食材：馬鈴薯、豬五花肉、水、洋葱、柴魚包、蒟蒻、糖、紅蘿蔔、醬油、蘆筍

食材：牛腩、洋葱、咖哩粉、紅蘿蔔、鹽巴、蕃茄、水、馬鈴薯、蠔油、糖、醬油、咖哩塊

食材：牛肉片、雪白菇、橄欖油、鴻禧菇、太白粉、蛋、醬油、米酒、小磨坊百搭香草、鹽巴

食材：蛤蜊、小蕃茄、昆布、米酒、水、薑絲

食材：生芒果（見小撇步）、鹽巴、冰糖

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、黑木耳（乾，一般都可）、蛋、春捲皮不是臺灣的、最重要的就是決心、魚露，醬油（較吃不出越南口味）、蔥、冬粉、胡椒粉、味精（可加可不加）

食材：愛文芒果、雞腿肉切一口大、醬油、蒜切末、米酒、蔥切段、太白粉、紅辣椒（可省略）、芒果泥、豌豆莢

食材：白莧菜、吻仔魚、白胡椒粉、胡麻油、水

食材：豬肉片(可選自己喜歡的肉片)、黃秋葵、豌豆莢、米酒

食材：福菜、肉末、辣椒末、蒜末、米酒、醬油

食材：桑葚、砂糖、檸檬汁(桑葚有酸度可省略)

食材：大顆馬鈴薯、油炸油(玄米油或葵花油)、胡椒鹽、蕃茄醬

食材：雞蛋、小松菜(或馬鈴薯)、辣味雞腿肉(培根片)、黑橄欖、(配色)紅辣椒(可省略)、鹽、起司粉(帕馬森)、白胡椒粉、奶油

食材：扁鱈（大比目魚）、薑絲、米酒、鹽、白胡椒粉

食材：細麵條（細麵煮比較快）、配菜……蔬菜（可省略）、紅油辣椒醬、醬油膏（或蠔油，更香）、醬油、烏醋（可省略）、糖、煮麵水或高湯、柴魚粉，可省略

食材：牛肉絲、蔥、米酒、紅辣椒、醬油、白胡椒(可省略)、太白粉(可省略)

食材：杏鮑菇、和風醬油(柚子風味)、烏醋(用柚子醬油時可省略)、七味粉

食材：紅蘿蔔大條、雞里肌、醬油、薑片切絲、太白粉、油、米酒