通常比較講究的做法都會加入果泥，例如奇異果、水梨或是蘋果等等。可以幫助肉片更軟嫩，也會有一股水果的甜味和清香。 不過這次煮婦準備...
食材：豬肉片、胡蘿蔔、金針菇、蔥、洋蔥、芝麻、醬油、梅汁、糖、胡椒粉、蒜泥、果泥
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包肉醃蘿蔔片 쌈무
韓國嬌妻日記醃蘿蔔片也是少數能讓太太接受的生食之一，只要在醃蘿蔔片上放上一塊烤肉、一口白飯和一小塊泡菜，包起來後再一口塞進嘴裡，清脆又酸甜的口...
食材：白蘿蔔、白醋、砂糖、水、鹽巴
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炸雞醃蘿蔔 치킨무
韓國嬌妻日記平常點外送炸雞的時候，通常都會附上一小盒的醃蘿蔔，酸酸甜甜的醃蘿蔔吃起來很清爽，又能解炸雞的油膩，是韓國炸雞不可或缺的重要配角。就...
食材：白蘿蔔、糖、白醋、水、鹽
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豬肉泡菜鍋 돼지고기김치찌개
韓國嬌妻日記這是參考新村食堂老闆백종원的做法，他們家的七分鐘豬肉泡菜鍋非常有名，也是大家來韓國必吃的料理，光是這樣就很有說服力吧。 韓國嬌妻...
食材：老泡菜、三層肉、豆腐、蔥末、辣椒（可選）、第二次的洗米水、湯用醬油、蝦醬、辣椒粉
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葡萄柚氣泡水 자몽에이드
韓國嬌妻日記葡萄柚口味不像檸檬那般強烈，喝起來有一股淡淡的水果清香，比較像是水果水的感覺。檸檬口味則帶有比較明顯的酸味，也會刻意加入較多的糖，...
食材：糖漬葡萄柚、氣泡水、冰塊
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芝麻葉泡菜 깻잎김치
韓國嬌妻日記雖然一般對芝麻葉的味道較不熟悉，其實是和白飯很搭的一道小菜喔。 韓國嬌妻日記 ♡ 更多食譜 http://krystal2014...
食材：芝麻葉、辣椒、洋蔥、蔥、薑末、蒜末、醬油、砂糖、魚露、味霖、梅汁、辣椒粉
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汗蒸幕烤雞蛋 구운계란
韓國嬌妻日記每次到汗蒸幕的時候，最期待的不是去角質或是泡湯，而是穿著全套運動服躺在地板上，抱著一盤烤雞蛋和一壺冰茶，偶爾再來一碗杯麵和一包洋芋...
食材：雞蛋、水
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糖漬葡萄柚 자몽청
韓國嬌妻日記自從做了香氣十足的糖漬葡萄柚後，在家很容易就能變出好喝的飲料，大大減少了在外面買飲料的次數，也順便省了一些荷包呢。 韓國嬌妻日記...
食材：葡萄柚、砂糖、乾淨玻璃瓶
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油燜筍
韓國嬌妻日記很棒的開胃小菜^^ 禮拜天第一次在韓國買了筍子，一大袋約兩千韓元，隔天馬上興奮的做了這道台灣味的油燜筍。也是我媽媽很常做的一道料...
食材：桂竹筍、辣椒、蒜頭、醬油、糖、麻油
