柚香蛋黃瓜子肉
Emma
蛋黃瓜仔肉是老少咸宜的一道菜，食材簡單做法也簡單。自助餐廳、帶便當、或是學校的營養午餐，常會看到這道超級下飯的蛋黃瓜仔肉，這也是媽媽們的懶人料理之一，鹹香又甘甜的蛋黃瓜仔肉，跟白飯簡直是最佳拍檔...
食材：豬絞肉、瓜子肉、S&B 生蒜泥醬、蔥花、S&B 柚子青辣椒醬、鹹蛋黃、老抽、香菇素蠔油、香油、水、花瓜罐頭的醬汁
已參賽食譜
304 道食譜類型：
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鮮蝦小黃瓜沙拉
Emma酸辣香甜的鮮蝦小黃瓜沙拉很適合在熱熱的天氣裡不想煮菜時，涼拌類沙拉料理中最棒的選擇，快速、方便、又開胃~
食材：蝦、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、洋蔥絲、香草糖、檸檬汁、魚露、辣椒 -
柚香鮪魚玉米派🥧
媛Yun家常料理記事下午茶來個手作美味小點心，柚香鮪魚玉米派，有著柚子香氣配上鮪魚玉米鹹香，美味又可口。 ～*台式日本味*～ 本次使用：S&B 柚子青辣椒醬
食材：S&B 柚子青辣椒醬、起酥片、鮪魚罐頭、玉米罐頭、蛋、黑胡椒粉 -
鮮蝦粉絲煲
Sophie Hsieh🍳冬粉相當入味，吸飽了滿滿蝦高湯的味道～
食材：蝦仁、冬粉（段）、醬油、薑（末）、白胡椒粉、蔥（末）、糖、辣椒（圈）、水、S＆B生蒜泥醬 -
蒜味雞塊
晶晶炸得酥酥的雞塊，一直是大家的最愛。 使用香味濃郁的S&B 生蒜泥醬來當作雞塊的調味。一起鍋，撲鼻的蒜香直衝而來，實在太香，好吃到停不下來。
食材：雞胸肉、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、鹽、沙拉醬、糖、辣椒粉、檸檬汁、米酒 -
蒜蓉粉絲蒸扇貝
Emma蒜蓉粉絲蒸扇貝，簡易又美味。蒜香味非常濃郁，且扇貝鮮嫩，再加上已吸飽醬汁的粉絲，吃起來口感特別的好。
食材：扇貝、冬粉、S&B 生蒜泥醬、蔥花、香菇素蠔油、沙拉油、二砂糖、薑末 -
清炒蒜香蝦米高麗菜
阿珠家裡沒蒜沒關係，使用S&B 生蒜泥醬，加入一點點就能讓料理有著滿滿的蒜香味，搭配蝦米的鮮味，拿來帶便當也是不錯的選擇唷！
食材：高麗菜、水、紅蘿蔔絲、蝦米、蔥末、橄欖油、鹽巴、S&B 生蒜泥醬 -
香酥虱目魚皮
人妻廚房日誌-Mandy虱目魚皮煮湯吃膩了！今天改用半煎炸方式來料理，虱目魚皮先醃、沾蛋液、裹木薯粉，等待反潮下鍋煎，加入S&B 山葵膏去腥也無嗆辣感，重口味的朋友可以再沾胡椒鹽🧂，ㄧ整個很下酒🍻的fu，另外魚皮要趁熱...
