檸檬天使蛋糕
JUAN無油、無膽固醇，愛吃甜食的朋友一定要來試做看看
食材：低筋麵粉、細砂糖、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶、蛋白、玉米粉、香草精
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抹茶提拉米蘇
JUAN因應抹茶季做抹茶提拉米蘇，冰過後口感偏向慕斯的感覺！好好吃🤤
食材：抹茶粉、細砂糖、義大利手指餅乾、雞蛋、馬司卡彭起司、熱開水
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盆栽奶酪
JUAN以前讀營養學的時候，對鮮奶油的印象覺得它很油畢竟它有80％來自動物乳脂肪。所以這次做的這款甜點是不加鮮奶油的奶酪～口感一樣好吃，也...
食材：鮮奶、吉利丁片、細砂糖、薄荷葉、Oreo巧克力碎片
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玫瑰蘋果派
JUAN作法簡單送禮不失禮🥰❤️
食材：蘋果、檸檬汁、細砂糖、酥皮、果醬、肉桂粉
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水蒸蜂蜜蛋糕
JUAN用電鍋蒸出來的蛋糕實在太軟綿入口😋
食材：雞蛋、蜂蜜、細砂糖、純鮮奶、低筋麵粉、玉米油
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原味舒芙蕾烘蛋
JUAN只需要雞蛋就可以做出來的原味舒芙蕾烘蛋🥰去年很流行的1000次舒芙蕾 家裡如果有攪拌機可以直接略過手打😆
食材：雞蛋
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月亮蝦餅（薄片款）
JUAN這次是用蛋餅皮去煎，效果意外的不錯！
食材：蝦仁、白胡椒粉、鹽巴、蛋白、薑末、米酒、蛋餅皮、太白粉
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金沙雞翅
JUAN是一道下酒菜料理
食材：雞翅、醬油、鴨蛋黃、米酒、無鹽奶油、白胡椒、蒜頭、地瓜粉、辣椒
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糖醋排骨
JUAN掌握好醬汁比例也可以換成其他肉來代替喔
食材：豬排骨、醬油、白醋、米酒、番茄醬、蛋黃、砂糖、洋蔥、水、青椒、彩椒、地瓜粉
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高麗菜麻油雞
JUAN食材：土雞肉、薑片、麵線、米酒、麻油、熱水、薑片、高麗菜、蔥花、紅棗、枸杞、麻油、橄欖油
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蜜汁叉燒飯
JUAN令人黯然銷魂的蜜汁叉燒飯，肉質軟嫩沒話說
食材：梅花肉、叉燒醬、蠔油、紹興酒、薑片、洋蔥、蜂蜜
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蔥辣燒豆腐
JUAN好下飯的豆腐家常料理
食材：板豆腐、紅蘿蔔片、醬油、青蔥、味淋、辣椒、水、蒜頭、細砂糖、胡椒粉
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隱形蘋果千層蛋糕
JUAN不用打發、不用加泡打粉，簡單食材就能做出來的蘋果蛋糕😋冰過後更好吃!
食材：低筋麵粉、雞蛋、蘋果、細砂糖、鮮奶、杏仁片、融化的無鹽奶油
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黃金泡菜
JUAN非常下飯 剛好配上產季，吃也吃不膩😋
食材：大白菜、米醋、香油、紅蘿蔔、蒜頭、砂糖、鹽巴、紅辣椒、甜酒豆腐乳
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油蔥蘿蔔糕
JUAN蘿蔔糕是一種廣東食品，除了作為粵式茶樓的點心外，在廣東和香港更作為賀年食品，寓意步步高升。
食材：白蘿蔔、在來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、植物油
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起司饅頭
JUAN食材：中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、溫水、起司片
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蔥花捲饅頭
JUAN食材：中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、溫水、蔥末、白胡椒粉、食用油、海鹽
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手做黑糖糕
JUAN如何讓黑糖看起來顏色深 秘訣就是把它炒香
食材：黑糖粉、低筋麵粉、熱水、樹薯粉、熟白芝麻、泡打粉
