番茄秋葵沙丁魚冷麵
艾莉
夏天很適合來盤冰涼涼的冷麵，這道番茄秋葵沙丁魚冷麵需要準備的食材簡單，是款快速就能完成的方便料理
食材：龍口台灣麵線、葡國老人牌沙丁魚-茄汁口味、牛番茄、秋葵、洋蔥、百味來義式起司黑醋蕃茄拌醬、義式香料鹽
已參賽食譜
613 道食譜類型：
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家常美味桂竹筍燒肉末
Shania 影食日嚐春夏正是桂竹筍的季節 :) 除了搭配五花肉，清爽的桂竹筍與肉絲一起拌炒也是很常見的家常美味喔。
食材：橄欖油、桂竹筍、豬肉絲、醬油 (調味)、白胡椒 (調味)、米酒 (調味)、香油 (調味)、青蔥 -
三杯米血糕~一鍋十分鐘上菜
潔西卡的家常美味米血糕是每次到台式小吃店時必點小菜，只是外出吃總是料少吃不過癮啊！而且還常常是水煮淋醬油膏，今天冰箱裡的存糧幾乎空了，只翻出冷凍食物。 冷凍西芹+凍豆腐+冷凍豬血糕+冷凍辣椒~那就來道三杯米血...
食材：米血糕、西芹切片、豆腐切塊冷凍（或凍豆腐）、辣椒、紅蔥頭切片、蒜頭一開四、薑切片、醬油、蠔油、米酒、香油、麻油、糖、九層塔 -
香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁
貓兒食堂近日孵蕃薯般的高溫令人疲軟疏懶，新聞強力播送著氣象預報，雨，就要來了。濕氣還來不及浸潤大地，夜已抹上一層薄薄涼意，在無聲而靜暖的燈光下，灶披間的木窗邊，用甘醋燒得入味的軟嫩雞腿肉與綿密馬鈴薯厚片...
食材：去骨雞腿肉、彩椒、砂糖、馬鈴薯、烏醋、蔥花、清酒、鹽巴（可省）、醬油、胡椒粉（可省）、太白粉 -
[綠蘆筍炒蘑菇]10分鐘上好菜
朱麗安廚房不用太多烹飪工序，快速料理即能上菜。清脆爽口的綠蘆筍利用蘑菇提味，簡單食材變化出好滋味，低脂低卡且富含膳食纖維。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW 🔔朱麗安廚...
食材：綠蘆筍、蘑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒 -
夏日小菜同樂會─涼拌泰式打拋蘿蔔
ching夏天餐桌上就需要來碟小菜，讓胃口不佳的食慾來個振奮的點火線吧，善用小磨坊的泰式打拋醬的香辣口味，簡單漬進白蘿蔔裡，咬一口，白蘿蔔的脆口搭配泰式打拋醬的辛香，每一口都是吮指大動的好滋味。
食材：白蘿蔔、小磨坊泰式打拋醬、鹽巴、芫荽、砂糖、白醋 -
十分鐘上菜-快炒翡翠黃金珠
ching快炒很簡單，爆香、拌炒、調味就完成啦～善用玉米和毛豆仁不需要加熱太久就能嘗美味的特性，簡單就能出食材香脆汁味美的好菜色，不但好下飯，拿來裝便當更是色香味俱全。
食材：新鮮玉米粒、新鮮毛豆仁、蒜頭、食用油、水、鹽巴 -
鮪魚洋蔥玉米炒蛋
KOKO好食光🐟報稅月底激省罐頭吃🐟 ➥正餐當配菜、早餐夾土司 ➥小資月底不離不棄好夥伴 ➥罐頭自帶調味新手不失手 ➥免換鍋喇喇五分鐘就開飯
食材：鮪魚罐頭、玉米罐頭、洋蔥、雞蛋、鹽和胡椒 -
蕃茄菇菇香腸貝殼麵
Frances Huang番茄菇菇香腸貝殼麵。利用家中易取得的調味料，加上冰箱裡剩下的部分材料，簡單的處理一下食材，吃得到營養，口味有甜甜、鹹鹹、微辣，顏色又好繽紛。 我將小蕃茄一開二,將去掉腸衣的小香腸，切成小段,大蒜...