食材：虱目魚皮、九層塔、醬油、雞蛋、S&B 山葵膏、白胡椒鹽、木薯粉(地瓜粉)、米酒、鹽、白胡椒粉 -
辣味泡菜
煮吃是七陶用山東大白菜跟「S&B 辣油」做好吃的辣味泡菜。 S&B辣油色澤鮮艷、風味絕佳，加上麻油的香氣，讓醃好的泡菜色澤漂亮，有濃郁麻油香氣及辣度，非常好吃~
食材：山東大白菜、鹽巴、工研白醋、S&B 辣油、香油、砂糖(甜味)、味精(鮮味)、蒜頭、辣椒 -
山葵風燴海鮮
傻里傻氣的蝸牛芥末不只能單配醬油沾生魚片，微微的刺激感作為隱藏調味，更挑起食慾，試試這道鹹鮮香的燴海鮮吧！
食材：鯛魚片、花枝、米酒、芹菜段、鹽巴、蔥段、S&B 山葵膏、醬油膏、紅蘿蔔片、醋、蒜末、薑片 -
激推❗️四川紅油擔擔麵
人妻廚房日誌-Mandy常常在日本🇯🇵節目上，看到中華料理的紅油擔擔麵🍜，但家裡只有我本身吃辣，一開始我不懂紅油擔擔的由來跟做法，所以google了一下維基百科「擔擔麵是中國四川自貢特產小吃，得名於挑擔叫賣的傳統。其麵...
食材：細麵、黃豆芽、豬絞肉、蔥絲、米酒、S&B 辣油（四川風）、醬油、芝麻醬、鹽、烏醋、水、白芝麻 -
蘆筍鮮菇炒蝦仁
Sophie Hsieh🍳利用當季的食材-蘆筍，既消暑又美味～
食材：蘆筍（斜段）、蝦仁、蔥白、辣椒（斜切）、雪白菇、S＆B生蒜泥醬、太白粉、鹽、白胡椒粉 -
四季豆蒼蠅頭
貓兒食堂說起川菜館名菜「蒼蠅頭」真是個美麗的錯誤。因爲這道佳餚多半要到川菜館才吃得到，但其實蒼蠅頭這道菜可是充滿台灣人質樸、節儉的在地精神，是正港台灣味的台式料理喔！這次分享的版本是以清甜脆口的四季豆取...
食材：四季豆、豬絞肉、S&B辣油（四川風）、辣椒、S&B生蒜泥醬、豆豉、醬油、砂糖、米酒、清水 -
梅子排骨
Sophie Hsieh🍳這道料理第一次做，加了話梅，酸甜好滋味～
食材：排骨（塊）、洋蔥（塊）、醬油、S＆B生蒜泥醬、白胡椒粉、蕃茄醬、紅蘿蔔（片）、太白粉、糖、話梅、米酒、白醋、梅子汁（含梅子）、水 -
山葵寒天小黃瓜
貓兒食堂「寒天」是洋菜的日語，來自紅藻的細胞壁提煉而成的膠體，由於有吸水膨脹的作用，因此可以增加飽足感，減少多餘熱量攝取，山葵的香氣與寒天、小黃瓜的風味十分合拍，只消以S&B山葵膏與生蒜泥醬將寒天、小黃...
食材：寒天條、小黃瓜、鹽、紅椒絲、糖、生醬泥、檸檬汁、檸檬皮屑、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬 -
蒜味芋頭餅（S&B生蒜泥醬）
我不是葉佩雯不管你是不是芋頭控，只要加入S&B生蒜泥醬，你都會愛上這道料理！ 而且它很簡單！
食材：芋頭、S&B生蒜泥醬、沙拉醬、太白粉 -
柚香雞肉三明治🥪
人妻廚房日誌-Mandy小週末的夜晚，把雞里肌肉與S&B 柚子青辣椒醬醃起來，放冰箱冷藏，明日一早自製柚香雞肉三明治🥪，搭配一杯咖啡☕️或牛奶🥛，在家乖乖🏠防疫😅
食材：雞里肌肉、全麥土司、鹽、結球萵苣、S&B 柚子青辣椒醬、雞蛋、美奶滋、醬油 -
四川辣子豆腐雞丁
人妻廚房日誌-Mandy家🏠裡只有我本身嗜辣🌶，小朋友還不敢吃辣，只好準備自己一人份的辣料理，像蝦鬆一樣搭配著萵苣一起吃
食材：雞里肌肉丁、白芝麻、S&B 辣油（四川風）、鹽滷豆腐丁、醬油、米酒、S&B 生蒜泥醬、鹽、太白粉
