
金針排骨湯
一般食用的乾金針, 是採摘未開的花苞, 經過乾燥製作而成, 風味佳, 同排骨燉煮, 是道易上手的美味湯品喔。 . 小潔每週二、五晚上六點於FB粉絲團線上直播, 和大家分享料理, 還有抽獎活動...
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完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45641496 研發出意外很受好評的新口味餃子! 一口咬下噴出熱騰騰肉汁, 結合菜心的甜、調料的香辣, ...
容易取得的食材,換個方式烹煮,鵪鶉蛋和南瓜泥.起司融合呈現的Q彈爆漿口感,大人小孩都愛吃,袋來一整年的福氣滿滿滿~
利用蕃茄帶來微酸的風味,中和肉類的膩口,不失為一道開胃菜。
老公與兒子都愛吃柳丁,想到把外型這麼吉利討喜的水果做成開胃沙拉應該會是道喜氣洋洋的開胃菜唷!把營養的雞蛋做成「金沙」、加入象徵「平安」的蘋果,周圍再灑上大人小孩都愛的巧克力金幣,金光閃閃的一道年...
混合豬絞肉及香菇的紮實煎蛋,淋上甘甜美味的干貝汁,非常適合配飯的一道料理。
年菜就該健康吃,善用蒸的藝術,讓美食吃來無負擔,蓮藕美麗的造型,內搭調味完成的豬絞肉來蒸,上桌前就能聞到香氣四溢的味道,這一道簡單又討喜的年菜色,你不能錯過的好滋味。
這鍋不簡單,美味就該這麼認真來做,使用了紅白雙腐,再加上自己調的肉丸子,煮出來的美味嘗了就是滿足, 讓愛吃麻辣鍋的人直呼人間美味,小訣竅在做法裡,你一定要學會的一個鍋品。
自己醃鹹豬肉就是香氣逼人,使用中小火逼出三層肉的油脂,再下蒜苗和米酒調香,簡單炒美味吃,過年餐桌上不能缺少的好料理,誰說愛吃就不能健康吃,這一道你不能錯過的好滋味。
紅燒是最基本的家常煮法,有醬油跟糖就幾乎完成了一半,喜歡微微酸香的可以加點烏醋提味,燒好後,超下飯的紅燒排骨便完成了。 紅燒豆腐、紅燒魚、紅燒五花肉、紅燒杏鮑菇都可以試試看。都很開胃下飯喔! ...
粉蒸肉放進雕刻成花瓣形狀的南瓜盅裡蒸,完成後的南瓜好看又好吃,南瓜現在大盛產,趕緊做來吃吃看吧! 雕刻南瓜的方法在這裡https://icook.tw/recipes/237474
京都排骨味道酸酸甜甜又帶點微微辣味,很下飯的一道菜,包便當及日常宴客都很適合。 - 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔! https://www.facebook.com/jessica.love.c...
一樣的常用食材豬小排,加上豆豉(ㄔˇ)瞬間變身成風味獨具的在地風味台式下飯料理。 沒有用過豆豉前,對這黑黑的豆子總是感到些許神秘感,直接聞又有股特殊的味道,看了幾百次卻沒有買來試用過,雖然母親...
這道排骨料理上桌時已經去骨,真的很方便入口,料理時要多花一點精神,但是看到大家吃的很開心,費點力也沒什麼! 是有濃濃蔥香的紅燒下飯料理。
玫瑰花造型的蒸餃,取諧音”花現蒸元寶“(發現真元寶),讓年節餐桌福氣Double外更添新意,好吃好玩好看,全家大小一起包,幸福一整年~ ⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎ https://w...
年菜料理中經典的高昇排骨,因其醬汁比例為12345,有步步高升的吉祥美意。調味醬汁比例十分好記,簡單好操作,美味好下飯! 部落格相關圖文:https://goo.gl/q2UpWs 粉絲專頁:...
滷牛腱是我家最常出現的一道菜,因為一次可以滷許多想吃的食材,而且都十分好吃~可以做為餐桌上的主菜,帶便當也很方便唷!! 這次覺得比較可惜的是,應該多買幾條牛腱冷凍起來天天吃阿~~
蔥油雞味道溫和,天天都很適合吃~除了雞肉,食材也是家裡隨手可得,隨便就能煮出一道主菜實在是懶人必備啊!!