Q軟南瓜煎餅
Wayne
食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、黑胡椒、麵粉、水、香料、蛋
已參賽食譜
151 道-
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芋頭丸
57魔法ling偶爾想要吃的炸芋頭丸.自己做也蠻好玩的
食材：方爸爸牛奶芋頭、地瓜、砂糖、糯米粉 -
芋頭磚
57魔法ling芋頭吃膩了會想東想西做點什麼.剛好看到網路再賣這個.那就自己來做做看.只加牛奶和糖而已.所以塑型比較不美觀.但還是美味喔
食材：方爸爸牛奶芋頭、砂糖、牛奶 -
味噌燒蓮藕
好奇煮婦月初自日本帶回一包味噌，味噌我大多只會拿來煮湯。為了消化掉這袋大味噌，我得來研究味噌的特殊之處，多嚐試不同的使用方式。這道菜主要是利用味噌的甘鹹來調味，讓平凡無實的食材增添一些奇趣。
食材：蓮藕、豬肉片、甜豆筴、紅蘿蔔、黑木耳、薑片、辣椒、水、糖、粗粒味噌 -
沙公二吃
Charlotte這個季節,螃蟹類隻隻肥美,沙公肉質鮮美,沙母卵則豐富,就看個人喜好去取捨....
食材：沙公、薑片、蝦子、ha-ma、白飯、青蔥 -
南瓜🎃粉蒸肉 自製蒸肉粉
呸姊廚房🤘秋天是南瓜豐收的季節～來美國之後才發現南瓜有那麼多種顏色和形狀，有些甚至不拿來吃，只是拿來刻圖案的！？ 南瓜富含維生素A，低卡低碳的特性也讓它成為瘦身計畫中的新寵兒💛 在美國要買蒸肉粉得千里迢...
食材：南瓜、梅花肉、醬油、蒸肉粉、糖or蜂蜜、白米、蔥(可省略)、米酒、八角、辣豆瓣醬、花椒粉、麻油、胡椒粉、蒜末、五香粉、胡椒鹽、水 -
清燉牛肉麵🍜 電鍋版 懶人新手必備
呸姊廚房🤘減脂期不太適合吃紅燒，那就來碗清燉吧😋 同樣黯然銷魂，清燉卻比紅燒多了幾分清甜健康，適合秋冬食補 秋天也是白蘿蔔豐收的季節，此時吃白蘿蔔能祛除盛夏之火，排除熱毒雜氣，李時珍還曾經說蘿蔔「乃蔬中...
食材：牛腱、白蘿蔔、洋蔥、蔥、番茄、青江菜、白胡椒鹽、八角、花椒粉、月桂葉、蒜頭、薑片、水、米酒 -
南瓜鮮蝦沙拉
Eva的營養均衡便當廚房最近做了烤南瓜沙拉後，突然愛上南瓜那鬆軟鮮甜的滋味，哈。 好吃外，南瓜本身也營養豐富～富含維生素Ａ可以照顧眼睛和皮膚黏膜，而現代人大多忙碌，有時吃飯太快來不急細細咀嚼，就容易有胃食道逆流等胃病...
食材：栗子南瓜、雞蛋、鹽巴、鮮蝦、粗粒黑胡椒、小黃瓜、蜂蜜、原味優格、薑片、香菜 -
菱角苦瓜雞湯
chun手作料理食堂利用菱角燉苦瓜雞湯，加入鹽麴調味，好喝湯。
食材：菱角已剖開、苦瓜、干貝糖、鹽麴、大雞腿 -
南瓜腐乳蒸肉丸
葉子南瓜吃來甜甜，搭配鹹香的肉丸，下飯~ 南瓜，含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用
食材：南瓜、豬絞肉、醬油、蒜頭、香油、豆腐乳、米酒 -
蓮藕滷麵輪(電鍋)
葉子蓮藕吃來脆脆；有健脾養胃、補氣養血的效果 香菇，能增強人體免疫功能，抑制癌細胞生長與轉移；含有誘生抗病毒的干擾素，常吃較不易感冒
食材：蓮藕、麵輪、醬油、香菇、冰糖、紅蘿蔔、蒜頭、薑、八角、水、米酒 -
簡易麵疙瘩
犬科萬歲❤天氣逐漸轉涼，吃一碗熱熱的麵疙瘩，心也會溫暖起來喔~
食材：乾香菇、肉絲、醬油、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑木耳、米酒、熱水、油蔥酥、白胡椒粉、冷水、豆芽菜、水 -
南瓜麵包
Charlotte麵團中加入南瓜泥, 除了顏色呈現金黃色變漂亮之外,整個口感變得很綿密,柔軟... 甚至隔夜仍舊不會改變口感.
食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽、奶粉、水、南瓜泥、速酵 -
南瓜皮蛋豆芽粥
潔西卡的家常美味薑及南瓜、芽菜與皮蛋、白米粥的結合，是清爽又濃郁的滋味。
食材：白米、水、皮蛋、豆芽菜、南瓜帶皮切小塊、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、薑片 -
白蘿蔔排骨米湯
潔西卡的家常美味今天煮的白蘿蔔排骨湯，加入了很少量的白米一同熬煮，完成的湯有更濃郁的滋味。 熬到開花的稀薄米飯，與清甜的蘿蔔排骨湯一起入口，是秋涼時分最暖胃的一品。 用電鍋煮湯，不必顧火，按下去就等著喝美味...
食材：白米、熬湯排骨、白蘿蔔、白胡椒粉、鰹魚粉、鹽、米酒 -
糖醋辣【漬緞帶蘿蔔皮】
潔西卡的家常美味蘿蔔料理前削下的蘿蔔皮營養豐富，千萬不要丟掉了，可以用來做成開胃小菜，今天的糖醋蘿蔔皮加上少許辣椒粉，更開胃。 以下資訊參考自康健雜誌: 蘿蔔皮富含蘿蔔硫素（Sulforaphane），為十字...
食材：蘿蔔皮、糯米醋、糖、辣椒粉、麻油或香油 -
南瓜乳酪慕斯 (低醣)
Victoria Jian2019/10/21的點心食譜。重要提醒請見底下小撇步
食材：南瓜(去籽)、奶油乳酪、牛奶、全蛋、赤藻糖醇、無鹽奶油 -
南瓜油畫吐司
可以不要洗鍋子嗎利用天然食材製作的油畫吐司，可以一次嘗到三種不同風味。秋天就是要吃南瓜啊，不然要幹嘛？ 前往YouTube觀看詳細製作影片：https://youtu.be/3yqzIJiutKQ
食材：南瓜、酪梨、熟甜菜根、吐司、奶油、蜂蜜、鹽、黑胡椒