食材：小蕃茄、洋蔥、黑胡椒、貝殼麵、鹽、鴻禧菇、Heinz墨西哥蕃茄辣醬、小香腸、大蒜、有鹽奶油、橄欖油 -
👩🍳紅油抄手
熱血煮婦Amy的實驗廚房延續上一篇餛飩做法分享，煮婦上菜～ （想了解餛飩做法，請找我的上一篇豬肉餛飩做法食譜哦！） 馬上同場加碼用餛飩做紅油抄手的做法～ 在家也能做出川味道地的特色小吃美食，細嫩的餛飩皮，包著飽滿順口的...
食材：餛飩、蔥末、醬汁、醬油、蠔油、烏醋、香油、紅油、糖、水、花椒粉 -
親子手作：火腿蛋拌飯
Shelly Lai食材切成小丁狀，增加烹煮的速度，蓋上鍋蓋不需過度攪拌，營養美味即可上桌，即使是孩子也可以輕鬆操作
食材：四季豆、高麗菜、蛋、火腿、蔥花、白飯、魚鬆 -
泰式風味涼拌雞肉沙拉
好奇煮婦最近很常在市場上看到價格不貴的黃、綠櫛瓜，引起很多人詢問菜販老闆要如何煮，好奇的我怎可能不也買來試試。上次嚐試黃櫛瓜用水煮的，這次用煎的，比較起來煎的似乎比較能顯出食物的原味，煎好時不加任何調味...
食材：黃櫛瓜、雞胸肉、魚露、綠櫛瓜、檸檬汁、洋蔥、蒜頭、黃甜椒、辣椒、紅蘿蔔、開水、小蕃茄、糖、薑絲、胡椒粒、橄欖油 -
蔬菜蝦仁米粉蒸蛋 ~ 一鍋到底簡單料理
潔西卡的家常美味很愛吃米粉，也愛吃蒸蛋，今天做了蒸蛋配上蔬菜及易熟的肉燥米粉的一道簡易電鍋料理。 利用肉燥米粉泡麵中的調味包，加上雙色花椰菜及蝦仁，不必費神，輕鬆一鍵完成的美味蒸蛋。吃完大滿足!
食材：雞蛋、肉燥米粉（泡麵或一般細米粉）、雙色花椰菜切小塊、蝦仁、水 -
蘆筍甜椒辣拌花枝
禪花枝炒甜椒是很常見的料理, 加入蘆筍跟辣椒,讓整道料理口感層次更豐富，顏色上也更為亮眼。 花枝是優良的蛋白質，蘆筍纖維質豐富，含天然鐵質，甜椒含維他命，是道簡單快速的健康料理，口味微辣清甜，吃了...
食材：花枝、紅椒、黃椒、蘆筍、辣椒、蒜頭 -
彩椒炒花枝
禪最近很愛炒菜加甜椒, 鮮豔的顏色會引起食欲, 炎熱的夏天很是讓人食指大動, 新鮮的花枝熱量低, 也讓人吃的無負擔, 海鮮自然的甜味可以省略鮮味粉等調味料, 只要簡單爆香下所有食材, 10分鐘快速上菜.
食材：花枝、紅椒、黃椒、蔥、鹽、酒 -
鮮鳳梨苦瓜虱目魚湯
Ching的美味廚房～苦瓜功效可降血糖，是糖尿病患者的理想食物，又可在夏天促進飲食、消炎退熱。 鳳梨富含酵素、抗炎又抑癌。將當季的金鑽鳳梨搭配苦瓜、虱目魚頭一起熬煮成湯，沒想到比用醃鳳梨醬的效果更好，湯頭鮮甜帶點微微...
食材：金鑽鳳梨、苦瓜、虱目魚頭（也可用魚肉替代）、老薑、水、米酒、鹽巴 -
日式照燒沙丁魚栗子炊飯
❤妮琪❤夏天除了沒食慾外也很懶的下廚，這道簡單方便的炊飯料理，讓煮婦們不用待在熱熱的廚房跟爐火奮戰，只要把所有材料都丟進電子鍋中按下按鍵，就可以輕輕鬆鬆的完成料理囉!!
食材：葡國老人牌照燒口味沙丁魚罐頭、杏鮑菇、栗子、紅蘿蔔絲、豌豆仁、米 -
吻仔魚花生炒蛋
Tube Yu家裡有太多小魚乾與花生，臨機一動想加入家常菜常見的炒蛋中，為蛋增添不同風味，營養也更加分。
食材：蛋、花生、小魚乾
![[綠蘆筍炒蘑菇]10分鐘上好菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F253502%2F596c9325cf525b78.jpg&width=200)
