Q彈滷花生豆干
饈饈臉
香Q彈小豆干-ㄙㄨㄚˋ嘴好滋味 每次看韓劇總是羨慕劇中冰箱裡滿滿的小菜盒們，但其實仔細想想，台灣也有些台灣味的小菜可以冰在冰箱裡。 今天的無水滷香Q花生豆干就是其中一種。炎炎夏日沒胃口的時候拿...
食材：豆干、花生、辣椒、薑、素蠔油、醬油、味霖、蜂蜜
已參賽食譜
食譜類型：
-
-
氣炸中卷【氣炸鍋料理】
Yami's Handmade中卷處理完後塗上醬料，放入氣炸鍋，簡單小吃輕鬆上桌～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/
食材：中卷、市售烤肉醬、水、胡椒粉 -
蒜香胡椒蝦
欣欣*甜蜜食光蝦仁與蔥、蒜、胡椒的組合就像鹹酥蝦ㄧ樣，很夠味很下飯！將蝦仁替換成雞肉、豬肉片也很美味喔！
食材：去殼蝦仁、蒜頭、黑胡椒、米酒、蔥 -
韓式泡菜（簡易版）
欣欣*甜蜜食光簡易版泡菜的作法也很美味，泡菜醬汁可炒泡菜豬肉或煮泡菜鍋變化成多種料理，都很開胃喔！是道適合夏天的料理！
食材：山東白菜 （約1000g)、紅蘿蔔、韭菜、韓式辣椒粉、糖、魚露、洋蔥、蝦米、蒜末、薑末、鹽（醃白菜用） -
油豆腐溫沙拉
月薪嬌妻清爽的洋蔥香菇搭配油豆腐，淋上特調醬汁，是可以快速完成的一道簡單料理
食材：油豆腐、新鮮香菇、日式燒肉醬、洋蔥、味霖、蔥、辣油 -
香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味！
幸福彤話使用紅槽醬來醃漬雞肉， 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬， 使用氣炸鍋來烘烤，簡單又美味 ， 有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 https://blog.xuite.n...
食材：雞切塊、紅槽醬、蜂蜜、蕃薯粉、塩、氣炸鍋、醬油、有洞的烘焙紙、胡椒粉、五香粉、蒜風味油 -
氣炸蒜香鱸魚片
幸福彤話無刺的鱸魚片～ 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬， 使用氣炸鍋來烘烤，一樣香酥又美味！ 有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 https://blog.xuite.net/...
食材：鱸魚片、雞蛋、塩、胡椒粉、蕃薯粉、五香粉、氣炸鍋、蒜風味油、有洞的烘焙紙 -
消暑涼菜～涼拌海帶芽
幸福彤話海帶芽可以補碘又補鈣，在家也可以輕鬆料理， 炎熱的夏天，來盤健康又美味的涼拌海帶芽也很不錯喲！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 https://blog.xuite.net/fuli520520n...
食材：乾燥海帶芽、洋蔥使用1/3、醬油、細砂糖<也可以減半>、柴魚片、醋、大調理碗、香油、蒜香油、五香粉、熱水、冰塊 -
蝦仁炒蘆筍*萍姊
萍姊影音食譜👉https://youtu.be/26OAOmKjovA
食材：素蝦、蘆筍、鹽、紅椒、糖、黃椒、白胡椒粉、杏鮑菇、薑 -
龍鬚菜脯炒蛋
潔西卡的家常美味用龍鬚菜加進菜脯炒蛋裡，美味又營養。 菜脯已有鹹香，無需過度調味。 如果要更香一點可以先炒香菜脯，不過今日只是全部和一起，下鍋直接炒到好還是很美味。
食材：菜脯、雞蛋、龍鬚菜切小段、油、柴魚粉 -
古早味蓮蓬茶-夏日冰飲
潔西卡的家常美味在金山小鶴蓮花田買到的有機乾蓮蓬，照著小農的教學熬煮的蓮蓬茶。 指示是。一包乾蓮蓬加上1500ml的水，加上糖煮。 今天煮了一包，它不貴，三包100元。不過現場買一杯來喝要50元左右。 其實...
食材：乾蓮蓬、黃砂糖、水 -
便當菜:肉末南瓜
Shelly Lai南瓜用蒸的孩子們都吃膩了 ，改用醬燒的增加風味又可以多扒幾口飯~
食材：絞肉、南瓜、水、醬油膏 -
古早味蔥段絲瓜
劉春玉夏天盛產瓜類 總是有吃不完的絲瓜 謝謝婆婆 辛苦有機耕種的絲瓜 好甜好好吃
食材：絲瓜、鹽、蔥、水、豬油 -
邊肉炒蒜苗
bean豬肉剩下來的邊肉，收集起來又是一道美味料理
食材：邊肉、蒜苗、辣椒、醬油、水 -
生炒竹筍
bean家裡自產的竹筍(甜龍筍)，早上鮮採後即切片備用，食用時清炒即可。
食材：竹筍、辣椒、大蒜、鮮味炒手、水 -
電鍋烤雞腿
愛麗絲DIY(=^_^=)只要電鍋按下,美味的雞腿肉不用加一滴油就能完成
食材：雞腿肉無骨、烤肉醬、配菜 -
粉蒸排骨【一鍋到底・便當盒版】
便當盒X料理廚房放了比較大份量的芋頭，非常有飽足感！也可以把芋頭改成其他喜歡的地瓜、馬鈴薯、山藥等喔！
食材：芋頭切塊、豬小排、味增、薑泥、水、蒜末、蒸肉粉、不鏽鋼便當盒、味醂 -
菜脯雞湯
潔西卡的家常美味到北橫公路遊逛，在路邊菜攤買了菜脯乾，打算來做家人指定的菜脯雞湯。 成品滋味真不錯，三個人把五六人份的湯都給淨空了。
食材：菜脯條（份量可酌量增減）、土雞肉切塊、（酪梨）油 煎雞肉用、柴魚粉（可省略）、白胡椒粉、水、米酒、糖
